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  • 【导师教学4月第4课】麻辣串串香 【导师教学4月第4课】麻辣串串香

    虽然作为一期导师课,我个人感觉不算教做,充其量算是演示一下自己如何吃而已。因为没有人家的炒制香料的秘方,而自己吃一次,也不用大...

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做美食第171期好问豆答:淀粉与勾芡技巧

下厨做饭,很多时候炒菜需要用到勾芡,勾芡是烹调的基本功之一。勾芡是否适当,对菜肴的质量影响很大。 勾芡多用于熘、滑、炒等烹调技法。这些烹调法的共同点是旺火速成,用这种方法烹调的菜肴...查看全文

爱生活172期逗趣玩:分享旅途当中的趣事

好激动,五一小长假倒计时啦!五一小长假,大家打算怎么过?会出去旅行吗?每个人出去旅行,都会有所发现,有所感悟,不管你走多远,去哪里?每次回来都会总结,这一趟途中有哪些有趣好玩的事情...查看全文

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炖一锅牛气冲天的锅仔筋头巴脑

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幸福的林冰 发布于 04-23 08:37

记得在以前工作的地方,只要周围新开了什么饭店,我都会找机会跟朋友去尝试一下,以至于很长一段时间以来,大家只要出...

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【缤纷四月】无锡鼋头渚拍樱花

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爱跳舞的老太 发布于 04-22 17:28

3月底,跟随市“39度摄影团队”到无锡鼋头渚拍摄樱花。 来无锡必游太湖,游太湖必至鼋头渚。著名诗人郭沫若感慨:"...

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