广场 > 家常菜 > 【原创首发】【年夜饭】+回娘家

【原创首发】【年夜饭】+回娘家

红豆厨坊

回复(29) 红豆厨坊 +关注

发表于 2012-01-29 10:26:21 收藏数:7 浏览数:1953

本帖最后由 红豆厨坊 于 2012-1-29 10:54 编辑

年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”,因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了,所以又称“分岁”。
因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来,如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。
满桌的酒菜中必须要有鱼,表示新的一年有余钱、余粮,一切都很宽裕。还必须有一碗红烧丸子,表示阖家团圆。
每年的年夜饭都会娘婆两家分着过,中午在娘家,晚上在婆家,已经是我家的传统。
我家年夜饭每年老妈都会炸春卷,也是我们一家大小都爱的美味。
照片拍的不是很全,还是和大家一起分享一下。
先上凉菜,老爸最拿手的卤味拼盘,好吃呢!姜汁皮蛋萝卜拌海蜇炸春卷,老妈的拿手也是我家过年的保留菜式之一。等不及了,都上筷子啦~热菜--清炒荷兰豆西芹腰果什锦虾仁家常炒肚片传统菜式---红烧四喜圆子年夜饭少不了的鱼---清蒸鲈鱼任然还是少不了的---八宝饭一桌都是爸妈的满满爱意和全家团圆的幸福味道。

分享到:

全部评论(29条)

芷萍

芷萍

金豆

1楼

生活条件真是好了,家家户户都这么丰盛了。

回复 发表于 2012-01-29 14:11

小小蔻

小小蔻

金豆

2楼

那个八宝饭,看着真想来几口。

回复 发表于 2012-01-29 14:23

3楼

好多的菜呀,堆积如山了

回复 发表于 2012-01-30 08:29

4楼

好丰盛哦

回复 发表于 2012-01-30 10:56

红豆厨坊

红豆厨坊

金豆

5楼

回复 沙发 ljh591207306 的帖子

{:5_137:}是有些晚了

回复 发表于 2012-01-30 16:45

红豆厨坊

红豆厨坊

金豆

6楼

回复 6楼 蓝色南半球 的帖子

家家都差不多啊

回复 发表于 2012-01-30 16:45

红豆厨坊

红豆厨坊

金豆

7楼

回复 5楼 璐瑶20082008 的帖子

\(^o^)/~吃得年饱啊

回复 发表于 2012-01-30 16:46

红豆厨坊

红豆厨坊

金豆

8楼

回复 地板 小小1222 的帖子

请吧,给你上勺子

回复 发表于 2012-01-30 16:46

红豆厨坊

红豆厨坊

金豆

9楼

回复 板凳 芷萍 的帖子

就是呢,年夜饭家家如此啊

回复 发表于 2012-01-30 16:47

寒风飘香

寒风飘香

铜豆

10楼

看着那个清蒸鲈鱼感觉好馋,我们这里吃草鱼鲤鱼的多,鲈鱼不怎么好买呢

回复 发表于 2012-01-30 20:27

11楼


我们家没有呢

回复 发表于 2012-01-30 20:56

红豆厨坊

红豆厨坊

金豆

12楼

回复 12楼 荷西居士 的帖子

我们这鲈鱼很多也不是很贵,15元左右一斤

回复 发表于 2012-02-01 19:38

馋嘴的鱼

馋嘴的鱼

豆花

13楼

真好,喜欢炸春卷那种外脆里软的口感

回复 发表于 2012-02-01 22:11

红豆厨坊

红豆厨坊

金豆

14楼

回复 19楼 潇雪依然 的帖子

O(∩_∩)O哈!,过年就是这样啊

回复 发表于 2012-02-04 18:16

红豆厨坊

红豆厨坊

金豆

15楼

回复 15楼 馋嘴的鱼 的帖子

谢谢{:5_131:}

回复 发表于 2012-02-03 14:55

默认图片
关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司