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妈妈菜:海带粉条炒肉末

天山可可

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发表于 2012-05-13 22:05:01 收藏数:1 浏览数:1260

本帖最后由 天山可可 于 2012-5-13 22:05 编辑 海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。 海带中的碘极为丰富,碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。 海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。 海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。 所以中老年人常吃海带好吃多多。

材料:干海带丝 粉条 猪肉 盐 香油 鸡精 五香粉姜葱,淀粉 自己做的剁椒 料酒 清油
做法:1 把干海带丝用热水软洗净,粉条用热水泡软 瘦肉切成小丁加五香粉盐淀粉香油拌均 葱姜切成小粒

2 把锅烧热 加清油烧7成热,放拌好的肉丁,炒到肉发白,捞起

3 锅里加清油,烧7成热,放葱姜爆香,加海带丝加剁椒翻烧,
4 放入粉条,炒好的肉丁,加点料酒继续翻炒,如果有点干,可以加少许水

5直到所有的食材都均匀,加鸡精,尝味,装盘,配上米饭,很是下饭海带里有许多细沙,一点要清洗干净,买海带时越厚越好带点微微的黄色是天然的海带,特别绿的,是人工养殖的,做这道菜时,有粉条可以加少许水炒。

菜谱链接:http://www.haodou.com/recipe/221323

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全部评论(16条)

天山可可

天山可可

金豆

1楼

最爱吃粉条

回复 发表于 2012-05-13 22:05

倩倩宝贝

倩倩宝贝

豆花

2楼

不错哦,改天我也试试。

回复 发表于 2012-05-13 22:19

3楼

不错啊,学习了

回复 发表于 2012-05-13 22:21

4楼

我也喜欢粉条

回复 发表于 2012-05-14 09:01

zz20501

zz20501

银豆

5楼

这算新版的炒三丝吧

回复 发表于 2012-05-14 09:12

6楼

味道肯定不错吧,我喜欢吃辣的。

回复 发表于 2012-05-14 10:00

天山可可

天山可可

金豆

7楼

回复 板凳 倩倩宝贝 的帖子

我家经常做的

回复 发表于 2012-05-15 12:49

天山可可

天山可可

金豆

8楼

回复 地板 淇妈爱美食 的帖子

爱吃粉条的人发明的

回复 发表于 2012-05-15 12:49

天山可可

天山可可

金豆

9楼

回复 5楼 薰衣草美食 的帖子

海带也爱吃我

回复 发表于 2012-05-15 12:50

天山可可

天山可可

金豆

10楼

回复 7楼 jiandanyidianer 的帖子

我家就喜欢吃辣,我的菜很少有不辣的

回复 发表于 2012-05-15 12:50

天山可可

天山可可

金豆

11楼

回复 6楼 zz20501 的帖子

哈,真的吗、开心中

回复 发表于 2012-05-15 12:51

12楼

不错 学习了

回复 发表于 2012-05-15 13:28

wxf80

wxf80

豆苗

13楼

挺不错的一道菜

回复 发表于 2012-05-15 14:11

14楼

医生让我少吃海鲜什么的,可我偏偏爱吃。甲减

回复 发表于 2012-05-15 14:34

15楼


呵呵,我也爱吃  

回复 发表于 2012-05-15 15:36

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