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【冬季养生】薏仁雪花汤

抹茶可乐

回复(9) 抹茶可乐 +关注

发表于 2012-11-18 13:47:24 收藏数:0 浏览数:1135

从古代歷史开始"国以民為本"、"人以食為养"一直是我们中国的政治理念之一。

吃的卫生、吃的健康、也一直就根深蒂固在我们中国人的思想。。从千八百年前的"神农本草经"裡面所记载的汉方包括著食养与食医、就可了解我们中国特有的饮食文化了。所谓"药补不如食补"正因為如此、而我们利用智慧把汉方因个人体质做成了药膳、除了对身体体质的改善、还能保持健康。。

要跟各位介绍的是我的新菜谱,嘿嘿!

"薏仁雪花汤"

        http://www.haodou.com/recipe/259633

 

薏米我们也称它為薏仁。(就是薏米穀剥了壳之后)

 

薏仁在穀物裡算是歷史非常悠久了、在古代印度婆罗门的圣典"吠陀"裡也有记载著..直到古代罗马帝国..当然、中国也有大量栽培著。。耐旱、收穫量多。。在飢荒的时候、薏米也曾扮演过多次重要的角色。。

 

在汉方裡面记载著..薏仁对肾臟病的患者有著利尿功能、风湿症的消炎、肥满症的防止、还有丰富的营养..可以恢復疲劳、增强食欲。。。

薏仁对於美容、和皮肤的新陈代谢、也有显著的效果。

近年代在专家临床实验报导显示、薏仁还含有抗癌的成分、而被大量研究使用中。。。

唉呦~~写这篇帖子....总老觉得偶变成卖薏仁的郎中了。。哈哈!介绍些薏仁的功效也应该差不多了。。

 

再来介绍偶的"薏仁汤"喽~请大家仔细看看哦。。

為了写这篇帖子、我花了全部吃奶的功力。。想了好久哦~~

哈哈哈。。。。从兰姐姐邀请我的时候是"秋天养肾"现在都初冬了。。我都想了一个季~~哈哈!!真是不好意思。。还好、太远了....兰姐打不到我~嘿嘿!好喜欢兰姐姐、因為每次去偷看她的豆窩、覺得她真的好敬业哦。。。

发现我话好多、再聊下去就变豆记了。。吼吼~~~

原本是取名"薏仁玉米汤"、菜谱一发出去...突然把它改成"薏仁雪花汤"、哈哈!!我也要多吃薏仁补一补脑子了。。

 

看看汤裡那些小球球....是不是很有食慾?!嘿嘿~我还特别加了雪花。。。。

对了、忘了说明。。汤裡还有加冬瓜哦!冬瓜也是非常利尿的、所以容易水肿的朋友、请多多喝我的"薏仁雪花汤"。。

好像都说得差不多了。。製造过程.....就省了唄~~看在我那麼辛苦的挖球球。。还製造雪花。。。

哈哈。。好了..我穿好雨衣了、等著豆亲们看完。。

砸蛋吧!!! 哈哈。。。

                                     

   

 

 

 

 

 

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全部评论(9条)

抹茶可乐

抹茶可乐

铜豆

1楼

第一排我先自己坐著。。。看看........寫的太好了!!掌聲鼓勵!!哈哈~~

回复 发表于 2012-11-20 05:19

xiaodou1

xiaodou1

豆子

2楼

好棒哦写得

收起回复 发表于 2012-11-20 08:15

小小蔻

小小蔻

金豆

3楼

先占个位,品尝一下再来决定砸蛋还是送鲜花?哇咔咔。

回复 发表于 2012-11-20 09:42

小小蔻

小小蔻

金豆

4楼

做法好复杂,我0厨艺做不出来,所以砸蛋!可做法这么复杂,我0厨艺做不出来,真崇拜呀,于是送上鲜花和掌声。

收起回复 发表于 2012-11-20 11:06

  • 抹茶可乐

    回复 发表于 2012-11-20 14:07 抹茶可乐:

    @小小蔻 唉呦~~親愛的、你真狠。。真砸啊???花收下了。。掌聲就免了~換一個KISS如何?嘿嘿。。

  • 小小蔻

    回复 发表于 2012-11-20 14:09 小小蔻:

    @抹茶可乐 砸蛋让你做雪花呢

  • 抹茶可乐

    回复 发表于 2012-11-20 14:12 抹茶可乐:

    @小小蔻 老師好中午休息時間嗎?我打算寫一封長信給您、晚上記得查看信箱哦。。

  • 小小蔻

    回复 发表于 2012-11-20 16:56 小小蔻:

    @抹茶可乐 你个坏家伙,不要叫俺老师,我真的受不起滴。嘻嘻,我会关注的。

  • 4条回复 
从始由终

从始由终

豆苗

5楼

掌声鼓励!

收起回复 发表于 2012-11-20 23:59

籣草児

籣草児

金豆

6楼

活动贴,加分鼓励~。送您20豆币捧个场。

回复 发表于 2012-11-22 15:43

籣草児

籣草児

金豆

7楼

颜色真好看。这么好的汤水隐藏的这么深哦~~

收起回复 发表于 2012-11-22 15:45

  • 抹茶可乐

    回复 发表于 2012-11-22 15:59 抹茶可乐:

    @籣草児 蘭姐姐、您身體不要緊吧?您最近好忙。。都很少看見您的出現、要注意身體哦。。

  • 籣草児

    回复 发表于 2012-11-22 16:03 籣草児:

    @抹茶可乐 谢谢你哦。我一般在线时间少了,看完贴就休息一下子哦~

  • 2条回复 
向往未来

向往未来

金豆

8楼

浮起来白白的是什么啊

收起回复 发表于 2012-11-22 16:47

  • 抹茶可乐

    回复 发表于 2012-11-22 17:28 抹茶可乐:

    @向往未来 雪花。。。嘿嘿!你把他加入在湯裡、突然就能把湯變得很高檔哦~~吃起來像豆腐、有機會試試看。。別做這薏仁湯。太麻煩!就用一般蛤蜊清湯或玉米湯都很適用哦~~

  • 向往未来

    回复 发表于 2012-11-23 08:42 向往未来:

    @抹茶可乐 雪花也有买是吗?

  • 抹茶可乐

    回复 发表于 2012-11-23 16:19 抹茶可乐:

    @向往未来 嗚嗚~~~討厭!你都沒看製作過程、只看照片。。那是用蛋白打的雪花。。你壞蛋!!

  • 向往未来

    回复 发表于 2012-11-23 17:13 向往未来:

    @向往未来 没有看到你打蛋啊

  • 4条回复 
布鲁比

布鲁比

铜豆

9楼

小球球确实很漂亮啊,好奇地去你菜谱寻找答案。原来是:“把冬瓜、小黄瓜、红萝卜、挖出适量的小圆球备用”。

哈哈,确实很有创意!不过,这道汤用的薏米,冬瓜这些食材都是凉性的,个人感觉更适合夏天来食用呢。

收起回复 发表于 2012-11-25 20:52

  • 抹茶可乐

    回复 发表于 2012-11-26 02:55 抹茶可乐:

    @布鲁比 答對了!!哈哈!姊姊您說得沒錯。。這道湯的輔佐料都是涼性的、適合夏天。。我做好這道菜的時候、這裡天氣還好熱。後來又回台灣、一拖再拖。。等有時間發表了、都快下雪了。。哈哈。。。。姐姐、您看得真仔細~~氣人!!哈哈哈!!!大半夜的....我已經笑趴了。。

  • 1条回复 
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