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【冬季养生】+蓝莓酸奶

食a色

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发表于 2012-11-21 14:48:58 收藏数:0 浏览数:733

这次来个蓝莓的。正好家里还剩了半瓶蓝莓果酱,就拿来配合一下这蓝莓味儿的菌粉,再给酸奶增加点蓝莓味儿。加蓝莓酱做出来的酸奶不同于只用纯牛奶做的酸奶,那口感跟超市里卖的一模一样,不仅稠,而且黏。因为果酱里有果胶明胶之类的增稠剂,可以让酸奶更浓稠,而市售的酸奶都是有增稠剂的。

 

用料:优比特蓝莓酸奶菌粉1条,纯牛奶1升,蓝莓果酱30克


 

把蓝莓酱倒入碗中,用微波炉加热融化,加入少量牛奶,搅拌均匀


 

把菌粉倒入容器中,倒入少量牛奶,搅拌至溶化,再倒入剩余的牛奶,搅拌均匀


 

再倒入加了蓝莓酱的牛奶,搅拌均匀,装入酸奶机的分杯中,盖好盖子,接上电源,发酵


 

发酵完成,在酸奶表面加点蓝莓酱点缀一下,



加了蓝莓酱,这味道就浓郁多了。


 

 

 

菜谱:http://www.haodou.com/recipe/260531

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全部评论(4条)

向往未来

向往未来

金豆

1楼

现在会养生的越来越多了

回复 发表于 2012-11-21 14:49

红双阳

红双阳

铜豆

2楼

酸奶机刚出来的酸奶正啊

回复 发表于 2012-11-21 17:00

籣草児

籣草児

金豆

3楼

不错,新口味~

回复 发表于 2012-11-21 20:01

优谜糖藕

优谜糖藕

铜豆

4楼

谢谢分享~。送您20豆币捧个场。

回复 发表于 2012-11-26 17:16

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