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首发【食疗润燥】大寒节气护肤排毒--山药紫薯银耳汤

红豆厨坊

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发表于 2013-01-17 23:44:55 收藏数:3 浏览数:1240

冬季天气干冷,皮肤容易干燥龟裂,如果脾胃调养是内在的,那么对皮肤的保养则是外在的。
大寒时节,天气寒冷而干燥,导致许多人的肌肤因皮脂腺分泌减少而干燥,并且抵抗力明显降低。
这时就要多吃一些富含胶原蛋白和维生素的食物,进行滋补养肤。
银耳,有“平民燕窝”之称,是咱们消费得起的最佳美容护肤食材,尤其是所含的胶原蛋白质对肌肤可以起到很好的滋补修复作用。
紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,而所含的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。

山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
此款滋补甜品,可美容护肤,排毒润肠,健脾润肺,非常适合冬季养护肌肤,补血安神,尤其适合中老年女性朋友食用

 

材料:干银耳1朵,紫薯1个,山药100克。

调料:冰糖适量,柠檬汁少许。

做法

1·银耳泡发洗净撕小块,山药,紫薯去皮,山药,紫薯分别切小块。



 

2·锅中水烧开放入山药焯烫沥干十分,再放入紫薯焯烫过凉。



 

3·电压锅内胆加入适量的清水放入银耳,在加入山药。



 

4·加入紫薯,滴入3滴柠檬汁。



 

5·加入冰糖,内胆放入电压锅。



 

6·加盖选择营养炖-煲汤。滴声提示后即可开盖食用。



 

 

小贴士:

山药炒烫一下即可去除一些粘液,又可以防止氧化发黑。

紫薯焯烫一下,可去除一些色素,使煲至的汤羹不会混浊。
紫薯预热会变黑颜色暗沉,只要加入几滴柠檬汁,就可以使紫薯汤不会混浊变色,靓丽清透。

 

 

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全部评论(6条)

baixueshuixin

baixueshuixin

豆子

1楼

好汤,最喜欢这样的甜汤。没有菜谱吗

收起回复 发表于 2013-01-17 23:54

2楼

漂亮又好喝呢

收起回复 发表于 2013-01-18 07:28

AngeL双双

AngeL双双

金豆

3楼

做的真是漂亮 原来紫薯 加了柠檬汁 能有这样的效果 真不错 学习了

收起回复 发表于 2013-01-18 08:29

小刀豆

小刀豆

铜豆

4楼

姐姐这个是要发到乐在烹饪参加活动的吧??? 

收起回复 发表于 2013-01-18 09:16

小刀豆

小刀豆

铜豆

5楼

感谢分享。送您20豆币捧个场。

收起回复 发表于 2013-01-18 09:16

籣草児

籣草児

金豆

6楼

感谢分享~。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2013-01-18 15:38

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