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【养颜瘦身】蜜红豆夹心面包

万山红

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发表于 2013-03-11 19:14:31 收藏数:0 浏览数:680

       继续上蜜豆做食材之一的菜谱。这是一款口感绵软的面包,上面是盖住不上色,不烤焦的,中间夹了红豆,吃起来绵软中有蜜豆的甜香,喜欢蜜豆,又爱吃面包的,可以试试这一款。

       红豆补血养颜,是特别适合女性的食材之一,平时可以把它用到各种食品里面,在享受美味的同时也享受健康。

 

上面包啦:

白白的表面,因为加了锡纸,表面不上色,是比较软的一款

 

 

翻过来看底面,心形的脆脆的底

 

 

切开看看中间的红豆夹心,吃的时候很有层次感哦

 

 

主料 300g高筋粉 150g水 1个鸡蛋 配料 适量蜜红豆 10g糖 30g黄油 3g酵母粉

 

 

制作步骤:

将主料中除黄油外所有原料倒入盆里

 

 

搅拌成面团,检查一下硬度后放入面包机

 

启动和面程序,一个程序20分钟

 

完成后加入黄油

 

再来一次和面20分钟。把面团揉到扩展阶段。

可以拉出手套膜

 

然后用发酵功能把面团发好。

 

发好的面团排气分剂,松弛10分钟

 

取一个小面团放入模具底部

 

上面铺面一层蜜红豆

 

再用一个小面团盖上面

 

温发酵至满模后,盖上锡纸,烤箱140,烤25分钟。

 

菜谱链接:http://www.haodou.com/recipe/280224

 

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全部评论(4条)

籣草児

籣草児

金豆

1楼

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回复 发表于 2013-03-11 20:44

籣草児

籣草児

金豆

2楼

瘦身功效极好的红豆,估计好多美眉都喜欢^_^

回复 发表于 2013-03-11 20:45

俞霏

俞霏

银豆

3楼

活动贴,加分鼓励。。送您20豆币捧个场。

收起回复 发表于 2013-03-12 14:44

俞霏

俞霏

银豆

4楼

上皮上色不大够呢

收起回复 发表于 2013-03-12 14:44

  • 万山红

    回复 发表于 2013-03-12 20:45 万山红:

    @俞霏 这是一款软面包,上皮就是一开始就盖住,不让上色的

  • 1条回复 
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