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首发【瘦身养颜】小芹菜大味道--芹菜肉末粥

红豆厨坊

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发表于 2013-03-12 22:35:58 收藏数:2 浏览数:751

春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃芹菜有助于清热利湿,平肝健胃,去病强身。
而且芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮,爱美的女孩们常吃芹菜能减肥塑身。
芹菜是男女吃都很好,男人喝酒可以保护胃,女人脸色不好,可以补血,是脸上有光泽。
所以春天一定要多吃芹菜,它是大众佳品。
次款药膳养生粥可养肝健胃,清热解毒,补益气血,是女性春季养生之佳品美味。

材料:芹菜50克,猪瘦肉50克,粳米100克,荸荠4个。

调料:盐适量,胡椒粉适量,酱油5毫升,鸡精少许。

做法

1·准备好所有的食材。粳米洗净用清水浸泡20分钟。



 

2·荸荠去皮,猪肉切末。芹菜摘洗干净不要去叶子,开水焯烫过凉水。



 

3·锅中水烧开放入大米大火煮开,小火慢煮。猪肉加入少许酱油和香油拌均匀。



 

4·芹菜切末。米粥已经煮至浓稠,加入荸荠末继续煮至10分钟。



 

5·炒锅加少许油把肉末炒香。在放入芹菜炒片刻关火。



 

6·把芹菜肉末放入粥里。加入盐,胡椒粉,香油煮开即好。



 

古人赞芹菜为“菜之美者”,将芹菜切碎与粳米共煮制粥,是老少咸宜的春季养生保健佳品。

 

菜谱地址请看:http://www.haodou.com/recipe/280522

 

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籣草児 + 20 活动贴,加分鼓励^_^
抹茶慕斯 + 3 以前特不喜欢芹菜的气味,如今已经爱上了
小刀豆 + 20 感谢分享
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全部评论(7条)

小刀豆

小刀豆

铜豆

1楼

感谢分享。送您20豆币捧个场。

收起回复 发表于 2013-03-13 08:45

抹茶慕斯

抹茶慕斯

豆子

2楼

以前特不喜欢芹菜的气味,如今已经爱上了。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2013-03-13 09:51

yflbxyz

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豆子

3楼

这个粥好,明天就试试去

收起回复 发表于 2013-03-13 09:58

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豆子

4楼

不用芹菜茎,直接用芹菜叶,就不用炒了,也能不错。芹菜叶子的维生素P含量比茎要高很多

收起回复 发表于 2013-03-13 09:59

籣草児

籣草児

金豆

5楼

活动贴,加分鼓励^_^。送您20豆币捧个场。

收起回复 发表于 2013-03-13 13:17

俞霏

俞霏

银豆

6楼

活动贴,加分鼓励。。送您20豆币捧个场。

收起回复 发表于 2013-03-13 15:55

7楼

养生粥我喜欢,做法也简单~~

收起回复 发表于 2013-03-13 16:22

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