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欢度’六一‘儿童节——餐前甜点【黑米薏仁奶冻】

v好好

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发表于 2013-05-26 18:25:51 收藏数:4 浏览数:1427







还有一个月,女儿就要小学毕业了,小家伙已经从一个可爱小胖妹长大成漂亮小淑女了类63.gif,所以这一次的‘六一’对于她来说可是最后一个儿童节了,小丫头也经常在咕咕念叨,就还有一个儿童节可以过了54.gif...
小学生活相对于初高中生活来说是何等的幸福,所以,开心、单纯、轻松没有烦恼...这些词语放在我女儿身上非常的合适,只要每天能吃到妈妈做的美食,她就是一个整天乐呵呵的可爱小公主。可是宝贝,你要知道,在我们家永远都会有一个属于你的‘六一’儿童节!因为你在妈妈的眼里永远是一个长不大的宝贝21.gif,即便你以后有了属于你自己的宝宝...
这些天一直在计划着,想送女儿一份属于她的儿童套餐,先从今天的甜品开场啦!这几天会慢慢更新呐。63.gif


这份甜品里面的黑米薏仁是昨天吃的粥,还有一点剩余的,我给拿来和牛奶一起搭配着,口感上不错哦,昨晚做好,本想着中午回家了再咔几张,谁知道等我准备好,转身打开冰箱门才知道那几个已经被女儿哗哗吞下肚了58.gif幸好早上用手机拍了几张,看着也不错哦,嘿嘿...只是在脱模时有些小失败呢


【百度】
黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
薏米的营养价值很高,薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
这两种米放一起烧粥当早餐也是一份很不错的选择哦~71.gif







【黑米薏仁奶冻】
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份量:七个奶冻
食材:黑米、薏仁米共50g、牛奶100g、细砂糖15g、鱼胶片5g



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做法:
1、将黑米、薏仁米洗净后放电饭锅里烧熟
2、牛奶放锅里加入砂糖,小火加热至微开,使砂糖融化就好,关火
3、牛奶里加入用冷水泡软的鱼胶片,使其融化
4、加入黑米、薏仁米
5、用筷子搅拌均匀
6、待凉后用勺子舀到果冻模具内,送入冰箱冷藏3小时以上


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啰哩叭嗦:
一、我的黑米薏仁是早餐粥剩下的,所以量也比较少,亲们在做时可以加大量
二、甜度可以按自家的喜好来定量
三、因为米在模具底下有点粘度,所以在脱模时一定要小心
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属于你的‘六一’儿童套餐——餐前甜品

未完,待续...

http://www.haodou.com/recipe/298163


话题豆币记录

美美家的厨房 + 3 好有爱呢!
香草葡萄 + 3 用心的妈妈,幸福的女儿
菲乐沙拉 + 20 很棒的六一系列~~
柔蓝水晶 + 3 造型很可爱
荷香淡淡 + 3 支持好好
44 豆币

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全部评论(22条)

俞霏

俞霏

银豆

1楼

这个套餐太棒啦。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2013-05-26 19:59

俞霏

俞霏

银豆

2楼

孩子真幸福啊,有这么巧手的妈妈。

收起回复 发表于 2013-05-26 20:00

籣草児

籣草児

金豆

3楼

简单冰品~。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2013-05-26 20:12

爱岗爱远

爱岗爱远

金豆

4楼

做的真好。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2013-05-26 21:18

亦承

亦承

银豆

5楼

好精致啊

收起回复 发表于 2013-05-26 22:08

小刀豆

小刀豆

铜豆

6楼

这套餐超级棒啊。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2013-05-27 09:23

荷香淡淡

荷香淡淡

豆花

7楼

支持好好。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2013-05-27 21:06

艾薇拉拉

艾薇拉拉

豆子

8楼

简单,好看,也好吃呢

收起回复 发表于 2013-05-28 11:20

miss梅子

miss梅子

豆子

9楼

我也想要过61了!!

收起回复 发表于 2013-05-28 11:33

柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

10楼

造型很可爱。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2013-05-28 22:46

菲乐沙拉

菲乐沙拉

豆子

11楼

很棒的六一系列~~。送您20豆币捧个场。

收起回复 发表于 2013-05-31 09:41

香草葡萄

香草葡萄

豆子

12楼

用心的妈妈,幸福的女儿。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2013-05-31 10:09

红果果

红果果

铜豆

13楼

做得好漂亮啊!

回复 发表于 2013-05-31 10:56

骆丽洁

骆丽洁

豆花

14楼

好棒哦

回复 发表于 2013-05-31 10:59

15楼

好有爱呢!。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2013-05-31 11:01

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