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说说那些海参文化——系列一

诚悦海参旗舰店

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发表于 2013-06-20 17:35:30 收藏数:0 浏览数:854

海参,(Holothurian,sea cucumber)属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。全球有1100多种,其中可食用的约40种,我国约140种,其中可食用的约20种。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。

海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中,印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。海参纲动物虽然分布在海洋各处,在几千米深海也有“海参”,但是,可以食用的“海参”分布在水深10米左右的浅海,最深分布也只有50-60米。我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,烟台、威海、大连地区,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。

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全部评论(3条)

俞霏

俞霏

银豆

1楼

学习了

回复 发表于 2013-06-21 08:53

好奇龙

好奇龙

豆子

2楼

喜欢海参,味道很不错,口感也好

 

回复 发表于 2013-06-21 11:37

3楼

非常喜欢--

回复 发表于 2013-06-24 15:38

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