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【装扮餐桌】简单易做的胡萝卜花

余甘果蜜

回复(25) 余甘果蜜 +关注

发表于 2014-04-12 13:56:39 收藏数:20 浏览数:11688

本帖已参加厨房宝典四月活动装扮餐桌

活动链接:http://group.haodou.com/topic-268094.html




大家都在做花,呵呵。说到给餐盘上做花,果蜜真的是笨手笨脚的,一般以来,忙着炒好菜,接女儿,没啥时间去摆弄那餐盘啦。

这朵胡萝卜花儿是在酒店里见着的,嘻嘻。就笨手笨脚的展示一回吧。



1、选胡萝卜一只,红长些。



2、把胡萝卜切去四面,成方形。



3、用水果刀在棱边上削下来。剥薄一些。



4、用同样方法削其他的三边。



5、全部削好四个花边之后,最后小心把里面切断。



6、得到一朵小花。



7、摆盘了。配香菜更好看。



今天做这份牛肉,没有买红椒,配朵小花儿还真是不错。71.gif

话题豆币记录

爱岗爱远 + 3 这个的确比玫瑰花好做,也很漂亮
美美家的厨房 + 20 果蜜手艺不错哦!
籣草児 + 20 错刀再来一层更漂亮。
柠檬沫 + 8 除了胡萝卜,我还看上了这盘菜呀
紫豌豆 + 3 相比那种玫瑰型的,这种更清新
57 豆币

分享到: 标签: 生活 美食胡萝卜

全部评论(25条)

1楼

挺精致小巧的,作为个小摆盘也不错。

收起回复 发表于 2014-04-12 14:06

柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

2楼

这个倒是挺简单,一定好学。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-04-12 15:42

紫豌豆

紫豌豆

金豆

3楼

相比那种玫瑰型的,这种更清新。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-04-12 15:51

柠檬沫

柠檬沫

金豆

4楼

除了胡萝卜,我还看上了这盘菜呀。送您8豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-04-12 16:08

5楼

原来这么做出来的啊!谢谢亲的分享!

收起回复 发表于 2014-04-12 17:00

清风静影

清风静影

银豆

6楼

这个好学还漂亮

收起回复 发表于 2014-04-12 17:11

紫韵千千

紫韵千千

银豆

7楼

学习了,做得真漂亮

收起回复 发表于 2014-04-12 19:01

籣草児

籣草児

金豆

8楼

错刀再来一层更漂亮。。送您20豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-04-12 20:44

  • 余甘果蜜

    回复 发表于 2014-04-13 07:41 余甘果蜜:

    @籣草児 嗯,下一朵会更漂亮,要是多些花瓣我不会了。

  • 1条回复 
金辰636

金辰636

铜豆

9楼

不错啊

收起回复 发表于 2014-04-13 00:33

挪红

挪红

金豆

10楼

又学会一种花儿。

收起回复 发表于 2014-04-13 02:09

11楼

装扮菜正合适,学习了。

收起回复 发表于 2014-04-13 13:40

12楼

果蜜手艺不错哦!。送您20豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-04-13 14:01

沙漠蓝湖

沙漠蓝湖

金豆

13楼

原来是这样制作的蔬菜花儿啊!

我以前看香港满汉全席,里面那个大厨唐牛削的那个萝卜花还是梨花真是酷毙了!你可以再看看那部电影,虽然十分夸张,但每次看都觉得特别有意思。。。 。。。

收起回复 发表于 2014-04-13 14:19

  • 余甘果蜜

    回复 发表于 2014-04-13 16:21 余甘果蜜:

    @沙漠蓝湖 嘻嘻。好简单滴蔬菜花儿吧。是哪部电影啊叫香港满全席?

  • 1条回复 
沙漠蓝湖

沙漠蓝湖

金豆

14楼

香港电影《满汉全席》

收起回复 发表于 2014-04-13 16:46

天山可可

天山可可

金豆

15楼

最爱牛肉,很有创意啊

收起回复 发表于 2014-04-13 20:11

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