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【营养餐桌】孕期营养食谱(孕3月)

好豆

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发表于 2014-05-23 16:00:38 收藏数:743 浏览数:138238


专题前言

整个怀孕期的营养需知————超级重要,不容错过哈!!!

怀孕期间的营养摄取原则是在整个怀孕阶段都要全面、均衡,而不是某段时期只需要某种营养。只要是孕妈妈能合理地从饮食获取营养,宝宝就能从妈妈的身体里获取全面、充足的营养。所以,这就要求孕妈妈在饮食中注意食物的多样性,宝宝也就能够吸收到均衡的营养,健康成长了。

第一部分:孕3月  营养关键点

孕3月初期胎儿体积尚小,所需的营养重质不重量。但随着胎儿渐渐成长和发育,营养需求量也日渐增多,尤其要重视蛋白质、碳水化合物和维生素较多的食物的供给。同时,饮食口味要清淡,避免摄入过量的高盐、高脂食品,否则将对孕妈妈和胎儿都产生不利影响。

1、蛋白质来源

蛋白质含量丰富的食物,除了大家熟知的肉、蛋、奶、豆制品中富含蛋白质外,口蘑、松蘑、猴头菇、芸豆、绿豆、蚕豆、牛蹄筋、海参等食物中蛋白质含量都比较高

2、日摄盐量不宜超过5g


孕期吃盐过多会造成身体浮肿、高血压等严重后果。因此准妈妈现在必须特别注意盐的摄入量。如果口味偏重,妊娠期尤其应当注意,必须转变口味,改吃清淡的食物。孕妈妈最好不要吃或少吃咸菜、香肠、腌肉、熏鱼、熏肉等加工过的高盐食物。

3、不要忘了补镁


镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。同时,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽等坚果和全麦食品中都很容易找到镁。


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第二部分:孕3月适宜菜谱推荐

下面,就看下小编给孕妈咪推荐的菜菜吧~~

菊花绿豆粥

此粥养肝明目,清热解内毒,滋补脾胃,解除夏日内火,不过绿豆性凉,脾胃虚寒的孕妈妈不宜过多食用。

南瓜百合银耳羹

南瓜富含镁,有助于胎儿骨骼的正常发育,这款甜品还有养心安神、润肺止咳、美容等作用,是孕妈妈不错的餐后甜品。

豆皮猪肉卷

此菜不仅能帮助孕妈妈补充优质蛋白质、钙、铁等营养素,还能增进食欲,促进消化。

番茄鸡蛋面

这道面条色泽美观,鲜香可口;含有优质蛋白质、糖类、胡萝卜素及维生素C。

葱香全麦苏打饼干

这款全麦饼干低糖低脂,营养健康又美味,是孕妈妈不错的零食哦。


鸡肉豆腐蔬菜汤

这是一道清淡鲜美、营养美味的快手汤,可为孕妈妈提供丰富的蛋白质,适宜孕妈妈食用。

苹果炖鱼汤

此菜具有补肝肾、健脾胃、益气血、养容颜等功效,还可以化痰理气、益胃和中,适合孕妈妈食用。

豌豆玉米虾仁

这道菜制作简单,口味香脆,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,所含营养是孕妈妈和胎宝宝都非常需要的。

剁椒蚕豆炒鸡蛋

蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,常吃有增强记忆力的健脑作用。

干煸芸豆

芸豆营养价值极高,蛋白质、钙质均高于鸡肉,常食能提高孕妈妈的免疫力,这道干煸芸豆口味不错。

口蘑炒鸡片

鸡肉肉质细嫩,口蘑滋味鲜美,细腻软滑;二者均含有优质蛋白质,并且脂肪含量低,适宜孕妈妈食用。

松蘑盖饭

这道盖饭里的松蘑口感特别嫩滑,香气浓郁,并且能给准妈妈补充优质蛋白质,非常不错。

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第三部分 注意事项

1、宜少吃的水果

水果有丰富的膳食纤维和维生素,建议准妈妈多吃水果,但是有些水果不宜多吃或不吃,大家一起看看吧。

荔枝、桂圆———易引起大便干燥;柿子——易引起胃结石;西瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹泻;菠萝蜜、榴莲——易引起食欲不振;新鲜杨梅——易引起胃酸过多。

2、动物肝脏不要过量

动物肝脏中含有丰富的铁质和维生素A,但是,并不是多多益善。如果过量食用,容易导致维生素A摄入过多,从而引起胎宝宝发育异常。另外,如果长期过多食用,某些有毒物质会对孕妇和胎宝宝产生不良影响。建议一周食用一次就可以了。

3、少用电吹风

孕妇使用电吹风容易引起头痛、头晕、精神不振,所以建议使用电吹风时离头部远一点,尽量不要长时间使用。

4、暂时抛弃隐形眼镜

准妈妈在孕期特别是孕早期,由于激素的不平衡,水分会蓄积在体内,眼角膜也不例外,在这个时期戴隐形眼镜也会给准妈妈带来佩戴上的不适。建议暂时抛弃隐形眼镜,改戴框架眼镜。

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全部评论(15条)

杏仁西米

杏仁西米

豆子

1楼

好详细的内容哦

回复 发表于 2015-07-09 11:17

夏芳草

夏芳草

金豆

2楼

孕早期食欲低,这么多美食准妈妈肯定爱吃

回复 发表于 2015-07-09 22:35

3楼

分享的很好,准妈妈们快快看过来呀~

回复 发表于 2015-07-11 21:15

4楼

看的都有食欲,好像吃

回复 发表于 2015-09-17 16:27

5楼

食欲不振,不吃口味重的都吃不下!

收起回复 发表于 2015-09-18 00:19

大海微澜

大海微澜

金豆

6楼

孕妈妈读起来了,点个赞。

回复 发表于 2015-09-18 07:04

蛋蛋xjh

蛋蛋xjh

新手

7楼

蛋黄南瓜

回复 发表于 2015-09-18 11:48

8楼

不错看着九想吃

回复 发表于 2015-09-18 12:05

飞星32

飞星32

豆芽

9楼

很好

回复 发表于 2015-09-18 12:29

10楼

挺好的{a:85}

回复 发表于 2015-09-18 13:18

11楼

看着是好,都不会做,怎么办,

回复 发表于 2015-09-18 21:38

12楼

不错,就是不怎么会做。

回复 发表于 2015-09-22 18:34

安静ying

安静ying

新手

13楼

孕妇可以吃烧烤吗

回复 发表于 2015-09-30 09:29

魔力宝贝6

魔力宝贝6

新手

14楼

太少了,要是能一天推荐几种就好了,每顿照着吃

回复 发表于 2016-01-16 18:53

15楼

很实用哦!期待有更多的孕期指导!

回复 发表于 2016-01-16 21:09

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