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【营养餐桌】孕期营养食谱(孕4月)

好豆

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发表于 2014-05-26 10:35:41 收藏数:670 浏览数:256925

专题前言

整个怀孕期的营养需知————超级重要,不容错过哈!!!

怀孕期间的营养摄取原则是在整个怀孕阶段都要全面、均衡,而不是某段时期只需要某种营养。只要是孕妈妈能合理地从饮食获取营养,宝宝就能从妈妈的身体里获取全面、充足的营养。所以,这就要求孕妈妈在饮食中注意食物的多样性,宝宝也就能够吸收到均衡的营养,健康成长了。

第一部分:孕4月  营养关键点

进入孕4月,准妈妈开始来到孕中期,这是一个相对平稳的阶段,大部分准妈妈的妊娠反应开始减轻或者消失,发生流产的可能性也相对减少。胎宝宝开始迅速生长发育,每天需要大量的营养素,因此应尽量满足胎儿及母体营养素存储的需要,避免营养不良。特别是要注意锌、碘的摄入,防止胎宝宝发育不良。

1、增加碘的摄入量:

14周左右,胎儿的甲状腺开始起作用制造自己的激素。而甲状腺需要碘才能发挥正常的作用。母体摄入碘不足,新生儿出生后甲状腺功能低下,会影响孩子的中枢神经系统,尤其大脑的发育。鱼类、海藻等海鲜是碘最丰富的食物来源,每周可以吃两次。

2、增加锌的摄入量:

缺锌还会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低。富含锌的食物有瘦肉、肝脏、口蘑、苹果、白菜、花生、核桃、芝麻等。生蚝中等贝类食物中含量尤其丰富,但多为凉性食物且容易被污染,建议孕妈妈尽量不要食用,特别是不要生食。另外,补锌也要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过20毫克

3、补充DHA,胎儿更聪明:

自怀孕4个月起,孕妈妈应当适当补充DHA,它是大脑营养的必需物质,对宝宝的眼睛也非常好。孕妈妈可以通过食用深海鱼油,核桃仁、榛子等坚果来补充DHA。

此外,我们的主食要做到粗细搭配,不断替换着米面谷物,让你轻松补充B族维生素、矿物质和膳食纤维。

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第二部分:孕4月适宜菜谱推荐

下面,就看下小编给孕妈咪推荐的菜菜吧~~

栗子红枣粥

这道粥含丰富的矿物质,可健脾益气、养胃、滋阴生津,适宜孕妈妈食用。

鸡蛋发糕

这款发糕面细味香,暄软适口。富含碳水化合物和蛋白质,还是维生素B2的良好来源。

荠菜猪肉饺子

相信饺子是很多人的最爱,这款饺子可为孕妈妈提供丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、铁、锌和钙。

脆香花生饼干

这是一款适合孕妈妈食用的小零食,花生可以补锌,不过它富含饱和脂肪酸,孕妈妈还是不要多吃哦。

海带肉圆汤

这道菜动物性的优质蛋白和钙、铁、碘、钾、膳食纤维含量均很丰富,并含有多种维生素。

黄瓜肉片汤

这道菜黄瓜脆嫩,肉片滑嫩,汤汁鲜香。可为孕妈妈提供丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素C等多种营养素。

黄瓜肉片炒口蘑

口蘑和黄瓜炒在一起,清香可口再加上一点点肉片做调味,味道真是鲜美极了,是给孕妈妈的一道开胃小炒哦。


木耳碎肉炒饭

这道炒饭含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、铁、锌等矿物质和多种维生素,对于孕妈妈来说,偶尔换个口味吃份这样的炒饭也不错呢。


三鲜日本豆腐

这道菜加入了木耳等多种食材,配上爽滑的日本豆腐,不仅营养丰富,还是一盘让你鲜掉眉毛的美味佳肴。

酸汤番茄鱼片

番茄富含维生素,草鱼肉含优质蛋白质,酸菜味鲜,用这几种食材做菜,味道酸甜,营养适口。

鸭血豆腐羹

此道营养汤羹,可补充人体的钙质和蛋白质,营养丰富,口味微酸开胃,鲜美适口,而且对孕妇补钙有很好的食疗作用。

凉拌海带丝

凉拌海带挺适合炎炎夏日食用,咸鲜微辣,含碘丰富,可增强孕妈妈的免疫力,促进宝宝大脑发育。

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第三部分  注意事项

准妈妈们,怀孕不仅要注意饮食营养,生活中还有很多小细节要多多注意哦

1、不要只吃精米白面

准妈妈不能只吃精制米面,尽可能多吃点没有经过精细加工或经部分精制的食品,主食中可以加入一定的粗粮,粗粮中的膳食纤维、维生素、矿物质高于细粮,也有利于平稳血糖。建议燕麦、绿豆、红小豆、玉米等粗粮应占主食总量的1/3 。

2、合理选择零食

孕妈妈在零食上应慎重,应本着营养、卫生、适量的原则。零食应选择低脂、低糖、低盐、纯天然,不含太多的防腐剂。像坚果、小麦饼、酸奶等零食一般味道香美,并且富含多种营养素,孕妇适量食用不仅可以满足爱吃零食的喜好,还能补充各种营养哦。

3、不能多吃的零食

有些零食是孕妇应该少吃的,例如冰淇淋,属于高脂肪高热量的食物,会导致肥胖,不宜常吃,而且孕妇要少吃冰的食物;薯片、虾片也属于高热量高脂肪的零食,其最大的弊端是含有很多盐分与防腐剂,孕期可能出现水肿与高血压,不宜吃含过多盐分的食物;话梅虽然脂肪与热量较低,但包含话梅在内的部分蜜饯制品在制作过程中容易出现防腐剂超标,过量使用调味剂和人工色素等食品添加剂,盐分也高,因此,不宜多食用。

4、适当进行家务劳动

在这个时候,准妈妈可以进行简单的家务劳动,它可以增加血液循环,促进新成代谢,有利于母子健康。不过在劳动时要留意姿势是否正确,准妈妈不要蹲下劳动,避免胎宝宝受压。还有需特别注意的是,做家务时一定不能站在高处,以防因失去重心而跌倒。

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全部评论(12条)

1楼

不错

回复 发表于 2015-09-21 14:58

浅唱v聆听

浅唱v聆听

银豆

2楼

很好,{a:85}

回复 发表于 2015-09-21 15:37

双敏baby

双敏baby

豆芽

3楼

{a:92}赞

回复 发表于 2015-09-21 15:52

4楼

赞{a:92}

回复 发表于 2015-09-21 16:06

养食

养食

新手

5楼

很有帮助{a:87}

回复 发表于 2015-09-21 16:49

蝶变55

蝶变55

豆苗

6楼

补充点营养吧{a:85}

回复 发表于 2015-09-21 20:06

7楼

2014-06103541

回复 发表于 2015-09-21 20:23

8楼

{a:87}

回复 发表于 2015-09-21 21:26

筱童l

筱童l

豆苗

9楼

14186 呢腌腌3038

回复 发表于 2015-09-28 08:57

10楼

????

回复 发表于 2015-10-26 11:34

11楼

????

回复 发表于 2015-10-26 11:34

12楼

补钙

回复 发表于 2016-12-20 13:56

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