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【营养餐桌】孕期营养食谱(孕5月)

好豆

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发表于 2014-05-26 14:00:22 收藏数:477 浏览数:48304

专题前言

整个怀孕期的营养需知————超级重要,不容错过哈!!!

怀孕期间的营养摄取原则是在整个怀孕阶段都要全面、均衡,而不是某段时期只需要某种营养。只要是孕妈妈能合理地从饮食获取营养,宝宝就能从妈妈的身体里获取全面、充足的营养。所以,这就要求孕妈妈在饮食中注意食物的多样性,宝宝也就能够吸收到均衡的营养,健康成长了。

第一部分:孕5月  营养关键点

从孕5月起,孕妇的基础代谢率增加,每天所需的营养比平时多。孕妇的食欲增加,所以体重会明显上升,但如果平时注意饮食荤素搭配,一般不会出现体重过重、高血压等问题。

在妊娠中期,每日主食400~500克,牛奶250ML或豆浆500ML,鸡蛋1~2个,鱼虾、肉类100~150克,豆类、豆制品100~150克,新鲜蔬菜500~1000克,水果适量,就能满足妈妈的需要。尽量粗细粮搭配,荤素食兼有,品种广泛多样,食量合适。关键是要搭配均匀,防止偏食。

1、继续摄取优质蛋白质


在这个月,孕妈妈们要继续摄取优质蛋白质,像肉、鱼、虾、蛋、豆制品、牛奶等,孕期蛋白质的需要量随孕周的增长而增加,以满足母体、胎盘和胎儿的生长需要。孕中期每天需补充蛋白质约80~85克。

2、增加钙和维生素D的摄入量


从妊娠5个月开始,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。所以孕妈妈钙的摄入量应该由正常女性的800毫克增加到1200毫克。因此从本月起,牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外,还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如,干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类等。另外,准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是,钙的补充要贯穿于整个孕期始终。

当然,单纯补钙还是不够的,同是需多摄入富含维生素D的食物,以协助钙的吸收。实践证明,孕期补钙不仅有助于胎儿骨骼正常发育,还可以降低妊娠高血压综合征的发病率。

孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能制造VD,孕妈妈可以适当晒晒太阳,但是首先要做好防晒工作。

3、不可暴饮暴食

孕妇加强营养,并不是说吃得越多越好。妊娠5个月,孕妈妈下腹部隆起已很显眼了,腹部有下坠、松弛之感,食物在胃里不易消化。饮食过多会引起营养过剩,导致孕妇体重大增,对孕妇和胎儿都没有好处。因此,孕妇要合理安排饮食,每餐最好只吃七八分饱;控制脂肪和甜食的摄入;如果准妈妈已经过胖,应避免发胖的饮食,当然没必要每顿饭去算一个馒头多少热量,一碗饭好多热量,只要注意不吃或少吃高热量的食物就可以了。


第二部分:孕5月适宜菜谱推荐

下面,就看下小编给孕妈咪推荐的菜菜吧~~

蔬菜玉米麦片粥

燕麦含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道消化,更好地帮助身体吸收营养物质,加上蔬菜一起煮更加营养美味。

地瓜麦片粥

这款粥营养均衡,含有丰富的膳食纤维和B族维生素,可有效缓解孕期便秘现象,适合孕妈妈食用。

黑木耳韭菜鸡蛋包子

包子是中国人特别喜欢的一道主食,这款包子制作简单、饭菜合一、营养均衡,再搭配一碗粥,吃着会很舒服。

牛奶紫薯馍馍

这款馍馍营养丰富,伴有淡淡的奶香味,营养又美味,非常适合孕妈妈哦。

牛奶冻

用牛奶做成这样的一款小甜品,不仅味道可口,而且能补充优质蛋白,很适合给孕妈妈做零食。


美食牛奶炒鸡蛋

鸡蛋、牛奶均富含蛋白质,脂肪,维生素和钙、钾等人体所需的矿物质。这道美式早餐是孕妈妈早餐的好选择。

豆腐塞肉

小小的油豆腐里塞入肉馅,这样一来原本没有啥味道的豆腐就变得特有内涵,不仅味美还可以给孕妈妈补充优质蛋白质哦。

鲫鱼炖萝卜条

鲫鱼的味道鲜美,不仅有温中补虚、健脾利湿的功效,还可以给准妈妈提供卵磷脂,有助胎儿大脑发育。

三鲜菇花雕汽锅鸡

这道菜鸡肉嫩滑,汤清而纯。孕妈妈适当吃一些菌类食物,有利于提高机体的免疫力。

青豆黑鱼汤

这款汤营养滋补,黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有钙、磷、铁及多种维生素,准妈妈可以适当多喝点哦。

山药鳝鱼汤

山药可补虚赢,增气力、促进消化;鳝鱼有补气血的作用。此品可补充孕妇营养,具养胎作用,适合孕妇食用。


大白菜三丝豆腐汤

这道汤味道鲜美,营养丰富,常说“白菜豆腐保平安”二者搭配非常不错哦。

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第三部分  注意事项

准妈妈们,怀孕不仅要注意饮食营养,生活中还有很多小细节要多多注意哦

1、油条要少吃

油条中含有一定量的明矾,而明矾是一种含铝的有机物,铝可以通过胎盘侵入胎儿体内,造成胎儿大脑发育障碍。同时,油炸食品都经过高温处理,食物中的营养素会受到较大的破坏。所以,准妈妈应尽量少吃或不吃油条。

2、味精要少吃

准妈妈要少吃味精,因为味精的主要成分为谷氨酸钠,可与血液中的锌结合从尿液排出,因此吃过多味精会消耗掉大量锌元素,导致胎宝宝缺锌,进而对其发育产生消极影响,所以准妈妈的日常饮食中应少放味精。

3、准妈妈不能只吃素

准妈妈长期食素,宝宝可能会因此缺乏维生素B12往往会发生不可逆的脑损伤。这种损害会表现在婴儿出生后3个月后,会变得感情淡漠、头颈柔软不稳定等,所以准妈妈在怀孕期间一定不能只食蔬菜、腌菜等素食,这样会满足不了胎宝宝的生长发育需求,是生下来的宝宝智力发育不全。

4、不要贪吃巧克力

有研究表明,到孕中期后,孕妇吃太多巧克力尤其是那种标明“代可可脂”的巧克力,会使体内摄入过多的反式脂肪酸,会引起肠胃痉挛或腹泻。过多食用巧克力等高热量食品,还能造成孕妈妈体重增长过快和形成巨大儿,而导致妊娠糖尿病及难产。

5、不要使用电热毯

建议准妈妈们不要使用电热毯。经研究发现,电热毯通电后会产生一种电磁场,这种电磁场会妨碍胎宝宝细胞的正常分裂,尤其是在胎宝宝发育骨骼时,骨骼细胞对电磁场的感应是非常敏感的,这就易导致胎宝宝骨骼畸形;并且电热毯的温度越高,电磁场对胎宝宝的不利影响越大。

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全部评论(7条)

gai126

gai126

新手

1楼

哈喽

收起回复 发表于 2015-09-22 15:02

瑾瑾汐汐

瑾瑾汐汐

豆芽

2楼

哈喽

回复 发表于 2015-09-22 18:02

dzycr123

dzycr123

新手

3楼

回复 发表于 2015-09-22 18:14

筱耗

筱耗

豆花

4楼

{a:91}我六个月了 每天看好豆 现在胖了24 斤 再这样下去我要成土豆了

回复 发表于 2015-09-22 22:09

5楼

酸奶补钙吗?

收起回复 发表于 2015-09-23 00:48

6楼

补钙不补钙你要看它的营养成分有没有钙

回复 发表于 2015-09-23 07:42

7楼

特 779

回复 发表于 2015-10-21 21:12

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