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【享受餐桌】端午聚餐

艾陈

回复(7) 艾陈 +关注

发表于 2014-06-03 23:39:15 收藏数:0 浏览数:821

端午节我们本来都说好要出去玩的了,可是计划赶不上变化啊,最后定了只能放半天假,没办法出去玩了,就只能好好满足下口福吧。


一个萝卜削皮洗净,然后切成小块块放进锅内


排骨洗净,准备熬个排骨汤喝

烧锅开始,准备出水

水开了把排骨到进去,然后到点料酒去去腥味

然后把排骨捞出来到在萝卜的上面

在切点姜片放在上面去腥

最后加入适量的水和调味品,然后用高压锅压十五分钟。

今天准备烙饼子吃,饼子的面要和软一点,然后用盆盖上,怕干皮了的,醒好了就好揉一下,这样面就会更劲道了。


把面从中间挖个洞,然后揉成个长条

然后掐成纪子,然后按成小饼饼

把每个纪子都按成差不多大的饼饼,然后在每个饼饼上面滴几滴油,然后把每个饼上面的油摸均匀,然后落到一起

最后擀成园饼就可以入锅了

先热锅,然后挖一勺半油到入锅内,然后把饼子饭进锅内,用小火慢慢的煎,煎至两面微黄就可以出锅了。

嘿嘿看着慢慢一大盘子饼子,张张淡淡的黄色,还是蛮有卖相的。

之前是每张上面有三张,一烙好的时候就可以揭开了,薄薄的饼子里面夹喜欢的菜,一定超好吃的,想想都觉得肚子空空的了。

嘿嘿这就是我卷的饼子了,里面放了点土豆丝韭菜和豆干炒肉,然后从两边卷,真的好好吃啊,饼子也很有劲道,在夹着菜吃真是超棒的哟

这就是我们端午节的晚餐了,一起吃的都是我们玩的比较好的同时,还有我的徒弟,我们一大桌子人吃的好香 啊,满满的一桌菜,我们边卷饼子吃,边聊天喝汤的,嘿嘿吃的好饱啊,吃完了要消消食去咯。




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柔蓝水晶 + 5 饼烙得好薄呢
籣草児 + 3 亲朋聚餐,开心哟。
优谜糖藕 + 3 好大一桌子菜啊~
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全部评论(7条)

余甘果蜜

余甘果蜜

金豆

1楼

这萝卜排骨汤真是靓啊。好想来一碗了。这个饼子看似简单,烙功还是要的哦,微黄微黄的,卷上蔬菜真是好吃。

收起回复 发表于 2014-06-04 09:01

优谜糖藕

优谜糖藕

铜豆

2楼

好大一桌子菜啊~。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-06-04 11:55

籣草児

籣草児

金豆

3楼

亲朋聚餐,开心哟。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-06-04 15:00

  • 艾陈

    回复 发表于 2014-06-04 20:55 艾陈:

    @籣草児 是的朋友在一起吃吃聊聊很开心

  • 1条回复 
柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

4楼

饼烙得好薄呢。送您5豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-06-04 18:59

紫豌豆

紫豌豆

金豆

5楼

很丰盛的一餐呢,亲朋相聚其乐融融啊

收起回复 发表于 2014-06-04 19:55

  • 艾陈

    回复 发表于 2014-06-04 20:54 艾陈:

    @紫豌豆 是的,朋友一起吃吃聊聊的,很开心

  • 1条回复 

6楼

好丰盛呀,看到忽然想家了,有团圆过节的气氛

收起回复 发表于 2014-06-04 20:04

7楼

我家仔仔最爱这个卷饼呢!

收起回复 发表于 2014-06-04 21:01

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