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【男性养生】很下饭的红烧青占鱼

爱跳舞的老太

回复(6) 爱跳舞的老太 +关注

发表于 2014-06-21 23:24:29 收藏数:0 浏览数:1251

此话题已经参加营养版块[初夏养生]活动

活动地址: http://group.haodou.com/topic-278365.html

红烧青占鱼

世界杯的晚上,有没有啤酒?

世界杯的晚上,有没有红烧鱼?


 

在我们这里,青占鱼很多,也很便宜,但是,却不是很受欢迎的鱼。
此青占鱼的鱼肉鲜嫩度不够好,鱼肉比较厚实,要煮的时间比较长才会入味.
煮青占鱼的调料要放的多,按时尚的话说是“重口味”做法才好吃。
在林林总总的海鲜中,美味的鱼种有很多可供选择,

所以,真的不常吃这个鱼.
只是,这个青占鱼如果新鲜,而且做的好,鱼肉倒是很香的,非常下饭,

一点也不逊色别的海鱼.

小贴士

1.青占鱼一定要煮熟煮透.
2.不新鲜的青占鱼容易引起中毒现象,所以一定要选择新鲜的青占鱼.
3.煮青占鱼的调料的量要放的多些,也就是要煮的比较咸些才好吃.



菜谱链接;

http://www.haodou.com/recipe/457374

 

话题豆币记录

紫豌豆 + 20 舞姐姐住在海边,鱼的种类真多
籣草児 + 3 看着鱼就喜欢。
23 豆币

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全部评论(6条)

1楼

看着好馋呀~~有机会一定要去太姐家做客品尝一下太姐的精湛厨艺!不过这种胖胖的鱼,我还是喜欢清蒸,带鱼的话我比较喜欢红烧的

收起回复 发表于 2014-06-21 23:49

余甘果蜜

余甘果蜜

金豆

2楼

鲜美无比啊。

回复 发表于 2014-06-22 17:38

籣草児

籣草児

金豆

3楼

看着鱼就喜欢。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2014-06-22 21:07

珊珊167261

珊珊167261

豆子

4楼

美味

回复 发表于 2014-06-22 21:10

紫豌豆

紫豌豆

金豆

5楼

舞姐姐住在海边,鱼的种类真多。送您20豆币捧个场。

回复 发表于 2014-06-23 00:03

月明

月明

豆花

6楼

这鱼刺少

回复 发表于 2019-03-04 03:58

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