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【享受餐桌】虾米冬瓜汤

余甘果蜜

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发表于 2014-08-06 09:15:24 收藏数:38 浏览数:2251


此话题已参加享受餐桌小组8月活动—贴秋膘,吃大肉




冬瓜是夏天好蔬菜。含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。经常加入虾皮、虾米做快手好汤。




食材:冬瓜500克、虾米40克

配料:姜、葱、料酒、精盐、食用油各适量


做法与步骤图:

1、食材。

2、虾米加少许料酒,泡一泡。

3、冬瓜去皮切块。

4、准备好姜和葱。

5、锅里入油,炒香姜和葱。



6、加入清水烧开。

7、加入冬瓜。

8、煮约5分钟,加入虾米。

9、稍煮后,加入盐调味即可。



话题豆币记录

籣草児 + 3 清爽清澈好汤水呢。
优谜糖藕 + 5 清淡又可口的美味哦~
柔蓝水晶 + 6 加了海米是不是更鲜了呢
14 豆币

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全部评论(34条)

珊珊167261

珊珊167261

豆子

1楼

最适合现在喝了,清淡美味

收起回复 发表于 2014-08-06 09:28

芭比雨荷

芭比雨荷

豆子

2楼

清淡又营养的汤,真好喝

收起回复 发表于 2014-08-06 09:32

燕清欣

燕清欣

豆子

3楼

冬瓜利水,汤味鲜美很适合当季喝

收起回复 发表于 2014-08-06 09:56

柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

4楼

加了海米是不是更鲜了呢。送您6豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-08-06 11:02

5楼

不错,冬瓜解暑的,我也买了。

收起回复 发表于 2014-08-06 11:07

凌云hh

凌云hh

金豆

6楼

适宜夏天喝的快手汤。

收起回复 发表于 2014-08-06 11:44

宛如初见1

宛如初见1

豆子

7楼

还好刚吃过饭,不然真要流口水了

收起回复 发表于 2014-08-06 12:57

优谜糖藕

优谜糖藕

铜豆

8楼

清淡又可口的美味哦~。送您5豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-08-06 13:07

9楼

这个汤很适合现在喝哦,一定很鲜美。

收起回复 发表于 2014-08-06 13:15

饭特稀2012

饭特稀2012

豆花

10楼

这个汤很好,即能补钙又能去湿!

收起回复 发表于 2014-08-06 13:21

亦久1558

亦久1558

新手

11楼

很适合现在喝

收起回复 发表于 2014-08-06 14:08

y圆子y

y圆子y

银豆

12楼

果蜜,你家人好幸福,真会做吃的

收起回复 发表于 2014-08-06 14:48

丫头8566

丫头8566

豆子

13楼

清清淡淡的感觉,味道一定很不错吧,你真厉害

收起回复 发表于 2014-08-06 15:25

14楼

看起来清清淡淡的,做法也不复杂,适合夏天喝

收起回复 发表于 2014-08-06 15:37

农家妹

农家妹

银豆

15楼

冬瓜那么好的东西,我们这里居然没有人种,明年买点种子试试

收起回复 发表于 2014-08-06 15:58

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