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【养发护发】黑木耳炒乌青鱼

爱跳舞的老太

回复(38) 爱跳舞的老太 +关注

发表于 2014-09-02 20:41:17 收藏数:16 浏览数:2177

本话题已经参加营养健康9月活动——秋季养发护发,美丽从头开始

活动链接:http://group.haodou.com/topic-294633.html

黑木耳炒乌青鱼

 

秋天到了,这些年的经验告诉我,又到了大把脱发的季节了。

脱发,在年轻的时候根本感觉不到什么,

因为我有很黑很浓密的一头秀发,常常听见人在赞赏我的一头黑发。

现在,可是岁月不饶人了---这些年头发少了很多,也白了很多,

发质也差了很多,每天梳头,都不忍照镜子了。

有没有可以改善脱发的现象?有没有食物可以让自己走出脱发的困境?

当然有,那就是用食物来改善我们的发质.

鱼与胡萝卜就是其中的二种食物.


 

今天老公在菜场看到有野生的乌青鱼,很大一条,

鱼老板是把鱼杀了分开来卖的,
老公就要了一段中段的,说用黑木耳炒鱼片吃。
在我们家,常常做鱼吃,但是,炒鱼片比较少做,因为要片鱼,嫌麻烦。
但是今天老公开口了,我就做吧,好歹还是我吃的多.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

用料;乌青鱼中段450克,胡萝卜50克,黑木耳10朵,鸡蛋1个.

调料;油,盐,料酒,姜,葱,胡椒粉,芝麻油,糖,先抽.

准备;黑木耳先泡发好,漂净

做法;

1.胡萝卜洗净切片,把胡萝卜黑木耳放入小汤锅煮5分钟,捞出待用.

2.乌青鱼去鳞,洗净,去鱼骨,片成鱼片.

3.把鱼片放入大盘,加料酒,一点盐,搅拌好.

4.放入一个鸡蛋清,搅拌好.

5.锅里放入350克油,6分热,放入鱼片,划开

6.炸至变色,马上捞出


7.把锅里油倒出,剩底油,放入姜丝爆香

8.放入胡萝卜黑木耳

9.放入鱼片煸

10.加盐,糖,料酒,胡椒粉,先抽.煸炒匀.

11.淋上芝麻油

12.撒上葱花即可.




1.片下的鱼皮,鱼骨可以加料酒炖汤喝.
2.鱼要片的稍微厚些,太薄了容易碎.

3.炒鱼片的时候动作要轻,防止鱼片破碎.

菜谱链接;

http://www.haodou.com/recipe/508997

话题豆币记录

浅小朵 + 3 鱼的鲜,木耳的脆 最重要的是强大功效
柔蓝水晶 + 3 看起来很美味呢
秋天到枫叶红 + 5 头发脱落是倍受关注,养发护发好食谱。
籣草児 + 3 食材都是不可多得的营养品哟。
飘零星 + 8 营养丰富的乌青鱼,非常鲜美哟
25 豆币

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全部评论(38条)

1楼

我的头发也掉的厉害呢,我也要多吃鱼啦!

收起回复 发表于 2014-09-02 21:45

2楼

好肥美的鱼片,搭配好营养的。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2014-09-02 22:00

3楼

这段时间我也掉头发特厉害,特别洗头的时候看着吓人,还在想去买黑芝麻和核桃呢,要不也多吃点黑木耳和胡萝卜

回复 发表于 2014-09-02 22:01

飘零星

飘零星

银豆

4楼

营养丰富的乌青鱼,非常鲜美哟。送您8豆币捧个场。

回复 发表于 2014-09-02 22:53

LHH爱烘焙

LHH爱烘焙

铜豆

5楼

黑木耳炒乌青鱼 做的真好呀,我不会片鱼,羡慕中

回复 发表于 2014-09-02 23:37

6楼

我也得吃吃养发的菜了,掉发真是怕人呢

回复 发表于 2014-09-03 00:08

芭比雨荷

芭比雨荷

豆子

7楼

黑木耳炒乌青鱼 做的真好呀,我不会片鱼,羡慕中

回复 发表于 2014-09-03 00:13

8楼

菜菜做的好漂亮,好有营养的鱼片

回复 发表于 2014-09-03 00:35

9楼

健康又营养

回复 发表于 2014-09-03 01:04

农家妹

农家妹

银豆

10楼

我年纪轻轻的就掉发掉的很厉害,想想老的时候,怕怕

回复 发表于 2014-09-03 01:50

郑喜妍

郑喜妍

铜豆

11楼

好漂亮的颜色搭配,健康又营养呢

回复 发表于 2014-09-03 04:52

籣草児

籣草児

金豆

12楼

食材都是不可多得的营养品哟。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2014-09-03 06:44

路子e

路子e

豆子

13楼

这深秋还没开始我就已经开始大把掉头发了,真惆怅,这个食谱赶紧收藏一下

回复 发表于 2014-09-03 07:05

sofiawu

sofiawu

铜豆

14楼

这鱼就看会不会片了,昨天我吃了一个片出来每一块都有刺

回复 发表于 2014-09-03 07:17

15楼

头发脱落是倍受关注,养发护发好食谱。。送您5豆币捧个场。

回复 发表于 2014-09-03 08:03

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