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【烘焙甜点10月活动】新手烘焙学堂

飘儿78

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发表于 2014-09-26 14:01:19 收藏数:36 浏览数:6112



微凉的秋意送走了夏日的炎热,入秋的温度渐渐已近。在这个炎热的夏天里,感谢Q猪宝宝带着我们新手烘焙学堂的学员,走出了一段美丽的日子,让我们感觉这个夏天并不炎热,期待日后依然有机会可以与Q猪宝宝相约新手烘焙学堂。


十月的金秋,到处充满了色彩斑斓,这是一个兴奋的,快乐的,丰收的季节。我们新手烘焙学堂也以新貌与大家相约,这期邀约了三个新的导师与大家见面,新导师为我们小组增添了新的元素,期待与大家碰撞出新的火花,让我们一起感受新手烘焙学堂的魅力,一起相约在这个美丽的季节。

九月份同学们的作品回顾


广式月饼



彩绘蛋糕卷



抹茶芒果糯米糍



酸奶吐司



【十月份内容】

(请点击相应菜谱名称进入学堂。PS:变成红色时才可以点击哦!)

开课时间

101

108

1015

1022

菜谱名称

泡芙

巧克力冰激凌蛋糕

椰香奶冻糕

淡奶排包

本月导师

暖暖王小

挪红

飘儿78

美妞_柠檬薄荷

所需食材

【低筋面粉75g、盐2g、鸡蛋2个、黄油60g、水150ml、淡奶油

【鸡蛋3个、白糖80g、杏仁粉125g、淡奶油300ml、巧克力100g、君度力娇酒5ml、浓缩咖啡5ml

椰浆、牛奶、淡奶油、白糖、鱼胶粉、椰蓉

【高筋面粉200克、低筋面粉50克、牛奶100克、淡奶油75克、白糖30克、盐2克、酵母2.5


活动时间:

101日—1031


活动要求:

一、鼓励某些豆亲发布不满意的或者失败的作品,不需要发布菜谱,但必须要写帖子及上传成品图

二、在“乐在厨房”小组发表话题,标题为:【烘焙甜点】十月学堂+自拟题目,并在话题开头处附上本话题已参加【烘焙甜点10月活动】

三、话题和图文必须为原创作品,鼓励图文并茂,严重支持真人秀。相关成果照1张以上,文字描述100字以上,写写你的制作过程,或者分享一下心得体会,也可以提问……

四、鼓励豆亲们的积极性,豆亲们可以在课程的基础上加入自己的想法。做出来的成品与课程的内容偏差不大都可以接受。


活动奖励:

1、【开帖有奖】凡符合活动要求的参与帖,至少获得320豆币的奖励。精彩话题将有可能被加推荐(50豆币)或精华(100豆币),并在广场首页展示额外获得50100豆币奖励。

2、【勤奋好学奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成其中三道作业并发布相关帖子,奖励100豆币,大家加油哦!

3、【月度全勤鼓励奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成四道作业相关帖子,奖励200豆币。所以呀,只要你发了这四个相关帖子有拿下奖励啦,无论做得好坏,人人有份!(当月结束后马上奖励)

PS:新手烘焙学堂由这个月开始为大家增加了一个【话题优秀奖】:动结束后,所有被推荐话题额外奖励50豆币/个,精华100豆币/个,国庆#陶煲王#活动结束后所有奖励将统一发放。


温馨说明:

由于整个学堂的课程为期半年(6-12月),时间跨度较大,同时考虑到有的豆亲工作生活比较忙,所以关于年终大奖设置规定如下:只要在六个月时间里完成全部课程学习,并发布菜谱及相关话题的豆亲均可获得年终惊喜大奖,例如:6月份没有完成的作业,可以在12月底内完成。当月的全勤奖励,只奖励给当月全勤的豆亲。


另活动期间,所有小组话题正文内容有: 本话题已参加【有奖活动】金秋十月,好豆带你吃喝玩乐嗨翻天#陶煲王#(超链)都有机会获得实物奖励哦!

详情:【有奖活动】金秋十月,好豆带你吃喝玩乐嗨翻天#陶煲王#

话题豆币记录

鱼眼中的爱 + 3 做美味烘焙赢高大陶煲王
秋天到枫叶红 + 3 烘焙课堂越来越精彩啦,大家学起来吧。
籣草児 + 3 奖励都是那么的诱人。
柔蓝水晶 + 3 活动好给力呀
柠檬沫 + 5 烘焙是一件快乐而美好的事情
20 豆币

分享到: 标签: 烘焙 甜点 10月

全部评论(97条)

Q猪宝宝

Q猪宝宝

金豆

1楼

大家都来支持烘焙甜点小组吧~免费学习烘焙的好地方哦!

收起回复 发表于 2014-09-26 14:06

飘渺02

飘渺02

银豆

2楼

现在做的东西越来越难了,这个泡芙一直不知道要怎么下手,有什么特殊的工具吗


交作业了:

杏仁奶冻糕:http://group.haodou.com/topic-311265.html


排包:http://group.haodou.com/topic-311219.html


奶油泡芙http://group.haodou.com/topic-311276.html

收起回复 发表于 2014-09-26 14:32

  • 飘儿78

    回复 发表于 2014-09-26 14:47 飘儿78:

    @飘渺02 别害怕,这个很简单的,其实没有什么特殊工具的,有裱花袋和花嘴就可以了

  • 飘渺02

    回复 发表于 2014-09-26 15:39 飘渺02:

    @飘儿78 那就好,不需要买工具了

  • 2条回复 

3楼

不会烘焙的淫,只是默默来瞧一眼

收起回复 发表于 2014-09-26 14:45

4楼

烘焙活动热火朝天,培养了很多豆亲。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-09-26 14:45

余甘果蜜

余甘果蜜

金豆

5楼

恭喜,新课堂又来喽。加油。

收起回复 发表于 2014-09-26 14:56

柠檬沫

柠檬沫

金豆

6楼

烘焙是一件快乐而美好的事情。送您5豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-09-26 15:08

凌云hh

凌云hh

金豆

7楼

又开新课堂,好多活动,凑凑热闹

收起回复 发表于 2014-09-26 15:22

玉廚娘

玉廚娘

银豆

8楼

又有新课程了来围观一下,有参加烘焙的亲们加油。

收起回复 发表于 2014-09-26 15:25

9楼

想学烘焙,但是没有烤箱…

收起回复 发表于 2014-09-26 15:30

10楼

这么快就出10月活动了,真是高效率啊。

收起回复 发表于 2014-09-26 15:37

11楼

第二个冰淇淋蛋糕,杏仁粉、那个酒可以拿什么来代替吗?

收起回复 发表于 2014-09-26 15:44

  • 飘儿78

    回复 发表于 2014-09-26 16:50 飘儿78:

    @家有龙女2012 这个酒好像没有什么可以代替了,不过红姐说如果做给家里的小孩子吃的,可以不用放酒。

  • 1条回复 
以泪喂花

以泪喂花

铜豆

12楼

这四款甜点都喜欢啊 只是手头上材料不全呀

收起回复 发表于 2014-09-26 15:53

辣妈杨杨

辣妈杨杨

豆子

13楼

支持一下吧

收起回复 发表于 2014-09-26 16:00

天蓝厨娘

天蓝厨娘

豆子

14楼

烘焙组的活动办得有声有色呀,等我败了烤箱也来学起

收起回复 发表于 2014-09-26 16:07

柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

15楼

活动好给力呀。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-09-26 16:30

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