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【秋季养生粥】小米百合红枣粥

琪啊啊啊啊啊

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发表于 2014-10-14 17:45:26 收藏数:29 浏览数:2249

本话题已经参加营养健康10月活动——秋季好粥到,营养不能少#陶煲王#

活动链接http://group.haodou.com/topic-302088.html

早晨太匆忙,懒得起来做早餐?其实早餐不妨做一些简单的粥品,不但能够符合喝粥来养生的养生规律,还能够让你简单摄取丰富营养,支撑一早上的活力学习和工作!对于在身体燥的人来说,清热解毒又简单的百合粥是大家的最佳选择!
一、小米百合红枣粥滋阴润燥,尤其适合妇女食用
中医认为,小米性味甘凉,专入肾经,兼入脾、胃,可健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。而百合性微寒,入心经,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效,中医上也讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。但风寒咳嗽、体质虚寒、脾胃不佳的人最好不要多吃。
从西医营养学的角度来进行分析,除了丰富的铁质外,小米还有蛋白质、复合维他命B、钙质、钾、纤维等等元素,由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍,小米中的无机盐含量也高于大米,因此用小米熬粥是从我国古代就传下来的营养粥品,中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。同时,小米和百合都具有减轻皱纹、色斑、色素沉着、有益皮肤新陈代谢的功效,因此更加适合妇女食用,多食对女性身心健康、美容养颜都有很不错的功效。
二、熬粥加点料,美味更健康
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加其他的美味食物如薏仁米、红枣、花生、南瓜、百合等,熬成风味各异的营养品,不仅能够补充丰富的营养,同时还能够兼容并包各种食材的长处,可谓是养生不可多得的养生方式。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                



材料:

小米  30克    糯米  10克   百合  10克   红枣,红糖适量

1.将材料清洗干净

2.将清洗好的材料放入锅里加入适量的水。

3.盖上盖子开始蒸。我这是懒人做法。头晚睡觉前插上点慢炖,到第二天刚刚好哦。吃的时候加红糖即可。

4.若你是一大早熬,把小米糯米大火煮开后撇去浮沫,改小火,20分钟左右加入红枣继续煮,等稍微浓稠时加入百合,浓稠后关火即可。这样的话百合要提前泡好。                               

小米养胃,进入初秋,好好滋补吧、                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

话题豆币记录

浅小朵 + 3 蛋饼煎的好漂亮
籣草児 + 3 小米粥喝着舒服呢。
鱼眼中的爱 + 3 最养胃的粥,放点红枣更香甜
飘零星 + 8 非常营养的小米百合养生粥哦
17 豆币

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全部评论(30条)

1楼

清清爽爽的,有营养呢。

收起回复 发表于 2014-10-14 18:20

飘零星

飘零星

银豆

2楼

非常营养的小米百合养生粥哦。送您8豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-10-14 18:30

sofiawu

sofiawu

铜豆

3楼

百合最适合现在吃了,很好的搭配

收起回复 发表于 2014-10-14 19:41

禾小荷

禾小荷

豆花

4楼

看着真不错,有食欲

收起回复 发表于 2014-10-14 19:46

兔北北

兔北北

新手

5楼

美味

收起回复 发表于 2014-10-14 21:04

玉廚娘

玉廚娘

银豆

6楼

做的真好,营养又美味的养生粥!

收起回复 发表于 2014-10-14 21:15

尚厨坊

尚厨坊

银豆

7楼

小米营养很好

收起回复 发表于 2014-10-14 21:15

8楼

这粥不错。营养又好喝。

收起回复 发表于 2014-10-14 21:34

9楼

很好喝的粥

收起回复 发表于 2014-10-14 21:50

凌云hh

凌云hh

金豆

10楼

粥人体最容易吸收了,赞一个

收起回复 发表于 2014-10-14 21:59

郑喜妍

郑喜妍

铜豆

11楼

哈哈,我跟你一样,用炖盅预约一下,第二天早上起来正好吃呢

收起回复 发表于 2014-10-14 22:39

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

12楼

这里的粥营养好喝,改天要试试。

收起回复 发表于 2014-10-14 22:41

王晓霖

王晓霖

豆子

13楼

小米养胃,经常喝呢〜

收起回复 发表于 2014-10-14 22:45

雨动心轩

雨动心轩

铜豆

14楼

很不错的粥呢!小米多喝好处多

收起回复 发表于 2014-10-14 23:00

15楼

最养胃的粥,放点红枣更香甜。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-10-14 23:21

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