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【烘焙甜点】11月学堂:面包布丁

万山红

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发表于 2014-11-30 20:06:30 收藏数:0 浏览数:390

本话题已参加【烘焙甜点11月活动】

话题已参加活动: 好豆感恩季,为幸福代言#誉膳坊#


这个布丁本来是上周周末就要做的,但是烤面包干时,让我烤糊了,而土司也用完了。只能作罢。一直等到这个周末才有时间来做它。提前做了土司,一点没有吃,就怕今天再烤糊了,没有备用的,因为今天已经30号了,再不做,这个月就过去啦,哈哈。

经过一周的等待,总算是把它做出来了,确实很好吃哩






原料:鸡蛋2个,淡奶油100g,牛奶50g,土司2片,橄榄油30g, 白砂糖20g, 蔓越莓干适量。
做法。
1.土司切片,去边,切成小块,烤箱170度烤7分钟


2.淡奶油加入砂糖搅拌,加入热牛奶搅拌至砂糖完全融化,加入鸡蛋,充分搅拌均匀,过筛


3.烤盅底部撒上蔓越莓干,烤好的面包干再橄榄油中沾一点油,一面沾即可,不要太多。我没有用黄油,而是用了橄榄油。沾好油后放入烤盅,倒入布丁液,再撒上一点蔓越莓干。


4.烤箱180度预热5分钟。然后放入烤箱,上火160度,下火170度,烤25分钟

菜谱链接:http://www.haodou.com/recipe/817287 

话题豆币记录

柔蓝水晶 + 3 做了好多呢
秋天到枫叶红 + 3 烤的真不少,香酥与绵软的完美结合
籣草児 + 3 一下子烤了不少呢。
9 豆币

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全部评论(4条)

1楼

姐姐做得真好,那么多烤碗都让我看中了,哈哈

收起回复 发表于 2014-11-30 20:27

籣草児

籣草児

金豆

2楼

一下子烤了不少呢。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-11-30 20:44

3楼

烤的真不少,香酥与绵软的完美结合。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-12-01 11:31

柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

4楼

做了好多呢。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2014-12-01 22:16

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