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【烘焙甜点】香芋火腿肉松三明治

万山红

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发表于 2015-01-06 14:24:49 收藏数:7 浏览数:1739

本话题已参加【烘焙甜点1月活动】


      试做了香芋紫薯土司,颜色味道都很漂亮。因为试做,没有做菜谱,但感觉这款土司实在是太好吃了,就用做好的土司做了这款三明治,也是一款超有能量的三明治,特别适合上班族做早餐。配一杯牛奶或者酸奶,再来一点水果,一上午的能量就足够啦。

这款香芋土司颜色很漂亮,是我想要的那种紫色,做出来的三明治也增色不少。






原料:奶酪片2片   沙拉酱10g   肉松30g   火腿片3片   香芋紫薯土司6片     鸡蛋1个   牛奶40g

做法

1、试做的香芋紫薯土司,非常的柔软,口感棒极了。土司切掉四边。火腿片两面稍煎一下,这样吃起来更香。不煎当然也可以的。火腿片有些大,按土司片的大小修剪一下。

  

  
2、自己做的肉松,加适量沙拉酱。拌一下,这样肉松比较容易成型服帖。

  
3、一片土司,摆上一片火腿片,在土司上铺满肉松。把肉松的放下面,火腿的压上,最上面再放一片土司。因放了料以后,土司直接缝隙很大,用手从上面压一下,让土司片直接贴紧。因做的土司很柔软,但弹性很好,压了以后贴紧了,但土司依然蓬松度很好。

  

  
4、鸡蛋和牛奶放碗里充分搅拌均匀,把叠压好的三明治四周包括顶底全部沾满蛋液,这是沾满了蛋液的三明治。烤箱180度预热5分钟,入烤箱放下面第二层,烤7分钟左右,然后拿出来,上面放一片奶酪片,继续烤3分钟左右,我今天特意用了两种奶酪片,一片奶酪居然烤的焦黄了。口味不一样的奶酪,含水量不同,最好还是用同样的。

  

  

  
5、烤好的三明治,对角切成三角形即可。


菜谱链接http://www.haodou.com/recipe/834362

话题豆币记录

飘儿78 + 3 紫色的吐司颜色很漂亮。
鱼眼中的爱 + 3 这三明治太诱惑了,好满足的样子
籣草児 + 3 层层叠叠,口感味道都很赞呢。
秋天到枫叶红 + 3 艳丽的三明治,更加的诱人呢。
柔蓝水晶 + 5 颜色搭配得很棒呢
20 豆币

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全部评论(82条)

咖喱鱼串

咖喱鱼串

银豆

1楼

看着眼前一亮,不一样的三明治!。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-01-06 14:29

柔蓝水晶

柔蓝水晶

金豆

2楼

颜色搭配得很棒呢。送您5豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-01-06 14:35

3楼

哇!看着就很不错的啊!喜欢

收起回复 发表于 2015-01-06 14:38

竹绿桑蓝

竹绿桑蓝

豆子

4楼

颜色很漂亮啊!一看就很有食欲

收起回复 发表于 2015-01-06 14:39

5楼

艳丽的三明治,更加的诱人呢。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-01-06 14:41

6楼

哇塞!看起来好好吃!颜色真漂亮!是面包机做的土司吗?

收起回复 发表于 2015-01-06 14:47

7楼

真是太赞了,颜色真诱人

收起回复 发表于 2015-01-06 14:48

玉廚娘

玉廚娘

银豆

8楼

做的好棒,三明治颜色搭配的好漂亮

收起回复 发表于 2015-01-06 14:50

尚厨坊

尚厨坊

银豆

9楼

这看着有多诱人啊!颜色也漂亮

收起回复 发表于 2015-01-06 14:51

wujiagege

wujiagege

豆花

10楼

哇,颜色好漂亮美美的,真是赞啊

收起回复 发表于 2015-01-06 14:55

冰块红酒

冰块红酒

铜豆

11楼

好漂亮的三明治,好起来好美味啊

收起回复 发表于 2015-01-06 14:58

12楼

很诱人的三明治,做的漂亮

收起回复 发表于 2015-01-06 15:14

13楼

紫色的吐司很漂亮呢!看着好看,吃着好吃

收起回复 发表于 2015-01-06 15:22

多妈韩韩

多妈韩韩

豆子

14楼

紫薯土司看着好诱人哦

收起回复 发表于 2015-01-06 15:25

子玉小七

子玉小七

豆花

15楼

颜色很漂亮呢,看着就有食欲

收起回复 发表于 2015-01-06 15:27

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