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春季排毒吃海带有惊人的好处—虫草花拌海带

梅依旧

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发表于 2015-04-15 16:53:47 收藏数:23 浏览数:2447

本话题已参加营养健康4月活动—春季养生,食补阴阳


虫草花,非虫,非草,也非花,是菌类的一种。

虫草花呈美丽的金黄色,其与冬虫夏草没有任何联系。

虫草花学名虫草菌丝体,又名蛹虫草,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能有一定的作用。

海带,又名昆布。素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。

在日本,豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。

在韩国,人们过生日要喝海带汤,并不是因为吃不起肉才喝海带汤,过生日喝海带汤是为了纪念自己的母亲,因为韩国女人产后都喝一碗海带汤的,滋补用,这是韩国的一种特有的民俗传统。

海带是一种营养价值很高的食物,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

海带的纤维丰富,并呈碱性,凡是含有大量纤维的蔬菜,都可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质。 所以,海带有超强的排毒增强代谢的效果。

而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力,代谢率很低的时候,较少的热量供给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。

吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛,身材更瘦。海带汁可以祛除痘印,提升皮肤的亮度,改善暗黄无光的肤色,也有美肌,滋润的效果,内外兼并,效果更佳。






材料:干海带丝100克,鲜虫草花100克,黄瓜1根,小米椒2个。

调料:生抽10克,蚝油10克,盐2克,苹果醋15克,香葱酱1勺,香油适量。

做法:1.干海带丝用温水泡开。

2.虫草花洗净。

3.黄瓜洗净切丝,小米椒切碎。

4.取一小碗调入生抽、蚝油、盐、苹果醋、香油、香葱酱,调成料汁。

5.泡好的海带丝放入锅中焯熟,捞出沥水。

6.虫草花放入锅中焯熟,捞出沥水。

7.将焯熟的海带丝、虫草花放入大碗中。

8.再放入黄瓜丝、小米椒。

9.倒入料汁拌匀即可。

厨房小语:蔬菜的搭配、料汁的口味可依据自己的喜好选择。



菜谱地址:http://www.haodou.com/recipe/866515

话题豆币记录

秋天到枫叶红 + 3 排毒养颜营养小菜,好分享
亮晶晶妈 + 6 简单的食材,出彩的小菜,学习了!
兰心慧质xt + 3 两种营养丰富的食材搭配呢。
缘豆儿 + 3 漂亮好吃又健康,我也要学着做。
樱桃番茄果 + 3 好惊艳的吃饭,排毒养颜还美味!
23 豆币

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全部评论(56条)

柠檬沫

柠檬沫

金豆

1楼

才知道虫草花拌海带可以排毒,感谢姐姐分享。送您5豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-04-15 17:41

柠檬沫

柠檬沫

金豆

2楼

海带和虫草都是好东西,两种搭一起,完美的搭配哦~~

回复 发表于 2015-04-15 17:42

柠檬沫

柠檬沫

金豆

3楼

回复 发表于 2015-04-15 17:42

4楼

好惊艳的吃饭,排毒养颜还美味!。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-04-15 17:52

尚厨坊

尚厨坊

银豆

5楼

虫草花还可以这样吃啊,学习了!

回复 发表于 2015-04-15 18:15

幻月飘雪

幻月飘雪

金豆

6楼

做的很棒,不仅美味,还很健康呢!

回复 发表于 2015-04-15 19:04

小月吇

小月吇

铜豆

7楼

第一次知道虫草花可以和海带搭,看起来挺不错的,点赞

回复 发表于 2015-04-15 19:17

唯恋枫

唯恋枫

铜豆

8楼

原来海带有这么强功效,以后一定要多吃海带

回复 发表于 2015-04-15 19:22

缘豆儿

缘豆儿

铜豆

9楼

漂亮好吃又健康,我也要学着做。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-04-15 19:23

10楼

喜欢吃海带呢,赞

回复 发表于 2015-04-15 19:26

宝贝瀚瀚

宝贝瀚瀚

金豆

11楼

学习了,做的真好,下回也这样你

回复 发表于 2015-04-15 19:28

我会努力a

我会努力a

豆花

12楼

学习了,做的很不错,看起来很好,

回复 发表于 2015-04-15 19:31

水蓝冰清

水蓝冰清

银豆

13楼

好吃又好看的虫草拌海带。

回复 发表于 2015-04-15 19:38

14楼

两种营养丰富的食材搭配呢。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2015-04-15 19:45

15楼

原来海带有这么高的营养啊!要买点试试

回复 发表于 2015-04-15 19:48

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