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【厨房私家小妙招】-夏日存米不生虫小窍门

红豆厨坊

回复(80) 红豆厨坊 +关注

发表于 2015-06-04 21:30:03 收藏数:2129 浏览数:211727

此话题已参加厨房宝典【六月活动】【厨房百科-私家小妙招】活动


大米是我们的主食之一,家家离不开。

不过随着天气越来越热,大米都会容易发霉,吸湿,生虫,这是让我们很头疼的一个问题。

以前大米生虫我都会拿出去暴晒,里面的虫子让其爬出来,然后过筛,不过每次都是当时有效果,过后还是会反复生虫。

后来才知道,原来大米是不能暴晒的,这样做起不到驱虫的效果,反倒适得其反,暴晒后虫子会繁殖的更快。因为这不但使怕光的小虫钻入米层中去,而且米粒会迅速脱水,变得又糙又碎,根本起不到除虫的作用。

后来和一些老人学会两种大米存储的小窍门。果然可以起到一定的抑制生虫的作用。

第一种:

就是用大蒜瓣和密封塑料桶一起可以起到一定的作用,作为家庭中米粮不多的小两口,这个方法还是很不错的。

首先要准备一个干净的塑料桶,可以用大饮料瓶,用完的油桶等等,清洗干净晾干水分备用。

大蒜可以一半去皮,一半不用去。


然后在塑料桶底部放上几颗蒜瓣。然后加入大米,加入一半的时候,再放上几粒蒜瓣。



最后放满大米后,上面再撒上几粒蒜瓣,把盖子封紧。塑料桶要放在干燥阴凉通风处的地方,不要在阳台太阳光之下放置。这种属于隔绝空气法,可以很好地存储大米,使其不易生虫。


第二种方法。

就是用一些厨房中常见的香辛调料--花椒。

花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫的功效。

首先把大米摊开,在阴凉干燥的地方晾晒。存放大米的米桶在太阳下暴晒一时。


然后准备好一些花椒。差不多30克左右。分装在一些煮茶包中。


把晒过的米桶擦干净,底部四角各放入一袋花椒。

然后放满大米,在上面再加入几个花椒袋。


最后也可以在米桶中放入两个竹炭包帮助用来吸潮气。米桶不能直接放在地上,要和地面有隔离层,以免米桶吸湿地面潮气,米容易潮湿发霉。



虽然都是很简单的小窍门,不过在家庭存储大米中可以起到很大的作用。




话题豆币记录

兰心慧质xt + 3 好方法,以后再也不担心大米生虫了。
亮晶晶妈 + 3 我这二种方法都在用,非常有效呢
秋天到枫叶红 + 3 大蒜防虫真有效呀,不是密封的也可以吗?
缘豆儿 + 3 大米我不买多~可以试试用大蒜保存糯米
籣草児 + 3 用大蒜防虫的确有效果。
15 豆币

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全部评论(80条)

籣草児

籣草児

金豆

1楼

用大蒜防虫的确有效果。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-06-04 21:42

籣草児

籣草児

金豆

2楼

花椒防虫还是第一次听说哟。

收起回复 发表于 2015-06-04 21:42

籣草児

籣草児

金豆

3楼

我现在都不敢买整包大米,不然得吃数月,就怕生虫。现在,每个月散称十斤大米基本上就刚刚够吃。

收起回复 发表于 2015-06-04 21:44

小蜜123

小蜜123

铜豆

4楼

我买一般回婆家取米的

收起回复 发表于 2015-06-04 21:49

依诺呗儿

依诺呗儿

豆子

5楼

放大蒜防虫我是知道的,花椒我还是第一次知道

收起回复 发表于 2015-06-04 21:53

依诺呗儿

依诺呗儿

豆子

6楼

放入冰箱冷冻起来也是可以的

收起回复 发表于 2015-06-04 21:53

7楼

不错的分享哦,放大蒜驱虫还是第一次知道~~

收起回复 发表于 2015-06-04 21:58

露露鹏鹏

露露鹏鹏

豆子

8楼

第一次听说花椒还可以防虫

收起回复 发表于 2015-06-04 22:00

彩色沙漠

彩色沙漠

铜豆

9楼

回头得试试家里米太多

收起回复 发表于 2015-06-04 22:04

10楼

我们这边的大米很少生虫哦

收起回复 发表于 2015-06-04 22:15

我爱朵宝

我爱朵宝

豆苗

11楼

放冰箱冷冻或把油壶洗净晾晒干净装大米也防虫

收起回复 发表于 2015-06-04 22:24

胜果梅

胜果梅

豆子

12楼

下次米不会有虫来了,谢谢分享

收起回复 发表于 2015-06-04 22:42

y圆子y

y圆子y

银豆

13楼

更实用些。夏季来临之际这个好方法

收起回复 发表于 2015-06-04 23:03

厨奶

厨奶

金豆

14楼

花椒防虫.方法不错学习了。

收起回复 发表于 2015-06-05 00:34

mcbain

mcbain

银豆

15楼

很贴合时令的窍门哦!赶紧学起来

收起回复 发表于 2015-06-05 03:07

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