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【烘焙甜点7月活动】炎炎夏日,烘焙学堂

飘儿78

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发表于 2015-06-29 20:46:34 收藏数:55 浏览数:11375


走进七月,难耐的高温无遮无拦的一浪高过一浪逼近过来,七月的地球是一个大蒸笼,看不到明火的烧烤,却让你感到丝丝的热气,缓慢的萦绕在你的周围飘,久久不愿散去。绚烂的夏花,绽放又飘落,微风拂来,空气中,带着一丝丝淡淡的花香,在鼻尖萦绕,一阵又一阵,不愿离去。

【七月份内容】

(请点击相应菜谱名称进入学堂。PS:变成红色时才可以点击哦!)

开课时间

71

78

715

722

菜谱名称

香葱芝士辫子面包

肉松饼干棒

布朗尼蛋糕

和风烧果子

导师

美妞_柠檬薄荷

如莲静心

humil

漪弈

所需食材

高筋面粉160g、低筋面粉40g、盐2g、鸡蛋30g、细砂糖25g、黄油25g、酵母2.5g、卡夫芝士粉适量、香葱末适量、沙拉酱适量、蛋液适量

低筋面粉150g、黄油75g、鸡蛋50g、肉松30g、海苔3g、细砂糖10g、泡打粉3g、盐1g

黑巧克力37g(可可含量66%左右)、黄油65g、鸡蛋1个、细砂糖60g、低筋面粉35g、核桃36g

【炼乳150g、低筋面粉150g、泡打粉3.5g、蛋黄18g、蜜红豆适量、淀粉适量、蔓越莓少许】

活动时间:

7月1日—731

活动要求:

一、鼓励某些豆亲发布不满意的或者失败的作品,不需要发布菜谱,但必须要写帖子及上传成品图

二、在“乐在厨房”小组发表话题,标题为:【烘焙甜点】7月作业+自拟题目,并在话题开头处附上本话题已参加【烘焙甜点7月活动】

三、话题和图文必须为原创作品,鼓励图文并茂,严重支持真人秀。相关成果照1张以上,文字描述100字以上,写写你的制作过程,或者分享一下心得体会,也可以提问……

四、鼓励豆亲们的积极性,豆亲们可以在课程的基础上加入自己的想法。做出来的成品与课程的内容偏差不大都可以接受。

活动奖励:

1、【精彩话题奖】精彩话题将有可能被加推荐(50豆币)或精华(100豆币),并在广场首页展示额外获得50或100豆币奖励。

2、【勤奋好学奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成其中三道作业并发布相关帖子,奖励100豆币,大家加油哦!

3、【月度全勤鼓励奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成四道作业相关帖子,奖励200豆币。所以呀,只要你发了这四个课程话题就可以拿到奖励啦,无论做得好坏,人人有份!(当月结束后马上奖励)

4、【数量奖】,鼓励豆亲多多发帖,发帖数量最多并符合活动主题和要求的前三名豆亲,分别奖励400豆币/人,300豆币/人,200豆币/人。在“乐在厨房”小组发表话题,标题为:【烘焙甜点】+自拟题目。

每周在小组活跃度综合排名前50名豆亲都将获得小组发放的豆币奖励

PS:我们烘焙甜点小组可以尽 情地分享自己的作品(无论成功或失败都可以),我们可以分享烘焙甜点中遇到的难题或趣事, 我们可以介绍自己所拥有的烘焙模具,我们可以分享一些比较好的烘焙甜点方子,我们可以介绍一些比较实用的烘焙甜点书籍,但凡一切与烘焙甜点有关的东西都欢迎大家介绍与分享。

话题豆币记录

柠檬沫 + 5 烘焙热情,炎炎夏日也无法抵挡
芷萍 + 3 一起来学习,一起享受甜蜜
秋天到枫叶红 + 3 热浪来袭,新的课堂又开始啦。
11 豆币

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全部评论(60条)

颖冰

颖冰

豆花

1楼

七月活动来了,强烈支持。准备学习,争取叫作业。

收起回复 发表于 2015-06-29 21:15

骋骋妈

骋骋妈

铜豆

2楼

七月新活动?又有的学习了

收起回复 发表于 2015-06-29 21:50

3楼

热浪来袭,新的课堂又开始啦。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-06-29 22:13

4楼

七月课堂又来了。来做蛋糕的豆亲们又有的学习了

收起回复 发表于 2015-06-29 23:13

5楼

哇,这么快呀新的一波又来啦。

收起回复 发表于 2015-06-29 23:14

幸福点心

幸福点心

金豆

6楼

刚刚看见,内容很好,谢谢组长,谢谢老师。

收起回复 发表于 2015-06-30 01:26

7楼

七月的活动,会做蛋糕的亲们快来

收起回复 发表于 2015-06-30 07:16

芷萍

芷萍

金豆

8楼

一起来学习,一起享受甜蜜。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-06-30 08:21

9楼

热浪再高也挡不住烘焙的热情!在厨房里挥汗如雨的烘焙我觉得也是一种享受呢!

收起回复 发表于 2015-06-30 10:56

春暖hua开

春暖hua开

豆花

10楼

太棒了!马上就可以做7月的功课了。

收起回复 发表于 2015-06-30 11:00

11楼

{a:96}烘焙挡不住的魔力!{a:92}{a:92}{a:92}

收起回复 发表于 2015-06-30 11:24

尚厨坊

尚厨坊

银豆

12楼

大家一起来参加,学习!

收起回复 发表于 2015-06-30 13:00

yxeg5

yxeg5

金豆

13楼

一定完成作业{a:71}

收起回复 发表于 2015-06-30 13:51

夏芳草

夏芳草

金豆

14楼

看烘焙高手过招,谁做的最好

收起回复 发表于 2015-06-30 13:59

柠檬沫

柠檬沫

金豆

15楼

烘焙热情,炎炎夏日也无法抵挡。送您5豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-06-30 18:10

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