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【烘焙甜点】8月作业之巧克力鲜奶酪

Trasha

回复(27) Trasha +关注

发表于 2015-08-23 19:00:04 收藏数:11 浏览数:1103

本话题已参加【烘焙甜点8月活动】

 看到烘焙甜点的8月份课程~意式鲜奶酪,忍不住地想吃那迷人的小甜点,就趁著休假又下雨时开始动手做了起来,把自己喜爱的巧克力也融入在鲜奶酪中。63.gif


材料有:动物性鲜奶油110ml 、牛奶50ml 、细砂糖15g 、巧克力30g
             吉利丁粉4g 、水20ml

 

1.巧克力要先切碎备用
2.鲜奶油、牛奶、细砂糖一起放进小锅里

3.用小火边搅拌边煮,搅拌至细砂糖溶化
4.放入巧克力,同样边煮边搅拌

5.冷水加入吉利丁粉,拌匀

6.把吉利丁粉放进小锅里,边搅拌边煮至小锅边缘有小泡泡出现就可关火
7.把煮好的巧克力奶酪过筛
8.放入容器里至冷却后,放进冰箱冷藏4小时以上即可

把巧克力浓浓的香气融入滑顺的奶酪中,冰冰凉凉甜而不腻,简单的几个步骤就可以完成了,炎炎夏日很容易让人著迷的一款小甜点哦!!7.gif

千万别问我,照片怎麼4个又变3个了,因為拍了几张后,先享受那滑顺又香甜的巧克力鲜奶酪才是重点,吃完才有继续拍照的动力啦!!71.gif

 

 

 

话题豆币记录

秋天到枫叶红 + 3 巧克力孩子们最喜欢
籣草児 + 3 加了巧克力更润滑了
6 豆币

分享到: 标签: 生活 美食 活动

全部评论(27条)

段紫墨

段紫墨

铜豆

1楼

坐在沙发上看电视享受美味的巧克力!3个字,爽歪歪{a:109}{a:109}

收起回复 发表于 2015-08-23 19:13

尚厨坊

尚厨坊

银豆

2楼

这个不错,尝尝先{a:96}

收起回复 发表于 2015-08-23 19:32

嘟嘟冰点

嘟嘟冰点

铜豆

3楼

不错哦,巧克力口味的~

收起回复 发表于 2015-08-23 20:01

4楼

谢谢分享,美味的巧克力口味的奶酪{a:111}{a:111}

收起回复 发表于 2015-08-23 20:51

夏芳草

夏芳草

金豆

5楼

不错不错,又好看又好吃

收起回复 发表于 2015-08-23 21:44

儒乙人

儒乙人

豆芽

6楼

漂亮{a:85}

收起回复 发表于 2015-08-23 23:07

7楼

自己动手又漂亮又好吃!

收起回复 发表于 2015-08-24 06:02

有点名堂

有点名堂

豆苗

8楼

一定很美味,可口!谢谢亲有图有真相的说明,得抽空试试{a:87}{a:87}{a:87}

收起回复 发表于 2015-08-24 07:51

宝贝瀚瀚

宝贝瀚瀚

金豆

9楼

巧克力味的鲜奶酪真美味

收起回复 发表于 2015-08-24 07:58

籣草児

籣草児

金豆

10楼

加了巧克力更润滑了。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-08-24 08:17

Dlxgv_cxb

Dlxgv_cxb

豆芽

11楼

{a:94}看起来好好吃,也想吃{a:98}

收起回复 发表于 2015-08-24 08:18

  • Trasha

    回复 发表于 2015-08-24 11:05 Trasha:

    @Dlxgv_cxb 谢谢亲,可以动手做喔{a:110}{a:111}

  • 1条回复 
泉栋妈咪

泉栋妈咪

豆花

12楼

亲做的可爱又美味呀,看着好喜欢

收起回复 发表于 2015-08-24 08:51

13楼

看起来好诱人,好想尝尝

收起回复 发表于 2015-08-24 10:41

云深牧歌

云深牧歌

豆花

14楼

不错不错

收起回复 发表于 2015-08-24 11:03

  • Trasha

    回复 发表于 2015-08-24 11:06 Trasha:

    @云深牧歌 谢谢亲爱的出現{a:109}{a:109}{a:110}{a:110}{a:111}{a:111}

  • 1条回复 

15楼

巧克力对我来说毫无抵抗力,再加上香滑浓醇的奶酪,啧!啧!啧!四个不够哇{a:21}

收起回复 发表于 2015-08-24 11:08

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