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【轻食一夏】“开学季趣味餐”之海底世界

开心果子365

回复(43) 开心果子365 +关注

发表于 2015-08-28 19:39:59 收藏数:10 浏览数:2164

新学期就要开始了,妈咪们是不是又在为孩子们的早餐在绞尽脑汁啊?果子现带来一份海底世界趣味餐分享给愁于不知如何制作趣味餐的妈妈们。不要说这样的趣味餐吃不饱哦!做好后可以另配一些水果、汤品或粥等做早餐,也可以用来做辅食。

材料准备:

米饭半碗、葡萄几颗、盐适量、青菜叶2片、乌贼10克、木耳10克、香菇2片、土豆半个、西红柿半个、蟹排2个

制作过程:

1、先将蟹排、青菜加少许盐焯水


2、备好西红柿、香菇、葱碎等,西红柿有的切丁,留两片切片


3、用西红柿丁和葱碎炒米饭,炒好后放在保温盒里注意保暖,用的时候再取出。


4、把乌贼洗净,注意足不要撕得太碎。放入热锅七分热油中加入红干椒、生姜片、花椒爆炒一下盛出,孩子不喜欢吃辣的,可以不放辣料食材,再热锅温油炒土豆片、青椒、木耳香菇等,炒至七分熟倒入刚才的乌贼翻炒入味,加入少许白醋、盐、鸡精翻炒均匀入盘备用

5、乌贼的足拣出来摆好做章鱼的爪子

6、捡出大小合适的洗干净的葡萄,摆在乌贼足上做章鱼的头部

7、用蟹排上的白色部分削成薄片剪成圆形做章鱼眼睛、嘴巴

8、把蟹排从中间用刀削成薄片,再用美工刀划刻出几个小鱼形状。

9、把章鱼和小鱼摆放在盘内合适位置

10、盘子底部先铺上炒好的米饭,再铺上土豆片,用菜叶或者葱丝拼出水草

11、把炒好的香菇、木耳找出形状好看的摆在盘内做海底世界的海底景物,然后放上切好的西红柿片,一盘好看的海底世界就做好喽!食用的时候可以配一杯豆浆或一碗汤等都可以。为了好看,我没有把这些放在上面拍下来。

小贴士:

1、洗乌贼时候,注意足不要撕得太碎。
2、爆炒乌贼时候,孩子不喜欢吃辣的,可以不放辣料食材,
3、炒好的菜和米饭注意放在保温盒里保暖,秋季了,食物要注意保暖,避免让孩子吃凉的食物
4、摆盘速度要快,避免食物受凉
5、乌贼可以换成鱿鱼的爪子,不过要是换成鱿鱼爪子,葡萄可以适当挑选大一些的,不喜欢葡萄做章鱼头部的,可以换成汤圆或小馒头来做章鱼头部,总之食材需要灵活妙用,尽量不要完全照搬。


话题豆币记录

亮晶晶妈 + 3 生动又营养的一餐,孩子很喜欢。
芷萍 + 6 好热闹的海底世界
秋天到枫叶红 + 3 美妙的海底世界,带给孩子们无限的快乐
柠檬沫 + 6 有趣生动的创意美味哦
18 豆币

分享到: 标签: 趣味餐 拼盘

全部评论(43条)

1楼

亲做的趣味餐了真是太有创意了,孩子们如果每天能吃到这样的早餐,真是太幸福了~

回复 发表于 2015-08-28 19:58

2楼

好喜欢哈哈

回复 发表于 2015-08-28 20:42

柠檬沫

柠檬沫

金豆

3楼

有趣生动的创意美味哦。送您6豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-08-28 21:18

雨动心轩

雨动心轩

铜豆

4楼

这个做的真不错,实在是太有创意了。

回复 发表于 2015-08-28 21:23

5楼

美妙的海底世界,带给孩子们无限的快乐。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-08-28 21:44

6楼

亲的手艺真巧!充满童趣的一餐,小孩子肯定喜欢的不的了!

回复 发表于 2015-08-28 21:59

小玉厨房

小玉厨房

银豆

7楼

妈呀, 好漂亮哦。看着就舍不得吃啊、

收起回复 发表于 2015-08-28 22:01

宝贝瀚瀚

宝贝瀚瀚

金豆

8楼

做的很形象,你太历害了

回复 发表于 2015-08-28 22:03

嘟嘟冰点

嘟嘟冰点

铜豆

9楼

漂亮的海底世界,唯妙唯俏的~

回复 发表于 2015-08-28 22:37

10楼

太有趣了,海底的鱼儿一定让小朋友们更欢喜

回复 发表于 2015-08-28 23:07

11楼

漂亮的海底世界,充满童趣!

回复 发表于 2015-08-28 23:52

12楼

太有爱了

回复 发表于 2015-08-29 00:21

南博万一

南博万一

豆子

13楼

太有心啦!做的好逼真!

回复 发表于 2015-08-29 02:00

14楼

做的真漂亮,真有创意

回复 发表于 2015-08-29 06:11

haodou2222

haodou2222

铜豆

15楼

好诱人哦!

回复 发表于 2015-08-29 06:14

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