广场 > 烘焙甜点 > 【烘焙甜点】彩椒火腿三明治

【烘焙甜点】彩椒火腿三明治

开心果子365

回复(33) 开心果子365 +关注

发表于 2015-09-28 11:09:28 收藏数:37 浏览数:2033

本话题已参加【烘焙甜点9月活动】


      刚刚拥有一款面包机,兴奋的连着几天没日没夜的做各种吐司面包,满屋子飘着面包的香味,我家除了我女儿喜欢吃面包之外,其他人是从不吃一口面包的,可惜现在女儿远在他乡吃不到妈妈做的面包了。做这么多面包可怎么消灭掉呐?于是我设计了这款我家独有口味的三明治,把面包片裹上蛋液煎一下,再把那些老公不喜欢吃的炼奶、奶油之类的东西换掉,换成中式常吃的豆瓣香辣酱加上一些他爱吃的辣椒、火腿、蔬菜,这样怎么说也有点中国风味的了吧!还真没错,一向不吃西点的他竟然没经得住诱惑,在我还没批准吃的情况下就开吃了。

材料准备:

高筋面粉290克、玉米油25克、牛奶180毫升、红黄彩椒各1个、盐3克、鸡蛋3个、糖40克、即发酵母3克、里脊肉少许、火腿片2片、生菜几片、香辣豆瓣酱几勺

制作过程:

1、先放130毫升的牛奶和1个中等个头的鸡蛋

2、靠近面包桶的一角放盐,在面包桶的对角放糖

3、加入玉米油

4、放入高筋面粉,尽量让面粉覆盖整个水面

5、用手指在面粉上按一个小坑,把酵母放入小坑内,确保酵母不与水接触

6、通电后LCD显示“菜单1时间3:40”,按菜单键,观察右上角最顶端,选择1即“欧式/柔软”,并按“重量”500克,再按“烧色”选择自己喜欢的,我选了中色,最后启动程序,等待制作完成吧

7、烤好以后,立即带上特质烘焙手套,把面包桶提出来慢慢把烤好的吐司倒在凉网上放凉


8、给凉透了的吐司切片

9、再用刀修理去掉吐司片的周围多余的


10、把洗净的才叫切片,腌制的里脊肉和火腿片依依放进平底锅里加少许油进行煎制,还可以根据自己喜欢的口味加放调料


11、把两个鸡蛋打散和50毫升的牛奶调匀,然后把切好的吐司片放进蛋液全部裹上蛋液


12、平底锅6分热,加少许油,把裹好蛋液的吐司片放进锅内煎制,见到两面都呈金黄色


13、底下放一片吐司片,在上面先放上生菜,然后把刚才自己煎制的彩椒、火腿片等整齐摆在上面,然后洒上自己喜欢的调料


14、把另一片吐司片盖在上面


15、把夹好的三明治从中间切一刀,放进自己叠制的三明治纸托里,配上一杯咖啡,美味早餐开启喽


小贴士

根据自己口味喜好加调料即可哦






话题豆币记录

飘儿78 + 3 深夜不能看美食,此刻我饿了。
秋天到枫叶红 + 3 好漂亮的搭配,美美的享受三明治吧
柠檬沫 + 6 好特别的三明治,果子的家人很幸福哦
12 豆币

分享到: 标签: 早餐三明治

全部评论(33条)

1楼

好好吃额。不错,太棒了!

收起回复 发表于 2015-09-28 11:43

柠檬沫

柠檬沫

金豆

2楼

好特别的三明治,果子的家人很幸福哦。送您6豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-09-28 12:01

  • 开心果子365

    回复 发表于 2015-09-28 17:35 开心果子365:

    @柠檬沫 是的呢,他们太幸福了,今天婆婆也这么对我说呢!谢谢沫沫

  • 1条回复 

3楼

很诱人的彩椒火腿三明治

收起回复 发表于 2015-09-28 12:21

宝贝瀚瀚

宝贝瀚瀚

金豆

4楼

好特别的三明治,真美味

收起回复 发表于 2015-09-28 12:46

美食每味

美食每味

豆子

5楼

做面包很复杂做好了很香吧。

收起回复 发表于 2015-09-28 12:54

  • 开心果子365

    回复 发表于 2015-09-28 17:37 开心果子365:

    @美食每味 其实也不复杂,有了面包机可以一键式的,配好料放进去尽管等吃吧

  • 1条回复 
Trasha

Trasha

铜豆

6楼

好美味又营养的三明治啊!做的真棒!

收起回复 发表于 2015-09-28 13:18

包蓉蓉

包蓉蓉

银豆

7楼

加了蛋液煎出来的土司就是香!

收起回复 发表于 2015-09-28 13:36

丹霞姐姐

丹霞姐姐

银豆

8楼

豆亲做得真棒

收起回复 发表于 2015-09-28 13:44

彩色沙漠

彩色沙漠

铜豆

9楼

好香好香啊,真是太美味了啊

收起回复 发表于 2015-09-28 14:25

两岸咖啡

两岸咖啡

铜豆

10楼

我看了饿{a:90},亲爱的,你太棒了,学习了!

收起回复 发表于 2015-09-28 14:50

方舟洲

方舟洲

银豆

11楼

有创意

收起回复 发表于 2015-09-28 14:54

尚厨坊

尚厨坊

银豆

12楼

这样吃起来更美味

收起回复 发表于 2015-09-28 15:00

13楼

俺也想要面包机了,做的真好

收起回复 发表于 2015-09-28 15:15

  • 开心果子365

    回复 发表于 2015-09-28 17:41 开心果子365:

    @我家有小主 赶紧拔草,面包机真的省事多了,啥都可以做,还可以做肉松、做其他很多东西呢,好处太多了

  • 1条回复 

14楼

好屹不贵

收起回复 发表于 2015-09-28 15:26

jzhzlljyf123

jzhzlljyf123

铜豆

15楼

做的真好

收起回复 发表于 2015-09-28 15:27

默认图片
关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司