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【享受餐桌】清理冰箱食材之炒饭篇

Trasha

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发表于 2015-11-02 15:19:10 收藏数:4 浏览数:1556

快要搬家了,处於打包的阶段,我看到我那堆的家俱、碗盘、衣服、鞋子及那台大烤箱...一堆的东西,整理起来真的会有点无语啊!37.gif去市场的次数更是少之又少,买了怕没煮又浪费,只好先把冰箱的食材先赶紧充分利用才行!而炒饭就是最佳的方法,可以把料放的足,又可以吃的美味又饱饱地, 77.gif吃饱才有力气继续整理打包啊!

 

樱花虾蛋炒饭

樱花虾,它含有丰富钙质、微量元素和虾红素,吃了它会让人头好壮壮又养顏,把它加入在炒饭中,还会吃到樱花虾附有的天然鲜甜味道,让炒饭变的更好吃!


2人份的食材:樱花虾20g、白米饭300g、综合蔬菜粒100g、猪肉丝200g、鸡蛋3个、

盐2g、 白砂糖2g、五香粉少许、黑胡椒粒2g

1.準备材料,鸡蛋先打散,同时煮一些水
2.热锅后,倒入适量油,放入鸡蛋液,用筷子边煎边拌炒鸡蛋,炒至7分熟盛碗备用
3.水滚后,放入肉丝川烫一下,去血水,盛起沥干
4.热锅后,放入川烫过的肉丝
5.加入少许五香粉,拌匀

6.加入少许的盐和糖,拌炒匀
7.放入樱花虾,拌炒
8.放入米饭和少许的盐和糖,拌炒匀
9.放入综合蔬菜粒和黑胡椒粒,拌炒匀
10.放入鸡蛋,拌炒匀,即可关火,盛盘!

三色椒鸡丁蛋炒饭

红椒和黄椒是彩椒的一种,果实美观,皮厚甜脆,维生素综合含量居蔬菜之首,果皮部分含有多种矿物质及维生素C、蛋白质、食用纤维等。具有温中、散热、消食等作用,有利于增强人体免疫功能,提高人体的防病能力。把青椒、红椒、黄椒及鸡胸肉来做道色彩鲜艷又营养美味的炒饭吧!

 

2人份的食材:青椒50g、红椒60g、黄椒60g、白米饭350g、鸡蛋3个、鸡胸肉250g、

蒜头20g、盐3g、白砂糖2g、五香粉1g、黑胡椒粒1g

1.把青椒、红椒、黄椒洗净切丁,鸡胸肉切丁,蒜头切末
2.热锅后,倒入适量油,放入鸡蛋,用筷子边搅拌边炒,炒至六~七分熟,盛盘备用
3.放入鸡肉拌炒
4.加入盐1g、糖1g、少许五香粉拌匀
5.放入蒜头末拌炒
6.放入青椒、红椒、黄椒拌炒

7.加入盐2g、糖1g、少许五香粉拌匀
8.放入米饭拌炒匀
9.加入黑胡椒粒拌匀
10.加入炒好的鸡蛋,拌炒匀,关火,盛盘!

我相信豆亲们做的炒饭是很利害的,67.gif小贴士就不用多提醒,炒饭是可以自由发挥,加上自己喜欢的料下去,依个人的口味去变化调味,就可以变的美味又好吃!!

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全部评论(47条)

澹台紫玉

澹台紫玉

银豆

1楼

做得太美味了,看得我直吞囗水{a:87}

收起回复 发表于 2015-11-02 15:21

  • Trasha

    回复 发表于 2015-11-02 16:02 Trasha:

    @澹台紫玉 谢谢亲爱的{a:110}{a:110}{a:111}来一盘吧{a:109}

  • 1条回复 

2楼

炒饭做的太美味了吧{a:87}{a:87}

收起回复 发表于 2015-11-02 15:27

J.S.H

J.S.H

豆芽

3楼

好吃的炒饭{a:21}

收起回复 发表于 2015-11-02 15:32

  • Trasha

    回复 发表于 2015-11-02 16:03 Trasha:

    @J.S.H 谢谢亲{a:109}{a:109}

  • 1条回复 

4楼

叶子能吃不

收起回复 发表于 2015-11-02 15:54

花花1977

花花1977

金豆

5楼

最爱炒饭,美味

收起回复 发表于 2015-11-02 16:04

龙鱼Xj

龙鱼Xj

豆苗

6楼

炒饭色香味美,让人垂涎欲滴。

收起回复 发表于 2015-11-02 16:20

  • Trasha

    回复 发表于 2015-11-02 16:24 Trasha:

    @龙鱼Xj 谢谢亲爱的{a:109}{a:110}{a:110}{a:111}{a:111}

  • 1条回复 
海星妹妹

海星妹妹

铜豆

7楼

好想吃{a:87}{a:87}{a:87}

收起回复 发表于 2015-11-02 16:20

  • Trasha

    回复 发表于 2015-11-02 16:25 Trasha:

    @海星妹妹 谢谢亲爱的{a:110}{a:110}你的手艺也可以做成的喔!{a:109}{a:111}

  • 1条回复 
士英

士英

银豆

8楼

好漂亮!我不会发食谱呢{a:91}

收起回复 发表于 2015-11-02 16:32

  • Trasha

    回复 发表于 2015-11-02 16:37 Trasha:

    @士英 谢谢亲{a:110}{a:111}做菜时把每个步驟拍下来,就可以发菜谱了,可以试试喔!{a:109}

  • 1条回复 
聪明的休

聪明的休

豆子

9楼

亲做的第一种炒饭里的樱花虾我没见过。{a:85}

收起回复 发表于 2015-11-02 16:33

嘟嘟的嘴

嘟嘟的嘴

豆花

10楼

亲爱的,我们上海哪儿有卖樱花虾,我逛了好几家大的进口超市,都没见着樱花虾,只买到了樱花虾酱

收起回复 发表于 2015-11-02 16:43

11楼

亲爱的做的炒饭也那么高大上啊,太诱人了{a:92}{a:92}{a:92}{a:87}{a:87}{a:87}{a:111}

收起回复 发表于 2015-11-02 17:17

12楼

{a:109}{a:109}{a:105}{a:105}{a:112}{a:112}{a:110}{a:110}{a:111}

收起回复 发表于 2015-11-02 18:04

冷美菟

冷美菟

金豆

13楼

来吃老师的各种炒饭啦{a:92}{a:92}

收起回复 发表于 2015-11-02 18:18

  • Trasha

    回复 发表于 2015-11-02 18:45 Trasha:

    @冷美菟 谢谢亲爱的喜欢{a:109}{a:109}{a:110}{a:110}{a:111}

  • 1条回复 

14楼

亲爱的,炒饭做得好棒啊!让人馋涎欲滴啊!{a:92}{a:92}{a:92}

收起回复 发表于 2015-11-02 18:37

球球弟弟

球球弟弟

豆芽

15楼

做的好棒又美味{a:87}{a:87}

收起回复 发表于 2015-11-02 20:10

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