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【学做家常菜】鲜上加鲜的海鲜百叶包

提拉米苏198811

回复(20) 提拉米苏198811 +关注

发表于 2015-12-13 17:24:50 收藏数:1 浏览数:555

本话题已参加【长期活动】一起学做家常菜

http://group.haodou.com/topic-331921.html

导师爱跳舞的老太的教学帖:http://group.haodou.com/topic-402250.html

导师爱跳舞的老太的菜谱:http://www.haodou.com/recipe/1004065

我的菜谱:http://www.haodou.com/recipe/1010974

记得这个月初看到课表时,我还以为这第二课是做包子呢,那时,就跟我家吴先生说到时候记得买面粉回来,他说等老师发了教学帖和菜谱后,确认了再说。没想到,海鲜百叶包是一道菜,还是一道汉族名菜,我实在是孤陋寡闻了,惭愧惭愧!

认真的边学边做之后,发现海鲜百叶包真的如老师所说,是初学者都容易上手,经济实惠的一道家常菜。不过,在学习的过程中,我还是遇到了一点小麻烦,之前,逛菜场木有看到豆油皮,只有千张,于是,我就把千张买回去了,折腾了大半天,都没有包好,千张碎了,于是,我再次出家门,这回选择去我们这儿品种最全的超市找,终于看到了豆油皮。豆油皮买到了,回来又遇到问题了,包好之后,接口用蛋清抹上了,但是粘不上啊,吴先生说,把接口压在下面,蒸过之后就好了,但我看老师包的没蒸之前都是服服帖帖的,于是,半信半疑的上锅蒸,十分钟之后,真的粘上了,木有散掉呢! 之后,那就是相当顺利了,不一会儿,一碗分量十足,经济实惠的海鲜百叶包就上桌了!




海鲜的鲜加上百叶包里猪肉馅的鲜,真可谓是:鲜上加鲜!








话题豆币记录

爱跳舞的老太 + 3 做的真棒!赞!
秋天到枫叶红 + 3 鲜美一锅未上桌,口水都快忍不住啦。
芷萍 + 5 好鲜的一锅
11 豆币

分享到: 标签: 健康饮食 美食 营养厨房 家常菜

全部评论(20条)

1楼

{a:50}

回复 发表于 2015-12-13 17:30

芷萍

芷萍

金豆

2楼

好鲜的一锅。送您5豆币捧个场。

回复 发表于 2015-12-13 18:25

冰沁百合

冰沁百合

银豆

3楼

看着流口水了{a:87}

回复 发表于 2015-12-13 19:36

4楼

鲜美一锅未上桌,口水都快忍不住啦。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2015-12-13 19:43

一品文子

一品文子

铜豆

5楼

清清爽爽做的很好,味道不错吧

回复 发表于 2015-12-13 21:08

骋骋妈

骋骋妈

铜豆

6楼

我都感觉闻到鲜味了呢,太诱人了

回复 发表于 2015-12-13 21:23

飞的白鸽

飞的白鸽

银豆

7楼

海鲜多多,味道肯定鲜美{a:87}

回复 发表于 2015-12-13 21:58

冰块红酒

冰块红酒

铜豆

8楼

好多海鲜啊,看起来不错哦

回复 发表于 2015-12-13 22:18

酵愫宝宝

酵愫宝宝

金豆

9楼

鲜美诱人

回复 发表于 2015-12-14 01:33

包蓉蓉

包蓉蓉

银豆

10楼

非常鲜的一道菜{a:92}{a:92}

回复 发表于 2015-12-14 05:18

花花1977

花花1977

金豆

11楼

诱人的海鲜包

回复 发表于 2015-12-14 06:26

12楼

诱人的海鲜煲,太喜欢了{a:87}{a:87}

回复 发表于 2015-12-14 07:24

茶香飘

茶香飘

豆子

13楼

就算不为完成作业也要为了这好吃的学起来,太诱人了

回复 发表于 2015-12-14 07:27

两岸咖啡

两岸咖啡

铜豆

14楼

作业完成的真好

回复 发表于 2015-12-14 08:45

15楼

好多虾,还有肉肉看得口水流

回复 发表于 2015-12-14 10:20

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