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【征集】绝不能和猪肉同食的食物

花花1977

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发表于 2015-12-23 16:11:33 收藏数:0 浏览数:363

猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。但是,大家都知道吗,什么食物不能和猪肉同食呢?

 

1.大豆

豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;

2.羊肝

肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。

 

3.牛肉

猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。

二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。

性味有所抵触,故不宜同食。

 

话题豆币记录

籣草児 + 3 饮食搭配禁忌还是注意点好
3 豆币

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全部评论(19条)

冷美菟

冷美菟

金豆

1楼

学习了

收起回复 发表于 2015-12-23 18:23

2楼

这一定要记住的。学习了

收起回复 发表于 2015-12-23 18:33

开心姥姥

开心姥姥

金豆

3楼

这些没太注意

收起回复 发表于 2015-12-23 18:40

丹霞姐姐

丹霞姐姐

银豆

4楼

学习了

收起回复 发表于 2015-12-23 19:20

浅唱v聆听

浅唱v聆听

银豆

5楼

经常吃呢

收起回复 发表于 2015-12-23 19:40

芳twotwo

芳twotwo

银豆

6楼

黄豆不能跟黄豆同食啊

收起回复 发表于 2015-12-23 19:42

士英

士英

银豆

7楼

学习啦!

收起回复 发表于 2015-12-23 19:55

8楼

学习了,这些分享

收起回复 发表于 2015-12-23 20:03

籣草児

籣草児

金豆

9楼

饮食搭配禁忌还是注意点好。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-12-23 21:33

燕er归来

燕er归来

豆子

10楼

没怎么注意,学习了

收起回复 发表于 2015-12-23 22:04

水蓝冰清

水蓝冰清

银豆

11楼

学习了

收起回复 发表于 2015-12-23 22:20

华囡66

华囡66

铜豆

12楼

学习了

收起回复 发表于 2015-12-23 23:00

13楼

学习了

收起回复 发表于 2015-12-24 00:31

嬿耔

嬿耔

豆子

14楼

学习了

收起回复 发表于 2015-12-24 10:35

xiaobing123

xiaobing123

银豆

15楼

学习了

收起回复 发表于 2015-12-24 12:01

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