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【爆料王】有了美豆,菜鸟也能做面包了

小二爱小三

回复(20) 小二爱小三 +关注

发表于 2015-12-28 16:40:13 收藏数:2 浏览数:638

某天,就是在某天,小猪——他二师兄呼唤我。。。。。。

这是为什么呢,原来小二中了大奖——美豆面包机。对这类事儿小二总是后知后觉,在自己还不知道是啥情况的情况下,已经好多人跟我汇报说我中了奖了。看来谁都比我自己更关心我自己呀。
话说这个面包机,可是小二心仪已久的。看到别人晒的面包机做的食品,也知道好豆推出好多次试用的机会,但小二一看条件,就退缩了,觉得自己往死里参加也是不可能拿到的。
这不。。。这不。。。,幸运之神竟然光临了。我也得了面包机。
以前曾经想买一个,小三给了三个字:不许买!好容易攒够豆币,想换一个,小三给了三个字:不许换。反正也没得换了,不换就不换。
后来,后来,告诉小三,我在好豆中了面包机,小三给了四个字:纳尼~~~纳尼~~~~
不知道,手机上看不了,能把电脑拿出来吗
可以

看来天上掉馅饼的事谁都能兴奋起来呀。


虽然不会使用面包机,但还是在企盼中收到了这个心仪已久的小家伙。

外面的箱子还是蛮大的。

面包机是一个小巧可爱的小家伙,还是很暖心的粉色,象电饭煲一样的。

里面的内容也不少呢。都很实用,有量杯,量勺,酸奶杯,搅拌棒。。。。。


这个是为了这个面包机提前采购回来的原材料,一定要特别的提一下那个葡萄干,是老板赞助的,得知我中了面包机试用,他把葡萄干送我了,让我做面包用。

就这样,小二开启了面包机之旅。因为北京这几天雾霾,屋里子没什么光,拍的效果不好。还在犹豫是否要发上来。最后决定还是发上来吧。看到各位得到面包机试用的大咖们都把图片拍的美仑美奂的,我的跟她们的一比,真是拿不出手了。但一想,还是发上来吧。也让各位亲知道一下,不是高手才可以拥有面包机,笨笨如我,也一样可以有,那么,你也一定可以哦。只要自己吃着开心快乐就好了,并不一定要做的多精彩,拍的多漂亮。

好了,闲话少叙,说一下我的面包机之旅吧。因为老板给了葡萄干,所以我的第一个面包就从这个甜味提子葡萄面包开始吧。这个不难哈,配方就在面包机里带的食谱里,很容易找的。

开始做的第一步——上好豆。谁让你给我机会试用面包机的,那就赖上你吧,有不会的就找你。看看上面有面包机的菜谱,先取取经。要说好豆还真是个好地方,无论什么不会的,来这里都能得到答案,有好多大咖,解说的特别详细。

先按说明书上的方法,把各种材料放好。顺序是先水,然后鸡蛋,然后糖和盐,然后面粉。规律就是液体先放,然后是粉沫,最后是面粉。

上面的方子我有所调整,我没有奶粉,所以用牛奶代替了,这样水也不用加了,直接加牛奶,就省略了奶粉和水。我做了两个吐司,总结了一下经验,做500g的面包应该还是放150ml的水,方子上写的100ml水有点少了。

放好了之后,把面包筒放到面包机里。放材料的时候,这个面包筒一定要拿出来,材料放好再放到面包机里,以免材料洒出来引起面包机故障。

在果料盒上放上果料和酵母。我这步犯了个小错,应该后放果料,先放酵母,等提示加果料的时候再放果料。反正是第一次嘛,可以原谅。

面包筒和果料放好,就可以插上电源了。

然后把你要烤的面包设定好。点开始就行了。我选了浅色,甜味面包,重量是500g。非常好操作,就是触摸的,很简单。这个要提示一下,一定要选浅色,因为里面加了糖,本身就上色,浅色烤出来也很深了。

在搅拌环节完成后,加入黄油。这个我也说不好为什么,看了大咖的贴子,后加入应该是为了不影响酵母的活性。

加入黄油后,进入松面程序

松面完成就是揉面。


揉面完成就是醒面,然后是发酵,然后是烘烤,最后就完成了。除了后加黄油之外,其余的就是让面包机自己工作就行了。

看,烤出来的面包还可以吧。

用面包机自带的防烫手套把面包倒了出来。这个选了浅色的模式边缘还是很深,所以跟大家说,要选浅色的。

切开看了看里面,给常做面包的人看了一下,说这个组织还可以。这个是按方子说明加了100ml的牛奶做的。我后来试着变成加150ml牛奶,这样做出来更好呢。

发了两张图到朋友圈,大家都说好呢,有好几个朋友都动了买面包机的念头了。要是让我推荐,我还是推荐这款智能面包机,笨笨如我都能做出好面包。

PS:连我家老泼我冷水的傻子也说这个好吃呢。做了两次他都不在家。他现在由原来的无视,变成了好奇,还问我怎么做出来的,他说等他放假了跟我一起做面包。

想想,在放假的某天,能和心爱的人一起做面包,还真是很幸福呢,期待。。。。。。。






PS又PS:我顺便求助一下,大家都说这个面包机能连接到手机,可我的却不行,怎么也连不上,有高手给我解解吗?我给美的客服打电话了,也上网上求助了美的客服,都没有解决。有高手在的话帮助我一下吧。

话题豆币记录

尚志李波 + 5 小二加油 做的真不错呢
柠檬沫 + 5 恭喜小二,将美豆儿“娶”回家
10 豆币

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全部评论(20条)

柠檬沫

柠檬沫

金豆

1楼

恭喜小二,将美豆儿“娶”回家。送您5豆币捧个场。

收起回复 发表于 2015-12-28 16:47

尚志李波

尚志李波

金豆

2楼

小二加油 做的真不错呢。送您5豆币捧个场。

回复 发表于 2015-12-28 17:32

夏芳草

夏芳草

金豆

3楼

好机器就是强

回复 发表于 2015-12-28 19:53

柠萌嘟嘟

柠萌嘟嘟

豆子

4楼

恭喜恭喜哦,第一次就做那么好很棒哦

回复 发表于 2015-12-28 20:13

5楼

好幸运得了这么个宝贝,以后可以做好多好吃的了

回复 发表于 2015-12-28 20:32

6楼

有了美豆,一切都变得如此简单快捷。

回复 发表于 2015-12-28 21:07

甜甜酸酸

甜甜酸酸

铜豆

7楼

亲做的很成功大赞

回复 发表于 2015-12-28 21:12

小财迷baby

小财迷baby

豆苗

8楼

我也想要个面包机,好羡慕😍😍不过亲做的面包更诱惑😃😃

回复 发表于 2015-12-28 22:06

飘渺02

飘渺02

银豆

9楼

真好看啊,这个面包机

回复 发表于 2015-12-28 22:29

心静如雨

心静如雨

银豆

10楼

亲爱的做得很不错的哦

回复 发表于 2015-12-28 23:09

冰块红酒

冰块红酒

银豆

11楼

亲爱的好幸运啊,我也对这个面包机心仪很久了

回复 发表于 2015-12-29 08:03

金色饭粒

金色饭粒

铜豆

12楼

做得太棒了

回复 发表于 2015-12-29 08:29

w王艳芳

w王艳芳

豆芽

13楼

不错

回复 发表于 2015-12-29 12:46

清舞菲漾

清舞菲漾

银豆

14楼

家有美豆儿,面包轻松做

回复 发表于 2015-12-29 13:17

芳twotwo

芳twotwo

银豆

15楼

嘿嘿,不错的面包机哦

回复 发表于 2015-12-29 15:21

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