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做款高颜值的甜点温暖这个冬天—花生酱马芬

美美家的厨房

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发表于 2015-12-29 20:23:34 收藏数:4 浏览数:473

我家个个都喜欢吃花生,每次回老家,舅妈都会让我带回好多的花生。

   好久就想着做个花生马芬了,但是跑了好多个超市都没找到花生酱,这次用破壁机自制了花生酱,吃货的愿望终于实现了做一款高颜值的甜点温暖这个冬天——花生酱马芬

   这款看似平淡无奇的马芬,夹带着浓郁的花生酱味,是我吃过的最好吃的马芬哦。



食材:

食材:花生酱100克 鸡蛋2个 糖粉60克 黄油50克 牛奶60克 低粉100克 泡打粉一勺

 

过程:

1、花生用烤箱烤香后去皮,放入破壁机,用坚果键打成粉末。

2、花生酱从破壁机里挖出来,放入容器。

3、加入牛奶,调成均匀细腻的糊状。

4、黄油室温软化,加入白糖打发。

5、分两次加入打散的鸡蛋。



6、搅打成均匀的蛋糊。

7、将花生酱倒进去,用打蛋器稍微打几下,混合均匀。

8、倒入过筛的低粉和泡打粉。

9、用翻拌的手法拌成均匀地面糊。

10、将花生酱糊糊装入裱花袋,挤入模具,八分满即可,用力震几下,让表面平整。

11、放入预热的烤箱,190度,烤25分钟即可。

小贴士:

1、这个季节,黄油室温软化得不到最佳的效果,可以隔水稍微加热。
2、花生酱用裱花袋挤入模具更容易操作,如果没有裱花袋也可以用勺子代替。




话题豆币记录

夏日心语 + 3 香满屋的一款小蛋糕
飘儿78 + 3 香浓的花生酱味道让人口水直流
籣草児 + 3 花生酱入口很香呢。
9 豆币

分享到: 标签: 健康饮食

全部评论(14条)

1楼

不错哦!这个比香蕉的吸引我哈!

回复 发表于 2015-12-29 20:25

冰块红酒

冰块红酒

铜豆

2楼

做的好漂亮啊,一定很好吃呢

回复 发表于 2015-12-29 20:31

籣草児

籣草児

金豆

3楼

花生酱入口很香呢。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2015-12-29 22:36

4楼

做的真好

回复 发表于 2015-12-29 22:59

飘儿78

飘儿78

金豆

5楼

香浓的花生酱味道让人口水直流。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2015-12-30 10:35

水蓝冰清

水蓝冰清

银豆

6楼

做的真好

回复 发表于 2015-12-30 11:08

dyn桃子

dyn桃子

豆子

7楼

放了花生酱,更香

回复 发表于 2015-12-30 16:09

8楼

马芬蛋糕做的真好看!棒棒的

回复 发表于 2015-12-30 16:21

9楼

做的真好,光看这色泽就让人喜欢啊

回复 发表于 2015-12-30 23:50

10楼

蛋糕做得真好,太喜欢啦{a:87}{a:87}

回复 发表于 2015-12-31 00:05

清风静影

清风静影

银豆

11楼

感觉很有内容,一口咬下去决对不是单调的

回复 发表于 2015-12-31 09:47

聪明的休

聪明的休

豆子

12楼

超市有花生酱也不敢买,自己做好。

回复 发表于 2015-12-31 10:18

夏日心语

夏日心语

银豆

13楼

香满屋的一款小蛋糕。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2015-12-31 10:29

酵愫宝宝

酵愫宝宝

金豆

14楼

美味的蛋糕

回复 发表于 2016-01-01 00:48

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