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【我是主角】吃货家的晚餐

厨奶

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发表于 2016-01-15 14:01:09 收藏数:13 浏览数:6863

#美的MINI食代-我就是主角#http://group.haodou.com/topic-413075.html

      我天生就是个吃货,我们一家都是吃货,在我们一家人的心目中,美食和爱是不能辜负的。所以我们不管走到哪里,最先看到的就是饭店、超市、小吃摊。无论到哪个城市,都要寻找大超市并买点当地的美食特产。就算是本地,那几家的美食最好吃,有什么特色,这美食是用什么食材来制作都骗不我们的嘴。今天带大家尝尝我们家最喜欢来吃的这家美食,看能不能诱惑到你?

                              脆皮乳鸽
先上第一道菜,也我是这里客人点得最多的一道菜, 脆皮乳鸽 乳鸽是很滋补的,可以看出店里很注重食客的健康饮食。


民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。延缓衰老 。鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效;鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质,对于防止细胞衰老,延长青春有一定作用。

感觉店里很少放调味料,细心的煎炸,让这道平凡的菜品变得如此美味

                                          桂北生焗鸭
这第二道菜,还没有上桌,就闻到香味了,这金黄油亮的鸭子就已香气扑鼻



咸香适中,吃起来外皮酥脆爽口 鸭肉扎实,细细咀嚼,越嚼越香!



                    紫苏薄荷烤鲈鱼


爱吃鱼鱼的MM们有口福了,这道烤鱼是我吃过那么多家最i好吃的!鱼肉表皮被煎得金黄爽脆,鱼肉又细嫩鲜甜

里面的配菜都是精心制作的,被爆炒至有太阳香气的花生米,鲜脆新鲜的韭菜  , 让每一口体验都那么惊艳轻轻拨开鱼肉,吃在嘴里紫苏的清香和鱼肉的鲜甜相互交融又有淡淡的薄荷清香,吃多了也不觉油腻,更不怕长肉肉哦。

                                     香煎多春鱼

这道香煎多春鱼就是吃它的原滋原味,金黄酥脆的外皮下包裹着满肚子的“卵”,柳州人也称之为“多卵鱼”


将其掰开,看到满肚子细密的金黄鱼卵,然后蘸着椒盐吃,香香脆脆,满嘴清甜回味。


                                       猪脚姜

这道猪脚姜的味道很特别和我们平时吃的不一样是用中姜和黑米醋与猪脚烹制的

猪脚吃起来会带有浓浓的中姜和黑米醋的微酸猪脚又被煮得很软糯,吃起来一点不腻口
开胃下饭


猪脚煲姜是广东妇女产后补身食品之一。姜能驱寒去湿、行气活血。民间认为孕妇生产时吸入不少"风",须借老姜驱祛。用添丁甜醋与猪脚同煲,是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化,产妇饮后能补充钙质。煲透的老姜腍而不辣,猪脚皮腍而不腻,黑醋甜香而不酸,因而不仅产妇钟爱之,男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。


相传明初的时候,有一户以贩肉为生的人家,娶了个媳妇不但如花似玉、孝顺贤惠,而且心灵手巧,十分能干,唯一的遗憾就是成婚数年,却久不 孕 育。 封建社会不孝以无后为大,日子一久,婆家虽舍不得媳妇,却也逼着儿子把她休了。媳妇伤心之下,住进山边的一间破屋。这时,她发现自己竟已怀孕了。

伤心的媳妇不让丈夫把自己怀孕的消息告诉家婆。那时,前夫探望已休弃的妻子是不吉利的。丈夫只好每日将一些卖剩的猪蹄放在破屋前的一个大缸中。

丈夫既心疼妻子,又担心孩子出生后营养不良,为了不让猪蹄变坏,他倒了很多的陈醋在缸内,还放了不少偷偷从家里拿来的鸡蛋、生姜等,不断熬煮。


日子一天天过去,孩子慢慢长大。而孩子的奶奶每想到儿子无后,便经常心酸难抑。媳妇这时已原谅家婆,便叫儿子捧上一大碗姜醋猪蹄,上门回认奶奶。
带着故事吃美食,觉得特别的美味。是不是有点矫情?


                                                     爆 炒 鱿 鱼

吃完肉菜来点素菜解解腻

                                                炒菜花


                                                  芋头糖水
你以为这样就完了?NO,再来一份饭后甜品


绵细柔甜的芋头和老姜、红糖熬煮冬天来一碗,味美又暖身。

谢谢大家的支持和点评!!

话题豆币记录

许多多云 + 5 图片和文字都精美耐看!
秋天到枫叶红 + 3 这么丰盛的晚宴,让人垂涎三尺呀,呵呵。
籣草児 + 3 这是晚餐还是宴席?不要这么诱惑人好不好
11 豆币

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全部评论(86条)

芳twotwo

芳twotwo

银豆

1楼

沙发我坐了,慢慢来品尝美味

收起回复 发表于 2016-01-15 14:10

  • 厨奶

    回复 发表于 2016-01-15 17:41 厨奶:

    @芳twotwo 谢谢亲爱的第一个来支持。{a:36}

  • 1条回复 

2楼

好多美食{a:87}

收起回复 发表于 2016-01-15 14:21

厨奶

厨奶

金豆

3楼

这样的晚餐够丰富了吗?

回复 发表于 2016-01-15 14:22

蘑茹

蘑茹

豆花

4楼

厨奶带上我,太丰富了。

收起回复 发表于 2016-01-15 14:29

  • 厨奶

    回复 发表于 2016-01-15 17:41 厨奶:

    @蘑茹 谢谢亲爱的来支持。

  • 1条回复 

5楼

哇!好多美食啊!亲爱的又来拉仇恨了!{a:100}{a:87}{a:87}

收起回复 发表于 2016-01-15 14:30

  • 厨奶

    回复 发表于 2016-01-15 23:51 厨奶:

    @小公主妈咪 那亲爱的一起来吧,享受美食!谢谢你的支持。{a:36}

  • 1条回复 
蘑茹

蘑茹

豆花

6楼

我最喜欢吃那个猪脚姜!{a:87}

收起回复 发表于 2016-01-15 14:31

  • 厨奶

    回复 发表于 2016-01-15 23:52 厨奶:

    @蘑茹 那亲爱的一起来吧,享受美食!谢谢你的支持。

  • 厨奶

    回复 发表于 2016-01-15 23:52 厨奶:

    @蘑茹 那亲爱的一起来吧,享受美食!谢谢你的支持。

  • 2条回复 

7楼

这么多好吃的,口水流了一地。

收起回复 发表于 2016-01-15 14:33

  • 厨奶

    回复 发表于 2016-01-15 23:53 厨奶:

    @兰心慧质xt 那亲爱的一起来吧,享受美食!谢谢你的捧场{a:36}。

  • 1条回复 
花花1977

花花1977

金豆

8楼

太丰富啦,馋人

收起回复 发表于 2016-01-15 14:34

  • 厨奶

    回复 发表于 2016-01-15 23:53 厨奶:

    @花花1977 那亲爱的一起来吧,享受美食!谢谢你的捧场{a:36}。

  • 1条回复 
红辣椒666

红辣椒666

豆苗

9楼

吃货家的晚餐太丰富,口水流一地。

收起回复 发表于 2016-01-15 14:36

  • 厨奶

    回复 发表于 2016-01-15 23:53 厨奶:

    @红辣椒666 那亲爱的一起来吧,享受美食!谢谢你的捧场{a:36}。

  • 1条回复 

10楼

这么多美食!一起嗨!{a:96}{a:96}{a:96}

收起回复 发表于 2016-01-15 14:40

  • 厨奶

    回复 发表于 2016-01-15 23:53 厨奶:

    @好吃嘴开心 那亲爱的一起来吧,享受美食!谢谢你的捧场{a:36}。

  • 1条回复 

11楼

来一样一样慢慢品尝哟!干杯~嗨起~{a:87}{a:87}{a:87}{a:96}{a:96}{a:96}{a:96}{a:92}{a:92}{a:92}

收起回复 发表于 2016-01-15 14:41

红辣椒666

红辣椒666

豆苗

12楼

少了一杯小酒{a:96}{a:96}

收起回复 发表于 2016-01-15 14:41

13楼

我也要吃,好多好丰富好美味{a:92}

收起回复 发表于 2016-01-15 14:44

  • 厨奶

    回复 发表于 2016-01-15 23:54 厨奶:

    @haodou6436164970 那亲爱的一起来吧,享受美食!谢谢你的捧场{a:36}。

  • 1条回复 

14楼

深深感觉到~“吃货”不是人人都能叫的{a:100}

收起回复 发表于 2016-01-15 14:46

  • 厨奶

    回复 发表于 2016-01-15 23:54 厨奶:

    @品味孤独125 那亲爱的一起来吧,享受美食!谢谢你的捧场{a:36}。

  • 1条回复 

15楼

真是诱人呀!

收起回复 发表于 2016-01-15 14:47

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