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【1月作业】烘焙甜点 5度冰种酥粒面包

小太阳航海

回复(13) 小太阳航海 +关注

发表于 2016-01-26 22:06:57 收藏数:1 浏览数:276

这几天好冷,做个面包可真费时啊,冰种前一天下午就放冰箱了,其他的今天下午就开始,二发时出去玩了二小时,心想也许会发过头,回来一看发得还不是很好,不理了,进烤箱吧!
面包做好了,上面的奶酥好好吃呢!不知道为什么我做的面包第二天外皮就硬了,加热下就软了呢!















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夏日心语 + 2 完成作业,支持一下吧
秋天到枫叶红 + 2 孔洞很大呢,是否揉面没到位呀?
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全部评论(13条)

漪弈.木一

漪弈.木一

铜豆

1楼

看组织的样子,可能是揉面还么到位哦

收起回复 发表于 2016-01-26 23:16

2楼

家庭制作没有添加剂,面包从一出炉就开始老化,放室温存储就好

收起回复 发表于 2016-01-26 23:19

3楼

亲的作业完成的真漂亮,喜欢。

收起回复 发表于 2016-01-26 23:20

幸福点心

幸福点心

金豆

4楼

做的真的很好,赞一个

收起回复 发表于 2016-01-27 00:10

一品文子

一品文子

铜豆

5楼

外皮有点硬正常,冬天我喜欢再烤热了吃

回复 发表于 2016-01-27 10:10

6楼

孔洞很大呢,是否揉面没到位呀?。送您2豆币捧个场。

回复 发表于 2016-01-27 10:30

酵愫宝宝

酵愫宝宝

金豆

7楼

做的漂亮,不错哦

回复 发表于 2016-01-27 16:57

8楼

做的很棒一定好吃

回复 发表于 2016-01-27 19:11

9楼

我的也是跟你一样,第二天面包就变硬了。

回复 发表于 2016-01-27 23:07

夏日心语

夏日心语

银豆

10楼

完成作业,支持一下吧。送您2豆币捧个场。

回复 发表于 2016-01-30 10:57

11楼

回复 发表于 2016-01-30 13:14

心随彧动

心随彧动

金豆

12楼

做得真好哦

回复 发表于 2016-01-30 16:03

飞的白鸽

飞的白鸽

银豆

13楼

做的挺好的

回复 发表于 2016-01-30 22:18

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