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【长期4月活动】相约2016烘焙甜点学堂

飘儿78

回复(29) 飘儿78 +关注

发表于 2016-03-30 16:12:27 收藏数:28 浏览数:2729



人间四月天,这是一年中最美好的季节,春暖花开,阳光灿烂,空气清新,鸟语花香。可以带上自己亲手做的美食,与家人一起享受这美丽的美景与美味的美食。

4月份内容】

(请点击相应菜谱名称进入学堂。PS:变成红色时才可以点击哦!)

开课时间

41

48

415

422

菜谱名称

罗马盾牌

双色慕斯流心蛋糕

切打芝士酥饼

北海道面包

导师

风信子

飘儿78

小英子的美食界

美美家的厨房

所需食材

【黄油55g、糖粉65g、蛋白30g、低筋面粉75g、盐1g、麦芽糖25g、杏仁片35g

【醇黑巧克力43g、动物性淡奶油250ml、纯牛奶50ml、蛋黄1个、奥利奥饼干3包、黄油40g、朗姆酒5ml、芒果肉300g、白糖30g、柠檬汁3滴、吉利丁片3

【切达芝士90g、低筋面粉135g、全蛋液15g、黄油70g、白砂糖25g

【高筋面粉290g、清水100g、糖40g、酵母5g、淡奶油30g、奶粉10g、盐4g、鸡蛋1个、牛奶25g、黄油20g五香粉、盐各少许】

活动时间:

4月1日—4月30日

活动要求:

一、鼓励某些豆亲发布不满意的或者失败的作品,不需要发布菜谱,但必须要写帖子及上传成品图

二、在“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:4月作业】烘焙甜点+自拟题目

三、话题和图文必须为原创作品,鼓励图文并茂,严重支持真人秀。相关成果照1张以上,文字描述100字以上,写写你的制作过程,或者分享一下心得体会,也可以提问……

四、鼓励豆亲们的积极性,豆亲们可以在课程的基础上加入自己的想法。做出来的成品与课程的内容偏差不大都可以接受。

活动奖励:

1、【精彩话题奖】精彩话题将有可能被加推荐(50豆币)或精华(100豆币),并在广场首页展示额外获得50100豆币奖励。

2、【勤奋好学奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成其中三道作业并发布相关帖子,奖励100豆币,大家加油哦!

3、【月度全勤鼓励奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成四道作业相关帖子,奖励200豆币。只要你发了这四个课程话题就可以拿到奖励啦,无论做得好坏,人人有份!(当月结束后马上奖励)

4、【话题惊喜奖】当月活动结束后,所有被推荐的话题额外奖励50豆币/个,精华100豆币/个。

5、【数量奖】,鼓励豆亲多多发帖,发帖数量最多并符合活动主题和要求的前三名豆亲,分别奖励400豆币/人,300豆币/人,200豆币/人。在“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:【烘焙甜点】+自拟题目。

PS:我们烘焙甜点小组可以尽 情地分享自己的作品(无论成功或失败都可以),我们可以分享烘焙甜点中遇到的难题或趣事, 我们可以介绍自己所拥有的烘焙模具,我们可以分享一些比较好的烘焙甜点方子,我们可以介绍一些比较实用的烘焙甜点书籍,但凡一切与烘焙甜点有关的东西都欢迎大家介绍与分享。



话题豆币记录

承承妈咪CCM + 3 飘儿姐辛苦了
秋天到枫叶红 + 3 刚刚完成三月的作业,四月课堂又开始啦
6 豆币

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全部评论(29条)

酵愫宝宝

酵愫宝宝

金豆

1楼

支持活动

收起回复 发表于 2016-03-30 16:52

2楼

支持

收起回复 发表于 2016-03-30 18:41

思乡游女

思乡游女

豆花

3楼

4月课程出来了,大力支持{a:92}

收起回复 发表于 2016-03-30 21:26

4楼

可惜我还不会烘焙,,

收起回复 发表于 2016-03-31 09:09

幸福点心

幸福点心

金豆

5楼

收藏了,谢谢组长

收起回复 发表于 2016-04-01 00:11

翰香

翰香

铜豆

6楼

支持

收起回复 发表于 2016-04-01 02:17

冰萍

冰萍

豆子

7楼

不错学习一下

收起回复 发表于 2016-04-01 07:29

芳twotwo

芳twotwo

银豆

8楼

刚败了烤箱,慢慢来

收起回复 发表于 2016-04-01 11:40

9楼

好想学

收起回复 发表于 2016-04-01 12:37

10楼

刚刚完成三月的作业,四月课堂又开始啦。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-04-01 12:41

11楼

新的作业,棒棒哒,支持和期待

收起回复 发表于 2016-04-02 08:15

葡小萄I

葡小萄I

豆苗

12楼

支持

收起回复 发表于 2016-04-03 04:43

13楼

新的作业,又该去网购了。

收起回复 发表于 2016-04-03 12:56

骋骋妈

骋骋妈

铜豆

14楼

争取都学习一下,好活动

收起回复 发表于 2016-04-03 20:49

夏末未凉

夏末未凉

银豆

15楼

还没有面包机和烤箱{a:94}{a:94}{a:94}{a:94}{a:94}{a:94}

收起回复 发表于 2016-04-05 21:34

  • 飘儿78

    回复 发表于 2016-04-08 10:31 飘儿78:

    @夏末未凉 努力参加好豆的活动,烤箱和面包机都会有的

  • 1条回复 
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