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【征集】蒸笼如何不沾馒头皮的窍门

花花1977

回复(28) 花花1977 +关注

发表于 2016-04-07 20:03:20 收藏数:394 浏览数:47079

很多朋友家里都喜欢吃馒头,可是又为做出来的馒头老是沾笼布而苦恼,今天提供几个窍门,大家可以试一试啊。
第一种,笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐你醒好之后再上笼,再蒸 。
第二种,不用笼布,直接在笼上刷油,放馒头,不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会掉进笼上的小眼里,所以推荐你醒过之后再上笼,再蒸。
第三种,用草垫,刷油,不沾,方便。

第四种,笼布选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿 ,就不沾。

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全部评论(28条)

花花1977

花花1977

金豆

1楼

小窍门来帮你

回复 发表于 2016-04-07 20:11

开心姥姥

开心姥姥

金豆

2楼

好分享,学习了

收起回复 发表于 2016-04-07 20:29

水蓝冰清

水蓝冰清

银豆

3楼

好分享

收起回复 发表于 2016-04-07 20:41

籣草児

籣草児

金豆

4楼

蒸熟趁热取下来也不粘呢。送您5豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-04-07 20:59

5楼

不错

收起回复 发表于 2016-04-08 00:03

酵愫宝宝

酵愫宝宝

金豆

6楼

好方法

回复 发表于 2016-04-08 03:26

7楼

谢谢妹妹好的分享,学习了。

回复 发表于 2016-04-08 06:38

厨奶

厨奶

金豆

8楼

谢谢分享好方法。{a:110}

收起回复 发表于 2016-04-08 11:04

9楼

好方法

收起回复 发表于 2016-04-08 12:28

10楼

好方法,学习了!

回复 发表于 2016-04-08 12:50

芳twotwo

芳twotwo

银豆

11楼

下回要试试刷油

收起回复 发表于 2016-04-08 12:52

12楼

学习了

收起回复 发表于 2016-04-08 13:01

浅浅_眉

浅浅_眉

铜豆

13楼

好赞的办法,学习啦~

回复 发表于 2016-04-08 14:20

晓晓.

晓晓.

金豆

14楼

学习了。下次做的时候得试试

收起回复 发表于 2016-04-08 14:25

15楼

坐的时候老是粘,这次知道了

收起回复 发表于 2016-04-08 14:36

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