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牛肉酥香软烂--西红柿土豆炖牛肉

尘欢

回复(22) 尘欢 +关注

发表于 2016-05-11 21:43:52 收藏数:10 浏览数:690





       西红柿土豆炖牛肉是一种常见的家常牛肉制作方法。将土豆、西红柿与牛肉一起炖煮,不仅使牛肉更加酥烂香甜,且增加了牛肉的营养价值。

      土豆酥烂可口,吸收了牛肉汁,也非常好吃。如果想番茄味更浓一些,可以加入适量的番茄酱。想汤汁更浓郁些,可以最后大火再收下汁,我比较喜欢用汤泡饭,拌面,所以多留些汤。


原料:

牛肉、土豆、西红柿、料酒、生姜、大葱、盐、油。

做法:

1、原料备用。

2、牛肉洗净,切大块。

3、肉块入热水中,焯去血水,冲洗干净备用。

4、油锅烧热,下入肉块,稍炒后放入生姜片,大葱段。


5、西红柿切块,先倒入一半。

6、加入适量的料酒和水。

7、一起倒入快锅内。

8、盖好锅盖,炖二十分钟左右。


9、然后倒入土豆块。

10、再继续炖到土豆软烂后,加入剩下一半的西红柿块。

11、稍微炖几分钟后,调入适量的盐。

12、如果想汤汁更浓,可以适当的收收汁。即可食用。





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芷萍 + 3 尘欢的这块生锈的盘子拍出来效果美啊
夏日心语 + 3 哇,诱惑我了,来一碗.
6 豆币

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全部评论(22条)

1楼

好香

回复 发表于 2016-05-11 21:59

2楼

好吃!

回复 发表于 2016-05-11 22:29

3楼

牛肉炖的酥烂,好吃

回复 发表于 2016-05-11 22:55

酵愫宝宝

酵愫宝宝

金豆

4楼

最爱西红柿土豆炖牛肉了,好香啊

回复 发表于 2016-05-12 02:22

冰葡萄6

冰葡萄6

银豆

5楼

营养,美味

回复 发表于 2016-05-12 05:44

6楼

美味的搭配

回复 发表于 2016-05-12 07:05

夏芳草

夏芳草

金豆

7楼

美味的牛肉今天也做

回复 发表于 2016-05-12 08:34

水蓝冰清

水蓝冰清

银豆

8楼

营养丰富

回复 发表于 2016-05-12 09:34

夏日心语

夏日心语

银豆

9楼

哇,诱惑我了,来一碗.。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2016-05-12 09:34

晓晓.

晓晓.

金豆

10楼

好营养的牛肉,好喜欢里面的汤

回复 发表于 2016-05-12 09:45

11楼

好美味

回复 发表于 2016-05-12 10:07

芳twotwo

芳twotwo

银豆

12楼

我要吃土豆呢

回复 发表于 2016-05-12 10:54

芷萍

芷萍

金豆

13楼

尘欢的这块生锈的盘子拍出来效果美啊。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2016-05-12 11:14

xr0202

xr0202

铜豆

14楼

西红柿土豆炖牛腩,美味营养,好吃

回复 发表于 2016-05-12 13:23

夏日清风

夏日清风

铜豆

15楼

看着好有食欲!来碗的饭吧!

回复 发表于 2016-05-12 13:30

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