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【回家吃饭】大盘鸡

薄荷清凉的感觉

回复(38) 薄荷清凉的感觉 +关注

发表于 2016-05-12 13:49:40 收藏数:6 浏览数:974

想吃大盘鸡想了好久了,调料包买回来也有些日子了,今天终于做了这道色香味俱佳的拿手菜。好吃,过瘾!

成品图,多诱人。

鸡肉切成小块焯水捞出。

葱,姜,蒜调料准备好。这个料包里油很多。

取了一勺料包中的油,爆香葱姜蒜后倒入鸡肉,一些料酒,一大勺调料翻炒。

放盐,老抽上色。

倒入土豆块翻炒。

倒入水,再放些蒜瓣和葱段煮。

收汤汁前,放入青辣椒段,不能太早放,否则辣椒颜色不好看。盖锅收汁。

收汁后装盘,香菜点缀。一下装了两盘呢!

话题豆币记录

秋天到枫叶红 + 3 好诱人的大盘鸡,来碗米饭吧
芷萍 + 3 这个来份拌面最棒了
6 豆币

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全部评论(38条)

1楼

支持自己

回复 发表于 2016-05-12 13:50

2楼

亲做的很不错呢!谗的流口水啦!

收起回复 发表于 2016-05-12 14:07

漫解花语d

漫解花语d

铜豆

3楼

香辣

收起回复 发表于 2016-05-12 14:10

4楼

太诱人了

收起回复 发表于 2016-05-12 14:17

芷萍

芷萍

金豆

5楼

这个来份拌面最棒了。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-05-12 14:26

6楼

美味诱人

收起回复 发表于 2016-05-12 14:30

酵愫宝宝

酵愫宝宝

金豆

7楼

做的真好,看着好香啊,美味

收起回复 发表于 2016-05-12 14:55

8楼

太香了,诱人呀

收起回复 发表于 2016-05-12 15:20

晓晓.

晓晓.

金豆

9楼

好大的两盘,好喜欢里面的土豆

收起回复 发表于 2016-05-12 15:24

爱默一族

爱默一族

铜豆

10楼

美味的大盘鸡,很是喜欢

回复 发表于 2016-05-12 15:27

冰葡萄6

冰葡萄6

银豆

11楼

好香,好诱人{a:92}

收起回复 发表于 2016-05-12 17:34

jinjerry

jinjerry

金豆

12楼

还有专门的大盘鸡调料呀,这下省力多了

收起回复 发表于 2016-05-12 17:55

13楼

一次吃个够!哈哈

收起回复 发表于 2016-05-12 19:06

14楼

做得真诱人

收起回复 发表于 2016-05-12 21:20

15楼

好吃美味呢!最爱吃鸡肉了,学习一下

回复 发表于 2016-05-12 21:52

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