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【幸福围裙】萝卜排骨汤——简单而又经典

余甘果蜜

回复(26) 余甘果蜜 +关注

发表于 2016-06-01 19:34:14 收藏数:7 浏览数:676

  又是一年一度的“六一”,大家的脑海是不是一幅幅的幸福画面呢。儿时除了要干活,最开心又幸福就是围着灶台看爸爸做菜,或者是给爸爸打下手哈。一看就是个小馋猫。

    从小,爸爸妈妈最常炖的汤:萝卜排骨汤。 放学了,爸爸总会说,骨头已经备好下锅了,你烧火,开后一会儿,再放入萝卜。实在不放心也会把萝卜和排骨同下锅,我只负责去烧火就行了。萝卜会切的大块,而骨头炖的也刚好,不需要太烂,这样啃着才香,喝的汤也不油腻。爸爸还喜欢放一两片的八角叶在里面。最后调入胡椒粉,在冬天,这可是暖身暖胃的汤。 虽然,现在不是冬天,菜场上看到了大萝卜,所以就想着妈妈炖的汤

人,有时候勤快,有时候就是懒到一键式做饭,炒菜,炖汤,我也来洋气一回:烤箱里炖的汤。 炖的好费电吧,偶尔哈。 可是这里没有新鲜的八角叶,从家里带出来的胡椒粉也有,可是这些女儿不太爱,就没有放八角,胡椒粉。就放了红枣,淡淡清香,还带点红枣的甘甜。

食材:排骨500克 萝卜600克、姜适量、红枣适量。

做法与步骤图:

1、排骨清水冲洗,泡一泡换二三次水。

2、温水入锅加姜片,排骨焯水,再用温水冲洗去浮沫。

3、白萝卜去皮,切块,大小相匀。

4、锅中加入食材,清水。不宜太满。

5、入烤箱,200度,底层。90分钟,30分钟后转110度至结束。

6、炖好的汤调味即可。




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许多多云 + 5 怎么喝都喝不腻的萝卜排骨汤
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全部评论(26条)

余甘果蜜

余甘果蜜

金豆

1楼

沙发,喝汤。{a:42}

回复 发表于 2016-06-01 19:34

冰葡萄6

冰葡萄6

银豆

2楼

好汤

收起回复 发表于 2016-06-01 20:13

馨儿78

馨儿78

铜豆

3楼

好喝

收起回复 发表于 2016-06-01 20:45

4楼

这个小锅漂亮,片片也漂亮

收起回复 发表于 2016-06-01 23:14

许多多云

许多多云

银豆

5楼

怎么喝都喝不腻的萝卜排骨汤。送您5豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-06-01 23:42

天吃心

天吃心

银豆

6楼

好喝的萝卜排骨汤

收起回复 发表于 2016-06-01 23:55

酵愫宝宝

酵愫宝宝

金豆

7楼

好美味的萝卜排骨汤,好喜欢

收起回复 发表于 2016-06-02 01:04

诺_奈何

诺_奈何

银豆

8楼

做得真好

收起回复 发表于 2016-06-02 06:30

9楼

喜欢

收起回复 发表于 2016-06-02 06:34

xr0202

xr0202

铜豆

10楼

营养美味,不错哦

收起回复 发表于 2016-06-02 06:42

有涨就好

有涨就好

银豆

11楼

不错!

收起回复 发表于 2016-06-02 06:44

五星连珠

五星连珠

豆花

12楼

味道好极了

收起回复 发表于 2016-06-02 06:54

13楼

营养又美味

收起回复 发表于 2016-06-02 06:55

夏芳草

夏芳草

金豆

14楼

营养补钙真香呦

收起回复 发表于 2016-06-02 07:38

水蓝冰清

水蓝冰清

银豆

15楼

营养美味,棒棒哒

收起回复 发表于 2016-06-02 08:46

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