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【秋之味】这么简单好吃的烤鸡翅人见人爱

天山可可

回复(20) 天山可可 +关注

发表于 2017-09-11 08:48:27 收藏数:115 浏览数:9684


鸡翅我家烤的不算多,都是懒惹的祸,即使是烤也是用新疆味道孜然烤出来。吃习惯了这个味道,在用别的味道烤出来,感觉不是那个味了,也很难一下适应嗅觉。



对于那些各种烤鸡翅的料理包,我是几乎没买个。这次的新奥尔良烤鸡翅调料,还是参加微博活动的奖品,一个调味品大礼包11种各种调味品和几种果酱,烤鸡翅调料就是其中一种。很少吃这种调料,看看了说明,原来还要水花开才能用。




对于烤箱,我用的绝没有微波炉用的频率高。不是烘焙迷,也不爱用烤箱烤肉类。可是这次烤了酥油饼干和鸡翅了,把外星人吃的上瘾了,晚餐都在给我布置作业,要再次烤酥油饼干和鸡翅。我也乐意接受了,原因是这个烤箱太好用了,各种功能转换的很灵敏不说,温度的差别特别的小,外观特特别的漂亮大气,是我喜欢类型的。像我这种懒人,特别适合。做菜如果遇到喜欢的工具和餐具,那是特别爱用的,会上瘾的。



主料:鸡翅6个
辅料: 新奥尔良腌料35克,白芝麻2克、孜然粉3克、红油5克
做法:1、鸡翅洗净, 用清水泡1小时,去除鸡翅的血水和腥味,在用刀背拍几下切花刀沥干水分
2、把 35克新奥尔良腌料加入30克水,加孜然粉,加红油拌均匀调成味汁,加入鸡翅中,用手抓均匀盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2小时以上
3、 烤盘垫锡纸,腌好的鸡翅放入,烤箱200度预热2分钟,用中层上下火功能,烤25分钟,中间取出烤盘,给鸡翅刷上腌制汁翻面,继续烤

4、时间到再次取出烤盘,撒少许白芝麻在鸡翅表面,入烤箱烤至5分钟即可取出



小贴士
鸡翅腌制的越久越入味
腌制的味汁,烤的时候可以取出在刷一次味汁,这样味道好


菜谱链接:http://www.haodou.com/recipe/1077388/

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亮晶晶妈 + 3 看着流口水啦
好豆叶子 + 3 越看图越想吃~咋办
秋天到枫叶红 + 3 诱人的烤鸡翅,让人流口水呀。
爱跳舞的老太 + 3 来啃一个解解馋
12 豆币

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全部评论(20条)

1楼

来啃一个解解馋。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-11 10:11

花花1977

花花1977

金豆

2楼

这个我也爱呢

回复 发表于 2017-09-11 13:41

3楼

诱人的烤鸡翅,让人流口水呀。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-11 13:49

墨_Moyi

墨_Moyi

豆芽

4楼

这个料包 某宝买的吗?

回复 发表于 2017-09-11 17:51

晓晓.

晓晓.

金豆

5楼

好香的烤翅~

收起回复 发表于 2017-09-11 18:17

好豆叶子

好豆叶子

银豆

6楼

越看图越想吃~咋办。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-12 12:02

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

7楼

看着流口水啦。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2017-09-12 14:54

暮色影子

暮色影子

银豆

8楼

不错看着很诱人的

回复 发表于 2017-09-12 17:38

籣草児

籣草児

金豆

9楼

鸡翅烤出来的好吃。

回复 发表于 2017-09-12 20:19

妲己6

妲己6

新手

10楼

:

回复 发表于 2017-09-18 12:42

圆咕噜喵

圆咕噜喵

豆苗

11楼

什么烤箱

回复 发表于 2017-09-19 11:32

12楼

这个我喜欢呢

回复 发表于 2017-09-19 14:17

雨润海棠

雨润海棠

铜豆

13楼

爱吃

收起回复 发表于 2017-09-20 12:49

坡镇小锅

坡镇小锅

金豆

14楼

真是人见人爱啊

回复 发表于 2017-09-20 20:33

薛美玉

薛美玉

新手

15楼

看着都好吃

回复 发表于 2017-10-06 07:14

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