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【暑.味】心形蛋, 鸡蛋最美丽的做法!

俞霏

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发表于 2016-07-03 20:09:31 收藏数:7 浏览数:870



心形爱心蛋,虽然用料简单,制作容易,却充满着满满的爱意。从整型到煎制,几分钟就可以完成,成品既养眼又吸引,真是美美的。只要瞧上它一眼,心情必然心花怒放,令人整颗心都温暖起来......

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。这么强大的营养库食材,一定要常作常吃,所以,大家还等什么,喜欢就赶紧动手试试,你一定会爱上外形酷毙内在又这么优美的爱心蛋。


心形爱心蛋:
材料:鸡蛋4个,鸡肉肠2条,油适量,牙签适量。

1、准备好所有材料;2、预热电饼铛;3、把鸡肉肠外衣去除,对半切开,放入电饼铛中煎1分钟左右,至外皮层焦黄;(这一步可以不放油)4、将鸡肉肠取出,再对半切开,一头不切断,再反圈围成心形,用牙签固定接口处,即可成心形;

5、鸡蛋敲开,用勺子取出蛋黄;6、放入刷了油的电饼铛中,煎至蛋黄色微微变淡;7、再摆上心形鸡肉肠圈,倒入蛋白,煎至蛋白变白至熟;8、捞起即可食用。
小贴士:
1、先煎蛋黄,再加蛋白一块煎,蛋黄容易熟透,出来的成品也会更好看;
2、鸡肉肠整型时,需要用牙签固定尾部,这样才能煎出心形来;
3、倒入蛋白时,需按压一下鸡肉肠,这样蛋白不容易渗出外围,形状会更好看。

话题豆币记录

芷萍 + 3 非常漂亮的爱心
籣草児 + 3 漂亮,造型好有爱。
6 豆币

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全部评论(32条)

黄河水

黄河水

铜豆

1楼

漂亮

回复 发表于 2016-07-03 20:13

2楼

{a:67}手工好靓。

回复 发表于 2016-07-03 20:22

3楼

做的真漂亮!心灵手巧啊!

回复 发表于 2016-07-03 20:23

籣草児

籣草児

金豆

4楼

漂亮,造型好有爱。。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2016-07-03 20:40

飘雪厨房

飘雪厨房

银豆

5楼

好有创意、好漂亮

回复 发表于 2016-07-03 20:45

humil

humil

豆子

6楼

俞霏好棒棒o(≧v≦)o,我是你的脑残粉

回复 发表于 2016-07-03 20:54

7楼

可爱的爱心蛋,做的好酷炫。

回复 发表于 2016-07-03 21:18

y圆子y

y圆子y

银豆

8楼

霏姐太有才了,看着都心动

回复 发表于 2016-07-03 21:58

孩妈妮妮

孩妈妮妮

金豆

9楼

漂亮,有食欲

回复 发表于 2016-07-03 22:05

冰葡萄6

冰葡萄6

银豆

10楼

漂亮诱人

回复 发表于 2016-07-03 22:19

天山可可

天山可可

金豆

11楼

真漂亮

回复 发表于 2016-07-03 22:27

甜甜酸酸

甜甜酸酸

铜豆

12楼

看着就想吃的形状

回复 发表于 2016-07-03 22:44

玉廚娘

玉廚娘

银豆

13楼

好漂亮!

回复 发表于 2016-07-03 22:48

14楼

做的好漂亮,学习了

回复 发表于 2016-07-03 22:54

潮汐的海

潮汐的海

铜豆

15楼

好棒呀,做的真好。

回复 发表于 2016-07-03 22:56

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