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【征集】快速剥去番茄皮,只需勺子刮一刮

开心姥姥

回复(39) 开心姥姥 +关注

发表于 2016-07-06 07:54:17 收藏数:450 浏览数:37580


番茄也叫西红柿,我的家人都特别喜欢吃,因此,天天都会出现在我家餐桌上。西红柿的营养很丰富的,富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。还具有保健功效和防治多种疾病的药用价值。
但西红柿不管怎么做着吃,带皮的口感是很多人都不喜欢的,烹调前一定要去皮。有什么样的办法能快速的让皮去掉呢,下面就来跟大家分享一个我常用的去皮方法。
首先,把西红柿洗干净,准备一把边缘厚薄适中的金属勺子,一把水果刀

然后,一手拿着西红柿另一只手拿着勺子,用勺子边缘从西红柿顶部,由上而下慢慢的刮到底部,边刮边旋转,底部可以翻过来刮,整个都要刮一遍。刮的时候力度适中均匀,这样就能起到让皮与肉分离的作用。


刮过的西红柿放在砧板上,用水果刀在顶部划十字刀,就可很轻松的左一片右一片的把皮剥掉了。



看一下剥下来的皮,一点果肉也没有带下来,这样的效果你满意吗

还有其它去皮的方法,感兴趣你也可以试一下,看看哪种方法效果最好。
1,用水果刀像削苹果皮那样把皮削掉
2,烧锅热水把西红柿放里面烫一下再把皮剥掉

3,拿一根筷子从西红柿把的部位插进去,放在火上均匀的烧一逼,皮就会裂开就可把皮剥了

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话题豆币记录

兰心慧质xt + 2 我也在用勺子法很好用
籣草児 + 10 一把勺子就能轻松取出番茄皮。
12 豆币

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全部评论(39条)

开心姥姥

开心姥姥

金豆

1楼

去番茄皮的方法有好几种

回复 发表于 2016-07-06 07:55

开心姥姥

开心姥姥

金豆

2楼

快速去皮你用哪种方法

回复 发表于 2016-07-06 07:56

开心姥姥

开心姥姥

金豆

3楼

去了皮的番茄口感好

回复 发表于 2016-07-06 07:56

水蓝冰清

水蓝冰清

银豆

4楼

好方法,学习了

收起回复 发表于 2016-07-06 09:20

泉栋妈咪

泉栋妈咪

豆花

5楼

方法太实用了{a:166}{a:166}

收起回复 发表于 2016-07-06 09:36

籣草児

籣草児

金豆

6楼

简单易掌握,非常实用的妙招呢。

收起回复 发表于 2016-07-06 11:34

晓晓.

晓晓.

金豆

7楼

学习了~下次去番茄皮得试试

收起回复 发表于 2016-07-06 13:17

小厨_桃子

小厨_桃子

银豆

8楼

哇!好厉害!下次试一试

收起回复 发表于 2016-07-06 15:24

9楼

我也用的这方法去皮的,真方便的…

收起回复 发表于 2016-07-06 16:32

刺猬的心

刺猬的心

新手

10楼

试试

收起回复 发表于 2016-07-06 17:20

心愿美食

心愿美食

银豆

11楼

这样好方便,我每次都要开水烫一下去皮

收起回复 发表于 2016-07-06 17:50

籣草児

籣草児

金豆

12楼

一把勺子就能轻松取出番茄皮。。送您10豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-07-06 19:33

诺_奈何

诺_奈何

银豆

13楼

哈哈!学习了,我有时后不剥皮的

收起回复 发表于 2016-07-06 19:53

14楼

好方法

收起回复 发表于 2016-07-07 06:33

15楼

去皮是口感更好

收起回复 发表于 2016-07-07 08:50

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