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【征集】水果烂了,还能吃吗?

诺_奈何

回复(25) 诺_奈何 +关注

发表于 2016-07-10 21:57:37 收藏数:99 浏览数:24201

水果烂了一部分,很多人会觉得可惜,特别是家中老人,他们已经养成了节俭的习惯。经常是把烂的部分挖掉再吃剩下的。但是却没有想到,即便已经将腐烂部分去掉,也不能完全去掉腐败的毒素。

只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等,严重的还会发生抽风、昏迷,危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外,还有较强的致癌作用。此外,水果腐烂后其所含的硝酸盐,还会变成有毒的亚硝酸盐。


因此,为了健康,吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果。如略有小斑或少量虫蛀,应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分;如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3,应果断弃之,以防后患。
坏掉的水果,它的细胞因为损伤而导致许多的营养物质都已经外流。所以,即使它还没被细菌侵蚀,但也已经毫无营养价值了,所以,我们此时也没必要食用了。


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籣草児 + 3 水果烂了最好别吃,以免得不偿失呢。
花花1977 + 1 谢谢分享啊
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全部评论(25条)

诺_奈何

诺_奈何

银豆

1楼

为了健康,我们还是不要吃烂掉的水果{a:100}{a:100}{a:100}

回复 发表于 2016-07-10 21:58

诺_奈何

诺_奈何

银豆

2楼

平常买水果也尽量少买点,避免不必要的浪费{a:100}{a:100}{a:100}

回复 发表于 2016-07-10 21:59

小厨_桃子

小厨_桃子

银豆

3楼

原来这样啊!以后水果烂了一点儿就要果断扔掉,谢谢小诺的分享

收起回复 发表于 2016-07-10 22:00

  • 诺_奈何

    回复 发表于 2016-07-10 22:03 诺_奈何:

    @小厨_桃子 是啊,我以后买水果也不贪多了{a:100}{a:100},亲爱的,晚安{a:110}{a:110}

  • 1条回复 

4楼

谢谢美女小诺的分享,好知识,学习了{a:166}{a:110}{a:110}{a:145}

收起回复 发表于 2016-07-10 22:52

5楼

嗯嗯,不错的分享,应该拿给我家那位看看{a:96}

收起回复 发表于 2016-07-10 23:57

开心姥姥

开心姥姥

金豆

6楼

好分享,这是必须要做到的

收起回复 发表于 2016-07-11 06:51

7楼

不错

收起回复 发表于 2016-07-11 07:57

8楼

学习了

收起回复 发表于 2016-07-11 11:46

金色饭粒

金色饭粒

铜豆

9楼

学习啦~很棒的分享{a:92}{a:111}

收起回复 发表于 2016-07-11 12:04

心愿美食

心愿美食

银豆

10楼

学习了,一定要告诉家人,身体健康最重要

收起回复 发表于 2016-07-11 12:58

11楼

学习了,水果烂了坚决不吃

收起回复 发表于 2016-07-11 16:34

花花1977

花花1977

金豆

12楼

谢谢分享啊。送您1豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-07-11 17:14

籣草児

籣草児

金豆

13楼

水果烂了最好别吃,以免得不偿失呢。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-07-11 20:02

14楼

这是常识,谢谢分享.

收起回复 发表于 2016-07-12 19:52

15楼

还是不要吃了

收起回复 发表于 2016-07-13 14:55

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