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【长期8月活动】相约2016烘焙甜点学堂

飘儿78

回复(6) 飘儿78 +关注

发表于 2016-07-30 06:46:49 收藏数:15 浏览数:1960


走进八月,你会看到八月的色彩如同阳光照耀着生命的幸福,在田野上滚动,拂动着嫩绿的禾苗,在天地间升腾,映照着洁白的云朵,叠映在忙碌的身影里,抚摩着耕耘的喜悦。

8月份内容】

(请点击相应菜谱名称进入学堂。PS:变成红色时才可以点击哦!)

开课时间

81

88

815

822

菜谱名称

挤挤小猪

费南雪

旺仔小馒头

北海道戚风

导师

俞霏

humil

月落乌啼6

漪弈

所需食材

【高筋面粉130g、鸡蛋1个(带壳35g左右)、白糖15g、奶粉6g、黄油19g、清水58g、白云豆玫瑰豆沙84g、酵母2g、盐2g、原味火腿肠适量】

【黄油50g、杏仁粉35g、低筋面粉20g、细砂糖35g、蛋白50g、蜂蜜10g

【马铃薯淀粉150g、奶粉25g、低筋面粉30g、糖粉30g、玉米油30g、大号鸡蛋1个、泡打粉2g

【鸡蛋4个、低筋面粉48g、白糖120g、玉米油37g、牛奶230g、蛋黄2个、黄油15g、淡奶油100g、香草精几滴】

活动时间:

8月1日—8月31日

活动要求:

一、鼓励某些豆亲发布不满意的或者失败的作品,不需要发布菜谱,但必须要写帖子及上传成品图。

二、在“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:8月作业】烘焙甜点+自拟题目

三、话题和图文必须为原创作品,鼓励图文并茂,严重支持真人秀。相关成果照1张以上,文字描述100字以上,写写你的制作过程,或者分享一下心得体会,也可以提问……

四、鼓励豆亲们的积极性,豆亲们可以在课程的基础上加入自己的想法。做出来的成品与课程的内容偏差不大都可以接受。

活动奖励:

1、【精彩话题奖】精彩话题将有可能被加推荐(50豆币)或精华(100豆币),并在广场首页展示额外获得50或100豆币奖励。

2、【勤奋好学奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成其中三道作业并发布相关帖子,奖励100豆币,大家加油哦!

3、【月度全勤鼓励奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成四道作业相关帖子,奖励200豆币。只要你发了这四个课程话题就可以拿到奖励啦,无论做得好坏,人人有份!(当月结束后马上奖励)

4、【话题惊喜奖】当月活动结束后,所有被推荐的话题额外奖励50豆币/个,精华100豆币/个。

5、【数量奖】,鼓励豆亲多多发帖,发帖数量最多并符合活动主题和要求的前三名豆亲,分别奖励400豆币/人,300豆币/人,200豆币/人。在“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:【烘焙甜点】+自拟题目。

PS:我们烘焙甜点小组可以随心所欲地分享自己的作品(无论成功或失败都可以),我们可以分享烘焙甜点中遇到的难题或趣事, 我们可以介绍自己所拥有的烘焙模具,我们可以分享一些比较好的烘焙甜点方子,我们可以介绍一些比较实用的烘焙甜点书籍,但凡一切与烘焙甜点有关的东西都欢迎大家介绍与分享。



话题豆币记录

秋天到枫叶红 + 3 炎热的夏日制作一份美味甜点慰藉家人
樱桃番茄果 + 3 谢谢飘儿,值得期待的课程
籣草児 + 3 八月,收获一份烘焙带来的喜悦与幸福
9 豆币

分享到: 标签: 烘焙 tdhk

全部评论(6条)

籣草児

籣草児

金豆

1楼

八月,收获一份烘焙带来的喜悦与幸福。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2016-07-30 10:55

2楼

谢谢飘儿,值得期待的课程。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2016-07-30 17:35

3楼

炎热的夏日制作一份美味甜点慰藉家人。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2016-08-02 10:51

有涨就好

有涨就好

银豆

4楼

不错,支持

回复 发表于 2016-08-09 16:39

哥哥弟弟6

哥哥弟弟6

豆芽

5楼

想学烘焙,要入手哪款烤箱呢,懂的帮介绍一下呗,谢谢

回复 发表于 2016-08-15 22:35

6楼

俞老师,请问为什么六寸跟八寸的做法不一样的?

回复 发表于 2016-08-16 18:05

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