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【征集】这样清洗葡萄,吃葡萄不吐葡萄皮!

狼之舞

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发表于 2016-08-12 09:20:59 收藏数:591 浏览数:45082



“吃葡萄不吐葡萄皮”,这是绕口令里的词,但却不无道理。就像“包子好吃不在褶上”、芹菜叶营养比芹菜茎秆高等道理一样。

平时吃葡萄的时候,很多人觉着葡萄皮味道苦涩,或者认为葡萄皮不干净而把葡萄皮都吐掉。其实葡萄皮有极好的营养价值,葡萄皮当中含有的天然色素,对人体内糖类的分解有积极的促进作用,可以抵抗高血糖,避免因为吃葡萄较多引起的消化不畅的问题。葡萄皮含有的白藜芦是的抗氧化物质,可预防心脑血管疾病,可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,预防血栓形成,对冠心病,缺血性心脏病,高血脂均有防治作用。

吃葡萄不吐葡萄皮,那把葡萄清洗的干干净净、清清爽爽,丽丽晶莹,是最关键的事情了。 洗葡萄咱有这么几个方子:牙膏清洗、面粉清洗、食醋清洗。我就简单介绍一下,至于那种方式适合您,您可以根据自己的习惯和喜好,择优选用。


现在种植葡萄果实都是套袋,农药一般不会侵染到葡萄果实上。清洗葡萄无非是洗掉葡萄表面的灰尘、蛛网等脏污。

一、剪葡萄粒:因为葡萄束,果实紧密清洗时不易洗净,在清洗葡萄前首先把葡萄粒从茎秆上用剪刀一粒粒剪下。

1、用剪刀从葡萄粒的根部处把葡萄粒剪下。


2、剪时稍留一点根,防止伤到果肉。


3、不能图省事用手揪葡萄粒,像用手揪的根部被完全带出,露出果肉,在清洗时容易受到污染。



二、用牙膏清洗葡萄:牙膏既然可以用来清洁牙齿,同样可以用来用来清洗食物。

1、水盆里倒入清水,把牙膏挤到手掌上,一般5公分左右就可以,土豪的话可随意。


2、双手把牙膏搓洗出泡沫,搅拌到清水中。


3、拌匀后倒入剪好的葡萄粒,用手轻轻搅动几分钟,捞出用洁净的清水浸泡清洗干净。



三、食醋清洗葡萄:食醋与食盐有杀菌消毒的作用,用来清洗葡萄,效果值得商榷

1、水盆里倒入食醋,搅拌均匀。


2、倒入葡萄粒,用手搅动清洗后用清水浸泡清洗干净。



四、面粉清洗葡萄

1、葡萄粒用水打湿,撒入干面粉拌匀。


2、倒入清水,用手轻轻搅拌。


3、捞出葡萄粒,用清水清洗几遍即可。


葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质:果粉,是生物合成的天然物质,能减少致病菌的侵染。葡萄皮上的这层白霜对人体完全无害。


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籣草児 + 5 好方法清洗葡萄吃着放心,那里还舍得吐皮?
5 豆币

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全部评论(41条)

籣草児

籣草児

金豆

1楼

好方法清洗葡萄吃着放心,那里还舍得吐皮?。送您5豆币捧个场。

回复 发表于 2016-08-12 14:37

2楼

好方法学起来

收起回复 发表于 2016-08-12 17:42

3楼

很及时的好方法,葡萄的季节刚好用的上

回复 发表于 2016-08-12 17:59

小棉袄No.1

小棉袄No.1

豆芽

4楼

我平时洗水果都用牙膏。

收起回复 发表于 2016-08-14 02:35

5楼

好办法,学习了

回复 发表于 2016-08-14 05:30

6楼

学习了

回复 发表于 2016-08-14 07:10

7楼

清洗葡萄也可以用食用小苏打,去除农药的好办法

回复 发表于 2016-08-14 07:33

孩妈妮妮

孩妈妮妮

金豆

8楼

学习了

回复 发表于 2016-08-14 07:40

9楼

用小苏打洗葡萄最好

回复 发表于 2016-08-14 07:52

vgssk

vgssk

豆芽

10楼

我感觉太麻烦了

回复 发表于 2016-08-14 08:30

夏芳草

夏芳草

金豆

11楼

牙膏会不好去味,喜欢用面粉去洗

回复 发表于 2016-08-14 08:58

12楼

学习了

回复 发表于 2016-08-14 09:16

hpjd

hpjd

豆苗

13楼

不错,健康最重要。

回复 发表于 2016-08-14 09:40

14楼

我只知道用面粉

回复 发表于 2016-08-14 11:39

ying_qz

ying_qz

豆苗

15楼

面粉加小苏打

回复 发表于 2016-08-14 16:09

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