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【烘焙甜点】8月作业――北海道戚风

紫气东来的愉

回复(7) 紫气东来的愉 +关注

发表于 2016-08-30 15:28:30 收藏数:1 浏览数:279

这个月的作业是把北海道戚风,早就想做了。尤其这两天看大家都刷这个,实在忍不住了,今天就做了。
把海盗西风还是第一次做,有看到导师在文章中说会回缩的厉害,但是没想到会长得这么高。我一向都喜欢篡改配方#^_^#这次一分也没有差,完全按照配方来的,只不过吧,蛋糕里边的牛奶换成了锐澳:-P很特殊的味道呢!还有就是,方形的蛋糕杯换成了圆形的,实在没有方形的纸杯。感觉圆形的纸杯好像塌陷比较严重,我的馅料都没有够,可能跟我淡奶油不太够也有关系(偷了懒昨天做蛋糕剩的奶油,感觉没有100克)都没有注满,感觉要是再满一些,蛋糕还能再鼓点儿能漂亮一些。即使这样吃的时候也感觉满嘴都是馅料。吃了两个,剩下的放到了冰箱里。













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飘儿78 + 3 蛋糕里加鸡尾酒口感很特别吧?
漪弈.木一 + 3 看起来就很轻盈,加鸡尾酒很有创意,哈哈
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全部评论(7条)

孩妈妮妮

孩妈妮妮

金豆

1楼

不错

收起回复 发表于 2016-08-30 23:39

漪弈.木一

漪弈.木一

铜豆

2楼

看起来就很轻盈,加鸡尾酒很有创意,哈哈。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-08-31 16:27

quenny

quenny

铜豆

3楼

不错~~

收起回复 发表于 2016-08-31 17:58

飘儿78

飘儿78

金豆

4楼

蛋糕里加鸡尾酒口感很特别吧?。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-09-01 10:24

夏芳草

夏芳草

金豆

5楼

做的真好

收起回复 发表于 2016-09-01 12:05

6楼

做的真不错,看着就好吃。

收起回复 发表于 2016-09-01 14:37

7楼

记录的好详细

收起回复 发表于 2016-09-02 06:39

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