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【长期11月活动】2016烘焙甜点学堂

飘儿78

回复(8) 飘儿78 +关注

发表于 2016-10-30 23:11:17 收藏数:10 浏览数:1566


天气开始渐凉,大家记得多穿衣。由这个月开始,烘焙学堂对于学员发布的作业有少许改动,之前只要求上传一张成品图就可以的,现在增加多一项过程图,详细的细节请大家认真阅读下面的活动要求。

【11月份内容】

(请点击相应菜谱名称进入学堂。PS:变成红色时才可以点击哦!)

开课时间

111

118

1115

1122

菜谱名称

迷你潜艇堡

老式鸡蛋糕

火龙果酸奶布丁

老婆饼

导师

柔蓝水晶

美美家的厨房

如莲静心

漪弈

所需食材

【高粉250g、糖20g、盐3g、奶粉10g、蛋液30g、水130g、干酵母3g、黄油20g、鸡胸肉、生菜、圣女果、苦菊、黄豆酱、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油、沙拉酱、番茄酱各适量

【鸡蛋4个、油12g、白糖80g、低筋面粉120g

【红心火龙果半个、酸奶200g、糖适量、吉利丁片3片(或者吉利丁粉10g)】

【中筋面粉200g、糖粉30g、黄油180g、水260g、低筋面粉140g、糖100g、盐2g、椰蓉10g、糯米粉90g、白芝麻12g】

11月1日—11月30日活动时间:

活动要求:

一、鼓励豆亲们发布不满意的或者失败的作品,不需要写详细的过程,但必须要有附上过程图及成品图。

二、在“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:【11月作业】烘焙甜点+自拟题目

三、话题和图文必须为原创作品,鼓励图文并茂,严重支持真人秀。相关成果照1张以上,过程图4张以上,文字描述100字以上,写写你的制作过程,或者分享一下心得体会,也可以提问……

四、鼓励豆亲们的积极性,豆亲们可以在课程的基础上加入自己的想法。做出来的成品与课程的内容偏差不大都可以接受。

活动奖励:

1、【精彩话题奖】精彩话题将有可能被加推荐(50豆币)或精华(100豆币),并在广场首页展示额外获得50或100豆币奖励。

2、【勤奋好学奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成其中三道作业并发布相关帖子,奖励100豆币,大家加油哦!

3、【月度全勤鼓励奖】凡符合活动要求,在当月活动期间完成四道作业相关帖子,奖励200豆币。只要你发了这四个课程话题就可以拿到奖励啦,无论做得好坏,人人有份!(当月结束后马上奖励)

4、【话题惊喜奖】当月活动结束后,所有被推荐的话题额外奖励50豆币/个,精华100豆币/个。

5、【数量奖】,鼓励豆亲多多发帖,发帖数量最多并符合活动主题和要求的前三名豆亲,分别奖励400豆币/人,300豆币/人,200豆币/人。在“烘焙甜点”小组发表话题,标题为:【烘焙甜点】+自拟题目。

PS:我们小组是以烘焙和甜点为主,可以随心所欲地分享自己的作品(无论失败或成功都可以);可以分享在外面吃的烘焙和甜品;可以分享烘焙甜点中遇到的难题或趣事;可以介绍自己所拥有的烘焙模具;可以分享一些比较好的烘焙甜点方子;也可以介绍一些比较实用的烘焙或甜点的书籍,但凡一切与烘焙和甜点有关的东西都欢迎大家来分享。

话题豆币记录

秋天到枫叶红 + 3 新的活动开始了,烘焙话题更广泛啦
3 豆币

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全部评论(8条)

思思06

思思06

银豆

1楼

坐个沙发~~~~~~~

回复 发表于 2016-11-01 16:45

2楼

新的活动开始了,烘焙话题更广泛啦。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2016-11-02 16:43

3楼

版块话题范围现广,内容更丰富啦,欢迎大家踊跃参加~

回复 发表于 2016-11-02 16:44

Q园兔小记

Q园兔小记

铜豆

4楼

都是感兴趣的,这月争取完成

回复 发表于 2016-11-03 13:53

5楼

辛苦了

回复 发表于 2016-11-04 00:06

幸福点心

幸福点心

金豆

6楼

赞一个,谢谢老师们,谢谢组长。

回复 发表于 2016-11-05 09:47

7楼

想问一下,过程图用拼图工具拼成一张那算一张还是多张?

收起回复 发表于 2016-11-14 11:34

8楼

想问一下,过程图用拼图工具拼成一张那算一张还是多张?

回复 发表于 2016-11-14 11:35

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