广场 > 享受餐桌 > 【寒冬暖食】外酥里嫩好过瘾:胡萝卜丸子

【寒冬暖食】外酥里嫩好过瘾:胡萝卜丸子

余甘果蜜

回复(19) 余甘果蜜 +关注

发表于 2016-11-03 16:24:50 收藏数:596 浏览数:16888

胡萝卜,营养价值很高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。

冬天来了,好冷啊,多吃几个丸子,长肉肉抵寒过冬吧。

食用胡萝卜方法多种多样,给孩子添入辅食,胡萝卜瘦肉粥还爱吃,慢慢的长大,也越来越不喜欢胡萝卜,为了让她爱上胡萝卜,不挑食的方法就是换着花样做出各样美食哦。

孩子爱吃炸丸子,加些素菜同炸,这样营养更丰富,也不用担心她多吃上火。以前都是加入白萝卜多一些,这一次用的胡萝卜也很棒啊。用刨子刨出细丝,再剁碎,与肉末结合,很完美。

这一次用空气炸锅来做,女儿更是喜欢哦。不油腻了,外脆里嫩,特好吃。


食材:五花肉450克、胡萝卜250克

配料:姜10克、葱5克、生抽酱油15ML,蚝油5克、盐4克、玉米淀粉15克、清水60ML。

做法与步骤图:

1、备好肉糊。

2、胡萝卜刨细丝后剁碎。备好姜末,葱末,取葱白。

3、肉糊中分次加入清水,加入调料,搅拌上劲。盐后加。

4、再加入胡萝卜末。

5、搅拌均匀。


6、右手虎口处挤出丸子,丸子在左右手掌中轻轻互放,更圆一些。

7、丸子放入炸锅中。

8、空气炸锅180度15分钟。

9、香喷喷的丸子做好了。




亲,想不想来一个哈


话题豆币记录

秋天到枫叶红 + 3 非常喜欢的胡萝卜丸子,营养好吃。
大小莫莫 + 5 好诱人的丸子
8 豆币

分享到: 标签: 炸丸子 空气炸锅

全部评论(19条)

余甘果蜜

余甘果蜜

金豆

1楼

自己坐沙发啊。。{a:58}

回复 发表于 2016-11-03 16:26

大小莫莫

大小莫莫

铜豆

2楼

好诱人的丸子。送您5豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-11-03 22:06

y圆子y

y圆子y

银豆

3楼

必须好吃啊

收起回复 发表于 2016-11-03 22:44

冬阳暖玉

冬阳暖玉

金豆

4楼

好诱人的丸子,做的漂亮!

收起回复 发表于 2016-11-04 02:57

5楼

空气炸锅炸肉丸子,好方法,好吃又不油腻。

收起回复 发表于 2016-11-04 06:15

6楼

做的好漂亮,好诱人,谢谢老师的分享,学习了{a:92}{a:92}{a:87}

回复 发表于 2016-11-04 08:52

7楼

非常喜欢的胡萝卜丸子,营养好吃。。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-11-04 12:50

8楼

好吃的丸子

收起回复 发表于 2016-11-05 19:52

9楼

我家孩子也爱吃胡萝卜

收起回复 发表于 2016-11-05 20:40

10楼

我想来一个{a:21}

收起回复 发表于 2016-11-06 16:33

11楼

用烤箱烤会不会口感差很多

收起回复 发表于 2016-11-08 00:09

12楼

今天就做来吃{a:87}

收起回复 发表于 2016-11-08 06:53

NaaW

NaaW

豆芽

13楼

空气炸锅不用油吗?要是这样那就太好了

收起回复 发表于 2016-11-08 12:36

所谓66666

所谓66666

豆芽

14楼

什么是空气炸锅?

收起回复 发表于 2016-11-08 17:14

  • 余甘果蜜

    回复 发表于 2016-11-14 22:47 余甘果蜜:

    @所谓66666 利用高速的高温空气循环技术,代替高温油锅做出多种美味的小型厨房家电。 一句话:想吃外酥里嫩的美味,有接受不了油腻和高脂肪,那用它没错!

  • 余甘果蜜

    回复 发表于 2016-11-14 22:47 余甘果蜜:

    @所谓66666 利用高速的高温空气循环技术,代替高温油锅做出多种美味的小型厨房家电。 一句话:想吃外酥里嫩的美味,有接受不了油腻和高脂肪,那用它没错!

  • 2条回复 

15楼

可以用油炸吗?

收起回复 发表于 2016-11-08 17:55

默认图片
关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司