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【暖冬】黄花菜炒肉

sourcehe

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发表于 2016-11-15 22:00:17 收藏数:5 浏览数:338

黄花菜炒肉

                                      

有句俗语叫“等到黄花菜都凉了”,意思是错过良机,等太久,迟到很久之意。有人说不是等到黄瓜菜都凉了吗?怎么又来一个黄花菜都凉了。只能说我国的文字很深奥,很有意义。听完俗语,就来一道热气腾腾的黄花菜干炒肉,非常快速好吃,不需要等到凉、等到饿。

一、食材                

1.主食材:黄花菜干150克、猪肉300克

2.配料:盐3克、油2ml、生抽2ml、料酒1ml、香葱10克、红辣椒1个

二、步骤

1.黄花菜干洗净、泡软,捞出沥干水;


2.猪肉切片,放盐、油、料酒、生抽拌均;


3.热锅,放一点点油,中火煎熟;


4.加入红辣椒,翻炒;


5.放黄花菜干,翻炒至熟;


6.放盐、葱炒均即可;

 

三、小贴士

1.肉能煎出油,放油一点点即可;

2.用煎至好猪肉油先放辣椒才不会太辣;

3.黄花菜干容易熟,故留到后面放。


成品图1


 

成品图2


成品图3

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芷萍 + 3 非常好吃的一道菜
亮晶晶妈 + 3 黄花菜炒起肉来,也是不错之选
6 豆币

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全部评论(6条)

亮晶晶妈

亮晶晶妈

金豆

1楼

黄花菜炒起肉来,也是不错之选。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2016-11-16 14:31

芷萍

芷萍

金豆

2楼

非常好吃的一道菜。送您3豆币捧个场。

回复 发表于 2016-11-16 18:44

飘零星

飘零星

银豆

3楼

好吃又十分下饭的一道菜哦。

回复 发表于 2016-11-17 11:18

阿不妈

阿不妈

铜豆

4楼

我也喜欢吃黄花菜

回复 发表于 2016-11-17 11:26

雨润海棠

雨润海棠

铜豆

5楼

喜欢吃黄花菜。

回复 发表于 2016-11-17 12:33

夏芳草

夏芳草

金豆

6楼

很香的菜

回复 发表于 2016-11-17 21:02

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